Listen Now

Bạn đang có nhu cầu mua bếp từ nhưng đang băn khoăn không biết nên chọn sản phẩm nào? Hôm nay, Thật Là Ngon sẽ cùng bạn tìm hiểu top 5 sản phẩm bếp từ đang được sử dụng nhiều nhất hiện nay. Mời các bạn cùng tham khảo và đưa ra chọn lựa phù hợp nhất với nhu cầu của mình. Bếp từ - dòng sản phẩm hiện đại hàng đầu Ngày nay, bếp từ đã không còn quá xa lạ với người dùng Việt. Nó đang trở thành xu hướng tiêu dùng mới, đáp ứng tốt nhất nhu cầu của cuộc sống hiện đại. Nếu bạn đang có ý định thay mới bếp gas của gia đình, thì bếp từ chắc chắn sẽ là một lựa chọn hoàn hảo. Ưu điểm lớn nhất của bếp từ chính là không khói, đảm bảo an toàn tuyệt đối với sức khỏe người dùng cũng như thân thiện với môi trường. Dĩ nhiên, nó cũng có nhược điểm là hoạt động phụ thuộc vào dòng điện. Do đó nếu cúp điện thì bạn sẽ không sử dụng được. Nguyên tắc hoạt động của bếp từ là dựa vào dòng điện. Khi khởi động bếp, dòng điện sẽ đi qua dây đồng trong bếp và tạo ra từ trường. Trên mặt bếp có sẵn các loại nồi có đế nhiễm từ, từ trường này sẽ làm nóng nồi, sinh nhiệt nấu chín thức ăn. Công nghệ của bếp từ rất hiện đại, vượt xa cả dòng sản phẩm cùng sử dụng điện là bếp hồng ngoại. Vì vậy, không có gì khó hiểu khi ngày nay, các mẫu bếp từ ngày càng được quan tâm. Doanh số ở nhiều cửa hàng tăng vọt và bếp từ đang trở thành sản phẩm bếp nấu được ưa chuộng nhất trên thị trường. Vì sao nên sử dụng bếp từ? Có rất nhiều lý do để bạn nên sử dụng bếp từ. Đây đều là những ưu điểm chỉ riêng bếp từ mới có, các dòng sản phẩm bếp khác khó có thể sánh kịp những đặc tính tuyệt vời này. Bếp chỉ tập trung tỏa nhiệt ở khu vực có đáy nồi tiếp xúc. Vì vậy điện năng được tiết kiệm đáng kể. Không những thế, nó còn cho hiệu quả nấu chín nhanh hơn hẳn so với các loại bếp khác (Bếp hồng ngoại thì có vùng sáng cố định. Nếu đáy nồi nhỏ hơn vòng sáng thì rất dễ gây nhức mắt. Bếp gas thì tỏa nhiệt ra môi trường đến 60% gây thất thoát nguyên liệu và tạo cảm giác nóng bức khi nấu). Bề mặt của bếp từ được làm từ các loại chất liệu như ceramic, kính chịu nhiệt hoặc kính Schott siêu bền siêu cứng từ Đức. Tất cả các vật liệu này đều có bề mặt nhẵn bóng, rất dễ dàng vệ sinh lau chùi sau khi nấu xong. Trong quá trình nấu, bếp từ không sản sinh khi CO2, rất an toàn cho sức khỏe cũng như thân thiện với môi trường. Đặc biệt trong những căn bếp chật hẹp hay các môi trường kín như căn hộ, thì nên ưu tiên sử dụng bếp từ để đun nấu sẽ đảm bảo an toàn nhất. Bếp từ có thiết kế sang trọng. Mẫu mã tinh tế và hiện đại. Vì vậy sẽ giúp gian bếp trông đẳng cấp hơn, sang chảnh hơn hẳn. Có bếp từ đơn và bếp từ đôi, bếp từ 3, 4 phù hợp đa dạng mọi nhu cầu sử dụng của người dùng. Thêm một nguyên nhân nữa để bạn nên ưu tiên sử dụng bếp từ. Đó chính là sản phẩm ứng dụng công nghệ cao nên có nhiều chức năng nổi bật. Bạn có thể khóa bếp để đảm bảo an toàn khi gia đình có trẻ nhỏ. Bạn có thể hẹn giờ nấu và hàng loạt tính năng tiện lợi khác mà chỉ bếp từ mới có. Nên mua bếp từ đơn hay bếp từ đôi Như đã nói, có bếp từ đơn và bếp từ đôi, thậm chí là bếp từ 3, 4 có thể sử dụng được cho số lượng nồi nấu nhiều. Từ đó sẽ giúp bạn rút ngắn được thời gian nấu nướng. Việc mua bếp từ đơn hay bếp từ đôi phụ thuộc vào nhiều vấn đề: Nếu bạn muốn tiết kiệm tài chính, hãy mua bếp từ đơn Nếu bạn chỉ sống một mình, nhu cầu nấu nướng ít, hãy mua bếp từ đơn Nếu căn bếp chật hẹp, không có nhiều chỗ bố trí bếp, hãy mua bếp từ đơn. Tuy nhiên, bếp từ đôi sẽ lý tưởng hơn cho nhu cầu sử dụng gia đình, giúp rút ngắn thời gian chuẩn bị bữa ăn. Vì vậy, việc mua loại nào nên cân nhắc đến nhu cầu sử dụng là tốt nhất. Mua bếp từ cần chú ý các vấn đề gì? Một chiếc bếp từ tốt nhất không phải là chiếc bếp từ đắt tiền nhất mà là bạn phải mua được sản phẩm bếp từ phù hợp nhất với nhu cầu sử dụng của gia đình mình. Do đó, để chọn được sản phẩm bếp từ tốt cần lưu ý các vấn đề sau đây: Nguồn gốc sản phẩm Trên thị trường hiện nay có rất nhiều mẫu bếp từ, thuộc nhiều nguồn gốc xuất xứ khác nhau: Bếp từ nhập khẩu nguyên chiếc từ châu Âu, Tại các thị trường lớn như Anh, Mỹ, Đức thuộc các thương hiệu nổi tiếng toàn cầu như Electrolux, Bosch, Cata, Fagor, Teka, Binova,… Đây được xem là những nhà sản xuất bếp từ tốt nhất hiện nay. Dĩ nhiên, uy tín thương hiệu càng lớn thì giá bếp từ cũng càng cao. Bếp từ nhập khẩu từ thị trường Đài Loan, Trung Quốc: Sanyo, Supor, Sunhouse, Chefs, Munchen, Elmich, Facom,… Đây là những thương hiệu phổ thông. Giá thành sản phẩm khá phù hợp với đại đa số người dùng Việt. Do đó đây là những thương hiệu bán khá chạy hiện nay. Việc sửa chữa thay thế linh kiện từ các thương hiệu này cũng đơn giản, thuận tiện hơn so với dòng nhập khẩu châu Âu. Mặt bếp từ Mặt bếp từ đa phần làm từ kính và ceramic. Đây là 2 chất liệu hoàn hảo nhất cho bếp từ. Tuy nhiên, mặt kính từ Đức được xem là chất liệu tốt nhất. Vì vậy nếu mua bếp từ thì mặt kính chắc chắn sẽ là một tiêu chí quan trọng không thể bỏ qua. Bạn hoàn toàn có thể chọn mua các sản phẩm bếp từ có mặt kính từ Đức và có thể tuyệt đối an tâm về sản phẩm. Mặt kính này có ưu điểm là tản nhiệt nhanh, chịu nhiệt tốt, chịu lực ổn định, độ sốc nhiệt cao. Vì vậy có thể sử dụng bền bỉ mà không sợ nứt vỡ hay hư hỏng. Linh kiện của bếp từ Nhiều linh kiện sẽ được tổng hợp lại để thành một chiếc bếp từ hoàn chỉnh. Mặt kính cũng là một linh kiện. Và hàng loạt những linh kiện khác như mâm nhiệt, bảng điều khiển,… Linh kiện nhập khẩu từ Đức cũng được đánh giá tốt nhất. Tuy nhiên, tùy vào từng nhà sản xuất mà sẽ có những linh kiện phù hợp. Thường thì khi mua bếp từ, chị em sẽ bỏ qua phần này vì các lĩnh vực chuyên về công nghệ sẽ ít được chị em quan tâm. Tuy nhiên bạn nên biết rằng bếp từ có linh kiện tốt thì chất lượng cũng đảm bảo và có tuổi thọ cao hơn so với các sản phẩm có linh kiện kém chất lượng hơn, đúng không nào? Nguyên lý hoạt động của bếp từ là gì? Một trong những lưu ý hàng đầu để mua bếp từ chính là quan tâm đến nguyên lý hoạt động của chúng. Mỗi nhà sản xuất sẽ có một thiết kế nguyên lý từ trường khác nhau. Nếu chọn mua bếp từ chuẩn chất lượng, chị em hãy ưu tiên nguyên lý dòng điện Fuco. Đây là nguyên lý sinh từ trường giúp hội tụ nhiệt tốt nhất, ít tản nhiệt ra môi trường nhất và có kèm cảnh báo nếu nồi sử dụng không đúng với bếp từ. Nhìn chung, thì có thể thấy được nó tuyệt đối an toàn và mang lại hiệu quả nấu nướng cao nhất. Chức năng của bếp từ Điều tiếp theo chính là chức năng. Mỗi loại bếp từ tùy vào công nghệ mà sẽ có những chức năng tương ứng. Chức năng càng nhiều thì giá thành càng cao và ngược lại. Tuy nhiên, nếu đã “chịu chơi” để sử dụng sản phẩm công nghệ cao thì các bạn cũng nên đầu tư mạnh tay vào các sản phẩm có nhiều chức năng: Chức năng hẹn giờ nấu. Chức năng khóa bếp. Chức năng nấu tự động. Chức năng ngắt bếp tự động. Những chức năng này sẽ đảm bảo an toàn tối đa trong quá trình sử dụng bếp. Đồng thời nó sẽ phù hợp với những người bận rộn. Bạn không cần lo lắng thức ăn sẽ bị cháy khét vì quên hay cũng không lo ngại vấn đề an toàn cho trẻ em nữa. Mẫu mã của bếp từ Mẫu mã nên là điều cuối cùng mà bạn quan tâm đến khi mua bếp từ. Vì sao như vậy? Có thể thấy được các mẫu bếp từ có thiết kế đều na ná như nhau. Tổng thể khá sang trọng và bắt mắt nên rất dễ để bạn chọn một mẫu phù hợp với gian bếp của mình. Vì vậy, đừng quá chú trọng đến mẫu mã, hãy chọn các sản phẩm bếp từ có đầy đủ chức năng tốt, chất lượng tốt. Những điều này mới là những nhân tố quan trọng giúp chuyện bếp núc của bạn dễ dàng hơn. Đánh giá Top 5 bếp từ tốt nhất thị trường năm 2021 Thị trường bếp từ rất đa dạng. Có thể nói rằng có rất nhiều lựa chọn bếp từ đáng cân nhắc. Tuy nhiên, theo đánh giá từ người dùng cũng như thống kê từ các sàn thương mại điện tử, thì dưới đây là Top 5 sản phẩm bếp từ đáng đồng tiền nhất hiện nay mà bạn nên cân nhắc chọn mua: Bếp từ đơn Sunhouse SHD 6800 Đây là dòng bếp từ đơn xuất xứ từ Việt Nam, một trong những sản phẩm bếp từ đơn bán chạy nhất thị trường hiện nay. Sản phẩm thiết kế thông minh, nhỏ gọn, đa dạng tính năng và đáp ứng rất tốt nhu cầu nấu ở mức vừa phải của nhiều gia đình. Thông tin sản phẩm Thương hiệu: Sunhouse (Việt Nam) Xuất xứ sản phẩm: Trung Quốc Bảng điều khiển cảm ứng Kích thước: 29 x 36 x 5 (cm) Công suất: 2000 W Giá tham khảo: 590.000đ Chức năng và công dụng Thiết kế mỏng, siêu gọn nhẹ, trọng lượng thấp, dễ dàng di chuyển và lắp đặt ở mọi khu vực trong bếp Thuận tiện nấu nướng với nhiều chế độ đa dạng. Thích hợp cho việc đi du lịch, công tác, nấu lẩu, và các món ăn cần giữ độ nóng tại bàn như chả cá Lã Vọng. Mặt kính cao cấp chịu nhiệt tốt, bền bỉ. Công suất lên đến 2000 W giúp nấu ăn nhanh nhất. Bảng điều khiển cảm ứng có chế độ khóa an toàn với trẻ em. Bảng điều khiển hoàn toàn bằng tiếng Việt nên rất thuận tiện sử dụng. Giá rẻ, thích hợp cho sinh viên, người sống một mình,… Bếp từ đôi cao cấp Kachi MK75 Có thể thấy rằng, những sản phẩm đến từ Nhật Bản sẽ là lựa chọn tốt nhất cho người dùng. Hầu như dòng sản phẩm từ Nhật nào cũng đảm bảo chất lượng, mẫu mã lại sang trọng và thiết kế phù hợp với nhu cầu sử dụng người Việt. Bếp từ Kachi từ Nhật cũng không ngoại lệ. Thông tin sản phẩm Thương hiệu: Kachi (Nhật Bản) Bảng điều khiển cảm ứng Kích thước: 73 x 43 x 7 (cm) Xuất xứ: Trung Quốc Công suất: 3600 W Giá tham khảo: 2.259.000đ Chức năng và công dụng Bếp từ Kachi sở hữu thiết kế sang trọng và đẳng cấp nhất tạo cho không gian nhà bếp sự sang trọng tinh tế xứng tầm. Mặt bếp từ được làm từ kính ceramic có khả năng chịu lực, chịu nhiệt tối ưu. Khả năng chịu lực của sản phẩm lên đến 60 kg, đáp ứng mọi nhu cầu nấu nướng của gia đình. Không những thế, thiết kế phẳng, mịn của mặt bếp giúp việc vệ sinh, lau chùi dễ dàng và thuận tiện hơn. Thiết kế bếp đôi giúp tiết kiệm tối đa thời gian nấu nướng. Công suất của bếp lên đến 3600 W. Đây là mức công suất rất lý tưởng giúp việc nấu thức ăn chín nhanh hơn, giúp bạn nấu nhanh và chuẩn bị bữa ăn cho gia đình trong thời gian ngắn nhất. Bảng điều khiển cảm ứng hiện đại. Sản phẩm có đầy đủ chế độ bảo hành 2 năm chính hãng. Bếp Từ Đôi Goldsun IH-GYL27 Nếu bạn đang tìm kiếm một dòng sản phẩm bếp từ giá rẻ nhưng chất lượng và có chế độ bảo hành hoàn hảo thì bếp từ Goldsun IH-GYL27 sẽ là lựa chọn phù hợp nhất. Sản phẩm được thiết kế theo dạng bếp đôi, phù hợp cho mọi nhu cầu nấu nướng gia đình. Đây là sản phẩm xuất xứ từ Việt Nam hoặc hàng nhập theo hình thức liên kết lắp ráp tại Trung Quốc. Sản phẩm được nhiều gia đình chọn lựa vì công suất tốt và thiết kế thông minh, thẩm mỹ. Thông tin sản phẩm Thương hiệu: Goldsun (Việt Nam) Xuất xứ: Việt Nam hoặc Trung Quốc Bảng điều khiển cảm ứng hiện đại, thiết kế bắt mắt và dễ sử dụng Kích thước: 73,6 x 41,6 x 7 (cm) Công suất: 4000 W Giá tham khảo: 3.229.000đ Chức năng và công dụng So với nhiều loại bếp từ khác, thì thiết kế của sản phẩm này khá nhỏ gọn. Vì vậy rất thuận tiện để bạn có thể sắp xếp được vị trí lắp đặt trong gian bếp của mình. Sản phẩm sở hữu tông màu đen sang trọng, lịch thiệp và là một trong những kiểu dáng được ưa chuộng nhất hiện nay. Chất liệu thân bếp làm bằng inox 201 nên bạn không sợ gỉ sét, dễ lau chùi . Mặt bếp từ được làm từ kính cường lực có độ dày đến 4 mm. Nhờ đó, sản phẩm có thể chịu lựa, chịu được độ sốc nhiệt cao và đảm bảo tốt nhất hiệu quả nấu nướng. Với mục tiêu mang đến sản phẩm đáp ứng tốt nhất nhu cầu sử dụng, bếp từ Goldsun có công suất 4000 W (mỗi bếp 2000 W) giúp cho thời gian nấu nướng được rút ngắn lại. Nhờ đó, sản phẩm giúp tiết kiệm tối đa điện năng cho gia đình. Thiết kế đa dạng tính năng, có thể giúp bạn kiểm soát nhiệt độ nấu nướng dễ dàng nhờ bảng điều khiển tiện lợi. Ngoài ra, chức năng hẹn giờ của sản phẩm cũng là một trong những điểm nhấn ấn tượng, giúp tối ưu thời gian nấu nướng và giúp chị em thuận tiện hơn trong chăm sóc gia đình. Bếp từ Taka I2B2 Taka là một trong những thương hiệu bếp từ Việt Nam hàng đầu hiện nay. Sản phẩm chinh phục người dùng bởi tính năng đa dạng, thiết kế ấn tượng cùng với chất lượng bền bỉ. Với phương châm "người Việt dùng hàng Việt" thì đây quả là một lựa chọn tuyệt vời cho bạn. Thông tin sản phẩm Thương hiệu: Taka (việt Nam) Xuất xứ: Việt Nam Bảng điều khiển cảm ứng hiện đại, thiết kế bắt mắt và dễ sử dụng Kích thước: 73 x 42 x 7 (cm) Công suất: 4000 W Giá tham khảo: 4.859.000đ Chức năng và công dụng Mặt kính của bếp từ Taka được làm từ kính ceramic, có khả năng chịu nhiệt bền bỉ nhất. Bụng của bếp từ làm từ nhôm mạ kẽm. Chất liệu này giúp bếp từ giữ được độ sáng bóng bền bỉ sau nhiều thời gian sử dụng, đảm bảo chống oxy hóa, chống ăn mòn hiệu quả, dễ dàng vệ sinh lau dọn. Công suất bếp mạnh lên đến 4000 W chia ra mỗi bếp là 2000W. Với công suất này, người dùng dễ dàng nấu được các món ăn với thời gian nhanh chóng nhất. Bếp có thiết kế thông minh với nhiều tính năng nổi bật như hẹn giờ, báo lỗi khi nồi không có đáy từ, cảnh báo nhiệt độ dư ở vùng nấu, khóa an toàn. Nhờ đó đảm bảo tốt nhất hiệu quả sử dụng cũng như sự an toàn của người sử dụng Bếp từ Electrolux EHI7260BA Là dòng sản phẩm nhập khẩu chính hãng Thụy Điển, các sản phẩm bếp từ Electrolux luôn là chọn lựa cho những gia đình có tài chính tốt. Sản phẩm đẳng cấp, bền bỉ, chất lượng vượt trội và xứng đáng là một trong những sản phẩm bếp từ đáng mua nhất hiện nay. Thông tin sản phẩm Thương hiệu: Electrolux Xuất xứ: Trung Quốc Bảng điều khiển cảm ứng hiện đại, thiết kế bắt mắt và dễ sử dụng Kích thước: 70 x 42 x 5,5 (cm) Công suất: 3200 W Giá tham khảo: 9.699.000đ Chức năng và công dụng Chất liệu mặt kính nhập khẩu dày dặn, bền bỉ, chống trầy xước và dễ dàng vệ sinh. Có thể lắp đặt âm tạo phong cách sang trọng cho nhà bếp. Bảng điều khiển với nhiều chức năng hiện đại, canh giờ nấu tự động, tự động tắt bếp, tạm dừng khi nấu và tăng nhiệt cấp tốc giúp bạn có thể dun sôi nước, canh một cách nhanh chóng nhất. Độ bền sản phẩm cao, tuổi thọ lâu dài. Chức năng chuyển vùng nấu giúp thuận tiện hơn khi nấu nướng. Bếp có đèn cảnh báo khi bếp còn nóng sau khi dùng đảm bảo an toàn cho người dùng. Với công suất 3200 W và chức năng quản lý nguồn điện một cách tự động sẽ giảm thiểu tình trạng quá tải điện khi bạn sử dụng cùng lúc hai bếp. Những câu hỏi thường gặp về bếp từ Bếp từ có giá như thế nào? Rất đa dạng. Giá của bếp từ chỉ dao động từ 500.000đ. Vì vậy, bạn cần xem xét nhiều yếu tố để quyết định chọn mua. Sử dụng bếp từ như thế nào cho an toàn? Có rất nhiều nguyên tắc để sử dụng bếp từ an toàn. Ví dụ như lắp đặt an toàn, không để trẻ em nấu bếp, không sờ vào vùng nấu của bếp khi còn nóng,… Khi mua bếp từ, hướng dẫn an toàn sẽ có đủ trong hướng dẫn sử dụng sản phẩm. Bạn nên đọc kỹ phần này nhé. Tôi muốn mua bếp từ đôi thì nên chọn thương hiệu nào tốt nhất? Dòng sản phẩm nhập khẩu châu Âu khá tốt. Mặc dù giá thành cao nhưng chất lượng ổn định. Bạn có thể cân nhắc tài chính để chọn các sản phẩm này. Bếp từ có sản phẩm Made in Việt Nam không? Có. Cả hàng thương hiệu trong nước lẫn hàng liên kết lắp ráp. Mẫu mã và giá thành rất đa dạng, bạn có thể tham khảo để chọn mua. Nồi đất có thể nấu được bếp từ không? Không. Bếp từ chỉ sử dụng nồi chuyên dụng, có đáy nhiễm từ. Vì sao nồi thủy tinh không sử dụng được với bếp từ? Thủy tinh không có mặt đáy nhiễm từ nên sẽ không sử dụng được với bếp từ. Bạn nên lưu ý để đảm bảo an toàn khi nấu nướng. Bếp từ có nướng được không? Không. Các loại bếp từ không có chức năng nướng Chi phí năng lượng của bếp từ khoảng bao nhiêu? Tùy vào sản phẩm. Thông thường bạn sẽ mất từ 6.000đ – 8.000đ/ giờ nấu. Vì vậy bạn nên tìm hiểu cách sử dụng hợp lý để không tiêu tốn nhiều điện năng. Kết luận Bạn thấy đấy, có rất nhiều sản phẩm bếp từ, mỗi sản phẩm đều có những ưu nhược điểm riêng biệt. Tuy nhiên nhìn chung thì đây đều là các sản phẩm xứng đáng lọt vào Top 5 sản phẩm tốt được ưa chuộng nhất hiện nay. Nếu bạn muốn tiết kiệm chi phí mà bếp vẫn đầy đủ chức năng, bạn hãy chọn: Kachi MK75. Về chất lượng, tốt nhất thì bạn nên chọn sản phẩm: Electrolux EHI7260BA. Lựa chọn yêu thích của biên tập viên và cũng rất tốt trong tầm giá, đó là Taka I2B2. Hy vọng với những thông tin Thật Là Ngon chia sẻ trên đây, các bạn sẽ có được những kiến thức cơ bản về bếp từ, cách sử dụng cũng như những gợi ý chọn mua phù hợp. Hãy đón đọc thêm các bài viết khác từ chúng mình để có những chọn lựa tốt nhất cho căn bếp của mình nhé!

Làm thế nào để có được những ly nước ép trái cây ngon, sạch? Đây đang là một trong những vấn đề được nhiều chị em nội trợ quan tâm. Máy ép trái cây chất lượng, giá tốt chính là cách để gia đình bạn có được những ly nước ép tuyệt vời. Hôm nay, Thật Là Ngon sẽ giới thiệu đến các bạn Top 5 máy ép trái cây tốt nhất thị trường hiện nay. Đây là những sản phẩm thuộc nhiều phân khúc giá, thuộc nhiều thương hiệu khác nhau. Tùy vào nhu cầu, chắc chắn bạn sẽ chọn được sản phẩm phù hợp nhất với gia đình mình. Máy ép trái cây là gì? Loại nào tốt? Máy ép trái cây còn được gọi là máy ép hoa quả. Không những thế, dựa vào đặc tính sử dụng và nguyên lý ép trái cây mà nó còn có các tên gọi khác như máy ép ly tâm hoặc máy ép chậm. Đây là thiết bị có công dụng dùng để tách nước ra khỏi các loại trái cây, củ quả. Nước được ép ra có thể sử dụng ngay mà không cần phải chế biến. Vì vậy ứng dụng của nó sẽ áp dụng cho các loại rau, củ quả, trái cây có thể ăn sống được: cam, ổi, kiwi 🥝, lê, táo, xoài, thơm🍍, rau má, cà rốt 🥕,…. Trong nhiều trường hợp khác nhau, bạn có thể linh động sử dụng máy ép trái cây để ép các loại củ quả không ăn sống được. Nước ép sẽ được dùng để hỗ trợ nấu món ăn, thêm màu món ăn cho đẹp mắt. Ví dụ ép nước hoa đậu biếc, ép nước củ dền để làm bánh, thạch,… Cùng với sự phát triển của khoa học công nghệ, máy ép trái cây ngày càng được chế tạo, sản xuất với đa dạng hình dáng, công năng. Mỗi loại máy ép sẽ có ưu nhược điểm khác nhau. Người mua sẽ có nhiều lựa chọn hơn, dễ dàng mua được sản phẩm đúng với nhu cầu sử dụng của mình. Vì sao bạn nên mua máy ép trái cây? Mỗi loại trái cây sẽ cho ra một loại nước ép tương ứng: Quả cam thì cho nước ép cam, cà rốt thì cho ra nước ép cà rốt, thơm thì cho ra nước ép thơm,... Công dụng của từng loại là không giống nhau. Tuy nhiên, hầu hết các loại nước ép trái cây đều tốt cho sức khỏe người dùng. Có thể kể đến những công dụng tuyệt vời của nước ép trái cây như sau: Giảm cảm giác thèm ăn, hỗ trợ giảm cân và thanh lọc cơ thể Cung cấp lượng lớn Vitamin A, C, E Nhiều chất chống oxy hóa giúp loại bỏ những độc tố ra khỏi cơ thể Đẹp da, giúp da căng mịn, sáng bóng, trẻ hóa,… Trước đây, máy ép trái cây thường chỉ được sử dụng trong các quán ăn, nhà hàng, quán café,… phục vụ cho nhu cầu kinh doanh. Tuy nhiên vài năm trở lại đây, các sản phẩm máy ép trái cây ngày càng được sản xuất rộng rãi. Tính năng vượt trội, giá thành lại ngày càng hợp túi tiền, đáp ứng đa dạng mọi nhu cầu chi tiêu của người dùng. Việc mua nước ép trái cây ngoài hàng quán đã không còn phù hợp trong nhiều hoàn cảnh. Với một chiếc máy ép trái cây tại nhà, chị em nội trợ có thể dễ dàng chuẩn bị được hàng loạt món nước ép thơm ngon, và đặc biệt là “sạch”, an toàn tuyệt đối cho gia đình. Chính vì điều này, nhu cầu mua máy ép trái cây ngày càng tăng cao. Dòng sản phẩm dành cho gia đình cũng được các hãng sản xuất chú trọng nhiều hơn. Có những loại máy ép trái cây nào? Hiện nay, trên thị trường có 2 dòng máy ép trái cây chính là máy ép ly tâm và máy ép chậm. Máy ép ly tâm còn được gọi là máy ép nhanh. Tốc độ ép của nó rất nhanh, có thể lên đến 6000 vòng/ phút. Đây là loại máy ép có mặt đầu tiên trên thị trường. Chỉ chưa đầy 1 phút, bạn đã có ngay ly nước ép thơm ngon bổ dưỡng để thưởng thức. Tốc độ quay của máy cực đỉnh, dựa vào lực quay tạo ra lực ly tâm để vắt kiệt nước ra khỏi trái cây và tạo thành nước ép. Giá thành của máy ép ly tâm rất rẻ, vì vậy nó phù hợp với số đông gia đình Việt. Đây cũng là dòng máy ép trái cây đang được sử dụng rộng rãi nhất hiện nay. Sản phẩm máy ly tâm vô cùng đa dạng, thuận tiện để lựa chọn, mua sắm. Trong khi đó, máy ép chậm là thiết bị ra đời sau, sở hữu công nghệ ép chậm vượt trội hơn máy ép ly tâm về nhiều mặt. Mặc dù tốc độ quay của máy rất chậm, nhưng lượng nước ra lại không hề thua kém máy ép nhanh là bao. Máy ép chậm có thể vắt kiệt nước, tiết kiệm nguyên liệu nhiều hơn so với máy ép nhanh. Nước ép từ máy ép chậm cũng chứa nhiều Vitamin, khoáng chất hơn. Máy có thể chạy bền bỉ đến 30 phút mà không cần nghỉ. Vì vậy nó được sử dụng ở hầu hết các hàng quán để phục vụ số lượng khách đông. Chất lượng nước ép đậm đặc, bổ dưỡng, đây đang là sản phẩm thu hút sự quan tâm lớn từ chị em nội trợ. Tuy nhiên, nên mua máy ép nhanh hay máy ép chậm còn phụ thuộc vào nhu cầu của mỗi người. Chúng ta có thể chọn lựa dựa vào đặc tính của các sản phẩm: Nhược điểm của máy vắt nhanh Nước ép ra chất lượng không cao, dễ bị tách nước do lực ly tâm quá lớn. Để một thời gian nước sẽ bị phân tầng Ép không hết, bã còn lại khá nhiều nước, khá lãng phí nguyên liệu Máy kêu to và thời gian chạy không nhiều, chỉ khoảng 2-5 phút thì phải ngưng để máy nghỉ, sau đó mới có thể chạy lại Lưỡi dao nhanh hỏng do tốc độ quay quá nhiều Vệ sinh lâu hơn so với các loại máy ép chậm Nhược điểm của máy vắt chậm Sở hữu công nghệ ép chậm hiện đại nên giá thành sản phẩm khá cao. Giá sản phẩm lên đến vài triệu/ chiếc, người tiêu dùng thường phải đắn đo nhiều. Nếu ép quá nhiều thì máy sẽ bị kẹt Lưu ý khi mua máy ép trái cây Ngoài việc quan tâm đến dòng sản phẩm máy ép nhanh hay máy ép chậm, thì khi mua máy ép trái cây, bạn nên lưu ý đến các vấn đề sau đây: Mục đích sử dụng là gì? Bạn mua máy ép trái cây để sử dụng cho gia đình hay phục vụ mục đích kinh doanh? Mỗi mục đích sẽ có một loại máy phục vụ đặc thù. Thậm chí nếu bạn chuyên ép rau hay ép củ quả cũng sẽ có những dòng máy phù hợp. Với sự phát triển mạnh mẽ của các sản phẩm máy ép, không quá khó để người dùng có thể chọn được sản phẩm phù hợp với nhu cầu của mình. Nếu bạn chỉ thỉnh thoảng sử dụng, nhu cầu ít và dùng cho gia đình, có thể chọn máy ép ly tâm để tiết kiệm chi phí Ngược lại, dùng cho nhà hàng, quán ăn hay quán café thì các mẫu máy ép chậm hoạt động êm ái, ít gây tiếng ồn sẽ hiệu quả hơn. Nguồn gốc sản phẩm từ đâu? Nguồn gốc là một trong những tiêu chí hàng đầu để đánh giá chất lượng của máy ép trái cây. Hiện nay, máy ép trái cây có thể từ các nguồn sau: Việt Nam Trung Quốc Đài Loan Hàn Quốc Nhật Bản Mỹ Đức Trong đó, các sản phẩm từ Đức, Mỹ, Hàn, Nhật được xem là có chất lượng tốt nhất. Được sản xuất từ những nền công nghiệp tiên tiến hàng đầu, nên bạn cũng có thể an tâm tuyệt đối về chất lượng của sản phẩm. Không những thế, ở những thương hiệu chuyên sâu về thiết bị nhà bếp sẽ đảm bảo chất lượng máy tốt hơn. Dĩ nhiên từ đó chất lượng nước ép cũng sẽ hoàn hảo hơn. Do đó nếu đang có ý định chọn mua máy ép trái cây thì nguồn gốc sản phẩm là điều mà bạn không thể bỏ qua được. Tốc độ của vòng quay như thế nào? Vì sao bạn cần quan tâm đến tốc độ vòng quay? Vì máy ép trái cây nào cũng đều có tốc độ vòng quay và điều này sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng của nước ép ngon hay dở, nước ép loãng hay đậm đặc và nguồn dưỡng chất thu về được bao nhiêu. Nếu máy ép ly tâm thì vòng quay càng nhanh nước càng nhiều. Máy ép chậm thì vòng quay càng ít chất lượng nước càng đậm đặc. Do đó, nếu bạn đang cân nhắc 2 sản phẩm cùng mẫu mã, cùng giá thành, thì hãy chú ý đến tốc độ vòng quay của chúng, bạn sẽ có được câu trả lời cho mình. Thương hiệu Thương hiệu càng lớn thì sản phẩm càng có độ an tâm cao về chất lượng. Đây là quy luật chung và điều này cũng sẽ là một trong những vấn đề quan trọng giúp bạn mua được máy ép trái cây chất lượng tốt nhất. Hiện nay có những thương hiệu máy ép trái cây lớn nào? Panasonic, Braun, Philips, Kuvings, Hurom, Tefal,… chắc chắn sẽ là những cái tên không thể bỏ qua khi mua máy ép trái cây. Khi mua hàng, tuyệt đối tránh mua các sản phẩm không có thương hiệu, không có nguồn gốc xuất xứ. Các sản phẩm hàng nhái này có giá siêu rẻ, tuy nhiên hiệu quả sử dụng không cao. Hơn nữa, chúng có thể được làm từ nguyên liệu tái chế độc hại cho sức khỏe. Bạn lưu ý nhé! Top 5 máy ép trái cây đáng mua nhất 2021 Có đến hàng chục thương hiệu và hàng trăm máy ép trái cây khác nhau. Vì vậy để giúp các bạn dễ dàng hơn trong chọn lựa, chúng mình nêu ra đây Top 5 sản phẩm đang được chọn mua nhiều nhất hiện nay: Máy ép trái cây Comet CM9836 Sản phẩm đầu tiên mà Thật Là Ngon muốn giới thiệu đến các bạn chính là dòng sản phẩm máy ép trái cây Comet CM9836. Đây là một trong những sản phẩm có mức giá rẻ nhất thị trường hiện nay. Tuy nhiên, giá trị sử dụng mà nó đem lại chắc chắn sẽ làm bạn tuyệt đối hài lòng. Với mức giá chỉ khoảng 700.000đ, bạn có thể dễ dàng có được những lý nước trái cây thơm ngon nhất cho gia đình mình. Máy có công suất hoạt động mạnh mẽ, có 2 chế độ ép khác nhau để bạn có thể tùy chỉnh. Nhờ đó máy sẽ tránh được tình trạng hoạt động quá tải cũng như việc nghiền trái cây cũng ưu việt hơn. Ngoài ra, sản phẩm còn có ưu điểm là cối xay lớn. Do đó bạn có thể xay và nghiền nhuyễn rất nhiều loại trái cây như táo, lê mà không cần phải cắt nhỏ chúng ra. Lưỡi dao sắc bén, hoạt động mạnh mẽ với công suất lên đến 600 W. Tất cả những gì bạn cần chỉ là rinh ngay sản phẩm này về để an tâm hơn về chất lượng những ly nước ép cho gia đình mình. Máy ép trái cây Hafele GS-353 Hafele GS-353 được đánh giá là một trong những siêu phẩm máy ép trái cây hiện đại, thiết kế sang trọng và tính năng hoàn hảo. Sản phẩm thích hợp sử dụng cho nhu cầu gia đình lẫn nhu cầu kinh doanh ở những quán café, quán nước nhỏ. Điểm đập ngay vào mắt người dùng chính là thiết kế đen bóng sang trọng vốn có của các dòng sản phẩm từ Hafele. Dung tích của máy ép này lên đến 1,4 lít, nhờ đó có thể ép được lượng trái cây lớn mà không cần phải ép nhiều lần. Mặt ngoài của máy ép trái cây được làm bằng thép không rỉ, đảm bảo được độ bền, sáng bóng theo thời gian. Bên trong được làm từ chất liệu đảm bảo an toàn tối đa cho sức khỏe. Cùng với kiểu dáng tinh tế thì công suất và hiệu quả hoạt động của máy chính là một trong những ưu điểm của sản phẩm. kết cấu máy vô cùng chắc chắn. Máy ép nhanh đồng thời có chức năng bảo vệ quá tải. Khi quá tải, máy sẽ tự động ngừng hoạt động. Máy ép trái cây Hafele GS-353 cũng cho phép bạn có thể ép trực tiếp táo, lê mà không cần phải cắt nhỏ. Nhờ ống nhồi rộng nên các thao tác ép trái cây giờ đây trở nên thật đơn giản, dễ dàng. Hiện tại, sản phẩm có mức giá tầm 1,2 triệu. Sản phẩm được bán ở hầu hết các sàn thương mại điện tử, các trung tâm điện máy hoặc hệ thống siêu thị. Không khó để có thể mua được một chiếc máy ép trái cây Hafele GS-353. Mức giá này được đánh giá là rất lý tưởng cho một máy ép chậm đầy tính năng hiện đại như thế này. Máy ép trái cây Philips HR1836 Thiết kế sang trọng, nổi bật, nhỏ gọn, tiện dụng và vô cùng đẳng cấp – Đó là những gì bạn có thể hình dung về máy ép trái cây Philips HR1836. Đây là một trong 5 sản phẩm máy ép trái cây tốt nhất thị trường hiện nay và là sản phẩm được chọn mua nhiều nhất. Sản phẩm được làm từ chất liệu nhựa và inox bền bỉ, cứng cáp. Khả năng chịu lực cao và có đế chống trượt ổn định. Đặc biệt dù máy có dung tích lên đến 1,5 lít nhưng thiết kế lại vô cùng nhỏ gọn, do đó sẽ không tốn nhiều không gian lưu trữ trong bếp. Giá sản phẩm hiện tại là 1,5 triệu đồng. Bạn sẽ được gì từ một sản phẩm máy ép trái cây có giá chưa đến 2 triệu đồng này? Máy được trang bị lưỡi dao và cả lưới lọc bằng chất liệu thép không gỉ. Nhờ đó có thể ép được tất cả các loại hoa quả và đảm bảo giữ được lượng dưỡng chất trong hoa quả nhiều nhất. Chất liệu này không rỉ sét, không bị oxy hóa, vì vậy sẽ đảm bảo nhất cho sức khỏe người dùng. Miệng ống rộng, công suất nghiền mạnh mẽ. Vì vậy có thể nghiền được cả quả mà không cần tốn thời gian cắt nhỏ ra Dung tích bình chứa lên đến 1,5 lít tiện dụng, đựng được lượng lớn nước hoa quả cho mỗi lần sử dụng. Công nghệ lọc bỏ bã, xơ trái cây hiện đại nhất hiện nay. Không chỉ lọc sạch xơ, bã mà còn giúp quá trình vệ sinh được thuận tiện và nhanh chóng hơn. Máy ép chậm Panasonic MJ L500 Gần 6 triệu đồng cho một sản phẩm máy ép chậm Panasonic MJ L500. Với mức giá cao, người dùng hoàn toàn có thể kỳ vọng về một sản phẩm máy ép trái cây vượt trội về tính năng lẫn hiệu ứng thẩm mỹ. Điểm nhấn đầu tiên của sản phẩm chính là thiết kế rất tinh tế và nhỏ gọn. Sản phẩm sở hữu tông đen bóng, sáng, vừa đẹp lại sang trọng và sạch sẽ. Thiết kế nhỏ gọn nên không chiếm dụng nhiều không gian bếp. Máy ép trái cây Panasonic MJ L500 không chỉ được dùng để ép trái cây. Với các loại hạt nhỏ như đậu xanh, đậu nành, máy cũng có thể xử lý nhanh chóng và hoàn hảo nhất. Chất lượng nước ép gần như hoàn hảo. Xơ bã trái cây được vắt kiệt nước, giúp tiết kiệm tối đa cho người dùng. Vì là máy ép chậm nên nguồn dinh dưỡng từ hoa quả được giữ lại tối ưu nhất. Bạn không cần lo ngại vấn đề bị tách nước như khi sử dụng các loại máy ép ly tâm. Thiết kế đơn giản, dễ dàng sử dụng, hoạt động êm ái với công suất chỉ 200 W nên rất tiết kiệm điện. Hiện nay, sản phẩm không chỉ được sử dụng rộng rãi trong nhiều gia đình mà nó còn là thiết bị chuyên dụng được nhiều quán ăn, nhà hàng ưa chuộng. Máy ép trái cây Hurom H200 Màu xám đậm sang trọng, tinh tế, chất lượng đẳng cấp và thiết kế bền bỉ vượt trội. Dễ hiểu vì sao máy ép trái cây Hurom H200 mặc dù có giá đến hơn 10 triệu đồng vẫn là một trong những sản phẩm bán chạy và được nhiều gia đình có tài chính tốt lựa chọn. Với Hurom H200, gần như mọi trải nghiệm sử dụng của người dùng đều hoàn hảo: Phễu rộng cho phép đặt cùng lúc nhiều loại trái cây, rau củ quả vào mà không cần cắt nhỏ. Tự động cắt trái cây, ép bã, nhả bã và cho bạn ly nước ép hoàn toàn tự động. Công nghệ ép chậm hiện đại đảm bảo tách kiệt nước, giữ lại được lượng dưỡng chất cao nhất trong trái cây. Thiết kế sang trọng nhưng lại dễ dàng sử dụng, thuận tiện vệ sinh và hoạt động siêu êm. Bạn có thể tiếp nhiên liệu liên tục cho máy mà không cần dùng máy lại. Nhờ đó, bạn sẽ có được những món nước ép đầy sáng tạo với những công thức độc quyền mà mình nghĩ ra. Thời gian hoạt động liên tục lên đến 30 phút. Công suất đảm bảo tối ưu hoạt động và giúp tiết kiệm điện tốt nhất cho người dùng. Những câu hỏi thường gặp về máy ép trái cây Tôi sử dụng máy ép trái cây thường bị kẹt bã, vì sao? Bạn nên hạn chế ép các loại trái cây mềm ít nước như chuối, bơ, sầu riêng,… Những loại này nên ưu tiên dùng máy xay sinh tố. Ép các loại trái cây này sẽ khiến máy bị kẹt. Nên vệ sinh máy ép trái cây thường xuyên khi không sử dụng hay không? Không cần thiết. Nếu ít sử dụng bạn chỉ cần vệ sinh bằng nước nóng mỗi tuần 1 lần. Để máy khô ráo và mang cất. Máy bị hư phụ kiện có thể thay thế được không? Bạn liên hệ đến địa chỉ mua hàng hoặc liên hệ trực tiếp hãng để được bảo hành sản phẩm. Máy ép của tôi bị rò nước khi hoạt động, vì sao như vậy? Hãy kiểm tra lại máy. Có thể máy bị hỏng các roong cao su. Hãy liên hệ để bảo hành hoặc sửa chữa. Nếu hoạt động nhiều lần thì tình trạng rò nước có thể gây chập cháy, hư hỏng máy. Nên mua máy ép nhanh hay máy ép chậm? Máy ép chậm tốt hơn, nhưng giá thành rất cao. Vì vậy bạn nên cân nhắc nhu cầu và khả năng tài chính của mình để chọn mua sản phẩm phù hợp. Máy ép trái cây có bảo hành hay không? Mỗi hãng sản xuất cũng như đơn vị phân phối sẽ có chính sách bảo hành khác nhau. Khi mua hàng bạn cần liên hệ trực tiếp đến các đơn vị này để được tư vấn. Máy ép trái cây có ép rau được không? Được. Bạn có thể sử dụng để ép các loại rau củ như ý muốn. Kết luận Trong top 5 sản phẩm máy ép trái cây trên đây, tùy vào mục đích mua hàng, bạn có thể chọn: Máy ép chất lượng đảm bảo với mức giá phù hợp: Máy ép trái cây Hafele GS-353. Máy ép có chất lượng tốt nhất: Máy ép chậm Hurom H200. Với giá cả ở mức trung và chất lượng tốt, thì biên tập viên xin lựa chọn sản phẩm: Máy ép trái cây Philips HR1836. Ngoài ra, trên thị trường cũng còn hàng trăm mẫu mã khác để bạn chọn lựa. Chúc các bạn có được chọn lựa tốt nhất, sắm được những dụng cụ nhà bếp hoàn hảo nhất và nâng niu sức khỏe cho cả gia đình mình.

Nồi cơm điện là sản phẩm gia dụng không thể thiếu trong bất cứ gia đình nào. Hiện nay có rất nhiều sản phẩm nồi cơm điện trên thị trường và dưới đây là top 5 nồi cơm điện tốt nhất. Nồi cơm điện và thiết bị quan trọng, tiện lợi giúp cho việc nấu ăn trong gia đình trở nên đơn giản, dễ dàng hơn. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều sản phẩm nồi cơm điện. Vậy sản phẩm nồi cơm điện nào tốt nhất và phù hợp nhất với nhu cần sử dụng của bạn? Bài viết này sẽ giúp các bạn có được cái nhìn tổng quát nhất khi lựa chọn mua nồi cơm điện. Cuối bài viết sẽ là 5 sản phẩm có những tính năng ưu việt nhất và được ưa chuộng nhất hiện nay đẻ bạn tham khảo. Cùng xem nhé! Tại sao lại cần mua nồi cơm điện? Trong mỗi gia đình Việt, nồi cơm điện và bếp gas gần như là không thể thiếu. Đây là dụng cụ nấu nướng cơ bản, nhanh chóng và thuận tiện nhất. Nồi cơm điện ra đời với mục đích thay thế việc nấu cơm bằng bếp nhiệt truyền thống. Nấu cơm bằng bếp củi, bếp gas hay bếp điện rất khó canh chỉnh được nhiệt độ. Cơm dễ chín không đều hoặc khê cháy. Vì vậy, đòi hỏi người nấu phải có nhiều kinh nghiệm. Trong khi đó, với nồi cơm điện, cơm sẽ được nấu chín tự động. Gạo sẽ được đổ vào nồi, cho một lượng nước tương ứng vào, ấn nút và thế là chỉ cần chờ đợi 1 thời gian ngắn, cơm sẽ chín đều, thơm ngon và các chất dinh dưỡng cũng được bảo toàn tốt nhất. Nồi cơm điện hiện đại được thiết kế với các chức năng đo nhiệt độ, kiểm soát lượng nhiệt trong nồi. Khi cơm chín, nồi sẽ chuyển sang chế độ ủ ấm để cho đến khi mang ra dùng, cơm vẫn giữ được độ nóng sốt tốt nhất. Hiện nay, nồi cơm điện gần như có mặt ở mọi gia đình Việt. Giá thành của chúng dao động từ 200.000đ đến những nồi cơm điện cao cấp có giá đến hàng chục triệu đồng. Những thiết kế cao cấp có chế độ cảm biến hiện đại có thể có đến hàng chục chức năng nấu khác nhau. Có mấy loại nồi cơm điện Về cơ bản, thì nồi cơm điện nào cũng có chức năng nấu cơm chín bằng nhiệt từ nguồn điện. Tuy nhiên có sự khác biệt từ cấu tạo và công nghệ hoạt động. Xét về cấu tạo hoạt động, thì nồi cơm được được phân thành 3 loại như sau: Nồi cơm điện cơ Nồi cơm điện cơ gồm cả nồi cơm điện mini và nồi cỡ thường 1,5 – 1,8 lít. Đây là loại nồi phổ biến và quen thuộc nhất với người Viêt từ lâu. Những nồi này đều sử dụng bằng nút điều khiển ấn hoặc gạt rơ-le cơ học. Khi đạt nhiệt độ nhất định, nồi sẽ tự động ngắt và chuyển sang chế độ “Warm” giữ ấm. Giá thành của các mẫu nồi này cũng khá rẻ, lại dễ sử dụng và ngoài nấu cơm cũng có thể dùng hầm xương, nấu cháo hoặc hấp trứng đều được. Trong số các nồi cơ thì có các mẫu nồi cơm điện mini có thiết kế nhỏ gọn, thường dùng cho 1-3 người sử dụng. Các thiết kế này thích hợp cho các chuyến du lịch, dã ngoại, hoặc cho nhu cầu sử dụng cá nhân. Nồi cơm điện tử Nồi cơm điện tử là một bước phát triển vượt bậc của nồi cơm điện. Nồi điện tử được đánh giá là có thể nấu cơm nhanh hơn, ngon hơn so với các loại nồi cơm thông thường. Với loại nồi này, người dùng có thể hấp, nấu nhanh, hầm, nấu cháo với nhiều chế độ nấu đa dạng. Nồi cơm điện từ Đây là công nghệ cao nhất của nồi cơm điện. Công nghệ cảm ứng từ được sử dụng để tạo nên những sản phẩm có tính năng vượt trội. Nồi cơm điện từ còn được gọi là nồi cơm điện cao tần. loại nồi này có thể làm nóng cơm, nấu chín cơm trực tiếp mà không cần sử dụng mâm nhiệt . Với loại nồi này, cơm sẽ chín đều hơn, ngon hơn mà không bị nhão. Một nồi cơm điện từ cũng có ít nhất 10 chức năng nấu, đáp ứng nhu cầu sử dụng đa dạng của người dùng. Nồi cơm điện cơ hay nồi cơm điện tử, điện từ? Thật ra, mỗi loại nồi đều có những ưu nhược điểm nhất định. Người ta thường gọi nồi cơm điện cơ là mẫu nồi truyền thống, còn các mẫu nồi cơm điện tử, điện từ gọi chung là nồi cơm điện tử. Để có thể chọn lựa sản phẩm phù hợp, chúng ta hãy cùng phân tích ưu nhược điểm của từng loại. Ưu nhược điểm của nồi cơm truyền thống Ưu điểm Giá rẻ. Mẫu mã đa dạng. Dung tích đa dạng. Nhược điểm Chỉ nấu được vài món cơ bản. Đa phần đều chỉ được sử dụng để nấu cơm. Không có nhiều tính năng nâng cao như hẹn giờ hay điều chỉnh tốc độ nấu. Cơm dễ bị nhão hay khô. Khả năng ủ ấm không tốt. Để quá lâu cơm dễ bị cháy hoặc nhão. Ưu nhược điểm của nồi cơm điện tử Ưu điểm Có nhiều tính năng nổi bật như hẹn giờ. Hệ thống cảm biến cao cấp, công nghệ vượt trội giúp người dùng có thể nấu được nhiều món ăn khác nhau. Thậm chí có thể làm bánh rất tiện lợi. Thiết kế sang trọng, hiện đại. Nhược điểm Giá thành cao. Dung tích tối thiểu là 1,8 lít. Vì vậy nếu gia đình ít người sử dụng sẽ khá lãng phí. Thời gian nấu cơm lâu hơn so với nồi cơm cơ. Khó sửa chữa hơn so với nồi cơm thông thường. Mua nồi cơm điện cần chú ý những vấn đề gì? Nồi cơm điện nào tốt và nên chọn mua như thế nào? Để có thể mua được nồi cơm điện chất lượng, phù hợp, các bạn nên lưu ý đến các vấn đề sau đây: Nhu cầu sử dụng Vấn đề đầu tiên khi mua nồi cơm điện chính là quan tâm đến nhu cầu sử dụng và ai là người trực tiếp sử dụng các loại nồi này? Với những gia đình trẻ hiện đại, có khả năng tài chính thì nên ưu tiên mua nồi cơm điện tử cao cấp. Nếu mua cho người lớn tuổi thì nên ưu tiên các sản phẩm nồi cơm điện cơ dễ sử dụng. Lưu ý chất liệu lòng nồi Lòng nồi là nơi tiếp xúc trực tiếp với cơm. Vì vậy chất liệu cần được quan tâm hàng đầu. Hiện nay, lòng nồi thường được làm với chất liệu nhôm, hợp kim nhôm, gang, gang chống dính kim cương. Mỗi chất liệu tương ứng sẽ quy định giá thành tương ứng khác nhau. Chất liệu càng tốt thì giá thành càng cao và ngược lại. Lòng nồi nên mua loại có lớp men chống dính đảm bảo. Nên kiểm tra kỹ lòng nồi. Không nên chọn lòng nồi đã bị trầy xước, bong tróc lớp men chống dính. Trong quá trình sử dụng, nếu nồi bị hỏng lớp chống dính thì cũng không nên tiếc tiền mà giữ lại dùng sẽ ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe. Bạn nên mua mới sản phẩm khác để dùng. Dung tích bao nhiêu là phù hợp? Chọn mua nồi cơm điện, bạn cần lưu ý đến dung tích của nồi. Một chiếc nồi có dung tích phù hợp sẽ đảm bảo đáp ứng được nhu cầu sử dụng của gia đình. Ví dụ bạn sống 1 mình thì không cần nồi có dung tích lớn. Tuy nhiên nếu sử dụng cho gia đình thì những mẫu nồi dung tích tối thiểu đạt 1,5 lít trở nên sẽ phù hợp. Việc chọn lựa dung tích phù hợp không chỉ tối ưu hiệu quả sử dụng. Nó còn tránh lãng phí và tiết kiệm điện năng nhất cho gia đình. Nồi cơm điện có cần nhiều chức năng hay không? Nồi cơm điện đáp ứng chức năng chính là nấu cơm. Ngoài ra, với sự phát triển của công nghệ, thì các sản phẩm nồi cơm điện hiện đại ngày càng có nhiều tính năng. Trong đó có những tính năng như hầm súp, nấu cháo, làm bánh mì, bánh bao,… Nồi cơm điện càng nhiều chức năng thì giá thành càng cao. Với những nhu cầu sử dụng cơ bản, bạn không cần phải mua nồi quá nhiều chức năng. Tuy nhiên, với những gia đình có trẻ em, thì một chiếc nồi đa năng sẽ giúp bạn vừa nấu cơm vừa hầm canh, nấu cháo cho bé rất thuận tiện. Công nghệ hoạt động của nồi cơm điện Các nồi cơm điện cơ đều sử dụng nhiệt lò xo để nấu chín cơm. Chất lượng cơm ở mức ổn định nhưng chưa hoàn hảo. Chính vì vậy, các nhà sản xuất đã không ngừng nghiên cứu để cho ra nhiều sản phẩm nồi cơm điện với nhiều công nghệ hiện đại: Công nghệ nấu Fuzzy. Công nghệ nấu 2D. Công nghệ nấu 3D. Các công nghệ nấu này giúp nấu cơm ngon hơn, cơm chín đều, hạt cơm tơi xốp và giữ nhiệt tốt hơn. Vì vậy khi mua nồi cơm điện, bạn nên đọc kỹ các thông số kỹ thuật sản phẩm và nếu có khả năng tài chính thì nên chọn những loại nồi có công nghệ tốt, hiện đại, giúp việc nấu cơm thuận tiện và hoàn hảo hơn. Giá cả phù hợp Về giá cả, thì có thể phân loại nồi cơm điện theo 3 thang giá khác nhau: Nồi cơm điện giá rẻ: Đây là những sản phẩm có giá dưới 500.000đ. Phần lớn là các loại nồi cơ. Nồi cơm điện tầm trung: Các sản phẩm có giá từ 500.000đ – 1.500.000đ. Các sản phẩm này được đánh giá là chất lượng khá ổn, thiết kế cũng sang trọng bắt mắt hơn so với các loại nồi cơm giá rẻ. Nồi cơm điện cao cấp: Có giá trên 1,5 triệu đồng. Đây phần lớn là những mẫu nồi cơm điện điện tử, điện từ. Nồi cơm điện này có nhiều chế độ nấu, bảng điều khiển hiện đại, thiết kế cao cấp. Các mẫu này dành cho những gia đình có điều kiện kinh tế tốt. Tuy nhiên, mỗi cửa hàng sẽ có mức giá khác nhau. Vì vậy người dùng có thể tham khảo sơ bộ qua sản phẩm định mua để chọn được cửa hàng uy tín có giá bán tốt nhất. Nồi Cơm Điện Nào Tốt Nhất 2021 [Đánh Giá Top 5] Có rất nhiều tiêu chí để chọn được một nồi cơm điện tốt. Trong đó, chất lượng, công nghệ, khả năng chống dính cũng như giá thành chính là những nhân tố quan trọng tạo nên giá trị của một nồi cơm điện. Việc chọn lựa nồi cơm điện cũng phụ thuộc vào nhiều yếu tố. Trong đó, nhu cầu sử dụng cũng như khả năng tài chính quyết định phần lớn đến việc mua nồi cơm điện như thế nào. Khi có ý định mua mới nồi cơm điện, người dùng cần tìm hiểu sơ lược về các thương hiệu, mẫu mã trên thị trường. Từ đó sẽ có chọn lựa phù hợp nhất với nhu cầu của mình. Có đến vài chục thương hiệu nồi cơm điện, cũng như hàng loạt mẫu mã khác nhau. Để giúp các bạn dễ dàng hơn trong chọn lựa, chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn top 5 sản phẩm được đánh giá tốt nhất thị trường hiện nay: Nồi cơm điện cao tần Panasonic PANC-SR-AFM181WRA Thương hiệu: Panasonic Kích thước: 276 x 243 x 404 mm (Rộng x Cao x Sâu) Dung tích: 1,8 lít Giá tham khảo: 8.200.000đ Nồi cơm điện cao tần Panasonic PANC-SR-AFM181WRA luôn đứng đầu trong top những nồi cơm điện được ưa chuộng nhất hiện nay. Được nhà sản xuất chú trọng trong từng chi tiết thiết kế, sản phẩm sở hữu hình dáng hiện đại với khối vuông ấn tượng. Tuy nhiên tổng thể không hề khô cứng mà lại rất hài hòa và nổi bật. Công nghệ hiện đại là một trong những điểm nhấn nổi bật của sản phẩm. Với thiết kế này, chị em nội trợ có thể dễ dàng nấu được những bữa cơm ngon lành, dẻo thơm, chín đều cho cả gia đình thưởng thức. Lòng nồi phủ lớp chống dính siêu dày, nhờ vậy cơm được nấu chín đều mà không bị cháy khét. Lớp vỏ ngoài của nồi được làm từ chất liệu nhựa ABS bền bỉ, chống phai màu và đặc biệt an toàn cho sức khỏe. Thiết kế sang trọng, nổi bật chắc chắn sẽ tô điểm cho không gian bếp của bạn thêm hoàn hảo. Đặc biệt, nồi được thiết kế với cảm ứng từ 2 lớp, giúp cơm được chín ở nhiệt độ lý tưởng nhất. Ngoài ra, dung tích lý tưởng 1,8 lít hầu như phù hợp cho nhu cầu sử dụng gia đình với số lượng thành viên từ 4 – 6 người. Là sản phẩm cao cấp nên giá thành của sản phẩm cũng khá cao. Hiện tại, sản phẩm đang có mức giá khoảng 8,2 triệu. Có một ít chênh lệch tại các điểm bán khác nhau. Tuy nhiên, xét về tương quan giữa chất lượng và giá cả thì bạn hoàn toàn có thể an tâm chọn lựa sản phẩm này. Nồi cơm điện cao tần Toshiba RC-18IP1PV Thương hiệu: Toshiba Kích thước: 283 x 249 x 357 mm (Rộng x Cao x Sâu) Dung tích: 1,8 lít Giá tham khảo: 3.600.000đ Nồi cơm điện Toshiba 1,8 lít RC-18IP1PV sở hữu thiết kế hình khối chắc chắn, gọn nhẹ, tinh tế và đặc biệt rất mãn nhãn người dùng. Vẻ ngoài được trau chuốt tỉ mỉ, màu đen bạc cho cảm giác sang trọng và sạch sẽ nhất. Nồi còn được thiết kế với quai xách dễ thương thuận tiện di chuyển. Điểm đặc biệt từ các sản phẩm của Toshiba chính là công nghệ đốt nóng trong. Công nghệ này giúp cơm chín đều và có thể giữ nhiệt lên đến 24h mà không bị cháy khét. Ngoài ra, công nghệ cao tần IH còn giúp cơm được nấu chín hoàn hảo, bảo toàn được các chất dinh dưỡng trong gạo. Nhờ đó, bữa cơm gia đình luôn nóng hổi, thơm ngon và đầy dinh dưỡng nhất. Nồi cơm điện Toshiba 1,8 lít RC-18IP1PV có khá nhiều chức năng nấu. Bảng điều khiển cảm ứng hiện đại, dễ thao tác. Chỉ với sản phẩm này, bạn có thể dễ dàng nấu cơm, nấu cháo, hấp, làm bánh,… Chức năng hẹn giờ, thoát hơi thông minh giúp việc nấu cháo hay làm bánh thật tiện lợi, đơn giản và hoàn hảo nhất. Với những ưu thế tuyệt vời, cùng giá thành phù hợp, các sản phẩm nồi cơm điện Toshiba luôn được người dùng đánh giá cao về chất lượng lẫn hiệu quả sử dụng. Nếu bạn đang có nhu cầu mua nồi cơm điện mới thì đây là một gợi ý rất đáng để cân nhắc. Nồi Cơm Điện Tử Sharp KS-TH18-RD Thương hiệu: Sharp Kích thước: 298 x 359 x 257mm  (Rộng x Cao x Sâu) Dung tích: 1,8 lít Giá tham khảo: 1.620.000đ Nồi cơm điện Sharp sở hữu lớp chống dính siêu hiện đại, cùng với công nghệ nấu 3D cao cấp. Chức năng nấu đa dạng giúp tạo nên những bữa ăn hoàn hảo nhất cho người dùng. Nồi cơm điện Sharp có lòng nồi được thiết kế có độ dày đến 4,2 mm. Sản phẩm sở hữu màu đen giúp truyền nhiệt sâu vào lõi của hạt gạo. Chính vì vậy, cơm được chín đều đến từng hạt gạo, tạo nên hương vị cơm ngon, dẻo và giữ được nguồn dinh dưỡng tốt nhất. Sản phẩm sở hữu công nghệ hiện đại, với van thoát hơi giúp cơm chín đều, ngon mà không mất vitamin. Khả năng duy trì độ ẩm của nồi lên đến 12 tiếng. Bảng điều khiển đa chức năng giúp thao tác dễ dàng, thuận tiện. Sản phẩm tích hợp 12 chức năng nấu hoàn hảo. Bạn có thể nấu cơm, nấu cháo, luộc trứng lòng đào hoặc hấp, canh đều được. Một trong những ưu điểm nổi bật của nồi cơm điện KS-TH18-RD chính là thiết kế đẹp và giá thành rẻ. Mẫu mã tinh tế, sang trọng phù hợp với nhiều không gian bếp. Cộng với giá thành rẻ chỉ gần 2 triệu đồng, phù hợp với nhu cầu tài chính của nhiều gia đình Việt. Nồi Cơm Điện Nắp Gài Sunhouse Mama SHD8652G Thương hiệu: Sunhouse Kích thước: 325 x 335 x 325 mm (Rộng x Cao x Sâu) Dung tích: 1,8 lít Giá tham khảo: 960.000đ Sunhouse luôn là một trong những thương hiệu đồ gia dụng được người tiêu dùng Việt tín nhiệm. Các sản phẩm của Sunhouse chinh phục người dùng bởi mẫu mã đa dạng, giá thành phải chăng cùng với chất lượng đảm bảo. Nồi cơm điện Sunhouse nắp dài mã sản phẩm Mama SHD8652G được chọn là một trong những dòng sản phẩm giá rẻ của Sunhouse mà người dùng có thể an tâm sử dụng. Sản phẩm có nhiều ưu điểm vượt trội, đáp ứng tốt nhu cầu nấu ăn cho gia đình đông người. Lòng nồi phủ lớp chống dính theo công nghệ của Mỹ, đảm bảo đạt chuẩn quốc tế về tính chống dính cũng như độ an toàn cho sức khỏe. Chính vì vậy, nấu cơm với nồi cơm điện này sẽ giúp cơm dẻo, thơm, không bị dính cơm và chín đều hoàn hảo. Công nghệ ủ ấm 3D cho phép bạn có thể giữ cơm nóng ẩm suốt nhiều giờ sau khi nấu. Thời gian ủ ấm lên đến hơn 6 giờ, thuận lợi có thể lấy cơm ra dùng bất cứ lúc nào. Nhờ công nghệ này, cơm giữ được độ nóng, độ ẩm mà không cần lo ngại cơm bị nhão hay khét cháy. Nồi cơm có 1 chế độ nấu bằng nút gạt đơn giản, dễ sử dụng. Đặc biệt phù hợp với những gia đình có người lớn tuổi sử dụng. Sản phẩm được thiết kế với lớp vỏ nhựa bền bỉ, chống trầy, chống xước và có màu xanh ngọc rất dễ chịu, đẹp mắt. Nồi cơm điện tử Comet CM8088 Thương hiệu: Comet Kích thước: 378 x 305 x 288 mm (Rộng x Cao x Sâu) Dung tích: 1,8 lít Giá tham khảo: 850.000đ Sở hữu thiết kế năng động, hiện đại, nồi cơm điện tử Comet CM 8088 mang đến cho gia đình bạn những bữa cơm đầm ấm, ngon lành nhất. Là một trong những sản phẩm nồi cơm điện giá rẻ, Comet CM 8088 chinh phục người dùng bởi nhiều nguyên nhân: Đa dạng tính năng: Có thể nấu cơm, hấp, nấu súp hay nấu cháo trong nồi đều được Công suất lớn đến 860W giúp nấu cơm nhanh chín. Mâm phát nhiệt lớn giúp cơm chín đều, hấp thụ nhiệt tốt, tiết kiệm điện năng cho gia đình. Công nghệ Fuzzy giúp đảm bảo cơm chín đều, canh chỉnh lượng nước, lượng gạo trong gia đình Dung tích 1,8 lít tối ưu cho gia đình đông người. Hệ thống thoát hơi siêu thông minh. Nhờ đó hơi thoát hiệu quả, cơm chín đều và giữ được hơi ẩm tốt nhất. Với nhiều ưu điểm vượt trội, nồi cơm điện Comet CM 8088 luôn có mặt trong top những nồi cơm điện tốt nhất hiện nay, được nhiều chị em nội trợ tin tưởng sử dụng. Bạn có thể dễ dàng mua được sản phẩm này ở các sản thương mại điện tử. Với mức giá chưa đến 1 triệu đồng, mẫu nồi này là một trong những mẫu nồi cơm điện giá rẻ nhận được nhiều sự quan tâm của người dùng. Câu hỏi thường gặp Dưới đây là những câu hỏi thường gặp khi chọn mua nồi cơm điện cho gia đình. Nên mua nồi cơm điện hàng trong nước hay nhập khẩu? Tùy từng nhu cầu và khả năng tài chính. Thông thường nồi cơm điện nhập khẩu sẽ có giá thành cao, công nghệ hiện đại và đa chức năng hơn. Trung bình thời gian nấu chín cơm là bao lâu? Trung bình cần khoảng 40 phút để cơm chín với nồi cơ. Các loại nồi điện tử sẽ cần khoảng 50 -60 phút. Nồi cơm điện có lòng nồi bằng nhôm hay bằng gang tốt hơn? Nguyên liệu làm lòng nồi tốt nhất là nhôm hợp kim và gang mạ kim cương. Ngoài ra lòng nồi nên chọn những loại có chất chống dính để nấu ăn thuận tiện hơn. Nồi cơm điện nắp rời hay nắp liền sử dụng tốt hơn? Nồi cơm điện nắp liền tốt hơn. Vì giữ nhiệt tốt hơn so với nồi nắp rời. Nồi cơm điện nấu cháo có bị trào không? Nếu muốn sử dụng cho mục đích nấu cháo, bạn nên ưu tiên chọn các loại nồi cơm điện tử hoặc điện từ. Các thiết kế này sẽ có công nghệ thoát khí, chống trào hiện đại. Nồi cơm điện nào có thể nướng bánh? Để nướng bánh, nồi cơm điện cần đảm bảo được lớp chống dính tốt và có chế độ hẹn giờ để nướng bánh. Các nồi điện tử là lựa chọn tốt nhất Kết luận Trên đây là Top 5 sản phẩm nồi cơm điện đang được ưa chuộng hàng đầu hiện nay. Xét về giá cả, thì nồi cơm điện Comet CM8088 là lựa chọn tốt nhất. Tuy nhiên, nếu bạn muốn sử dụng một sản phẩm cao cấp hàng đầu, thì nên chọn Nồi cơm điện cao tần Panasonic PANC-SR-AFM181WRA. Sản phẩm, mà theo biên tập viên, là vừa có mức giá tốt, vừa có nhiều chức năng, vừa đẹp - đó là: Nồi cơm điện cao tần Toshiba RC-18IP1PV. Ngoài 5 sản phẩm trên, trên thị trường có rất nhiều thương hiệu nồi cơm điện khác từ bình dân đến cao cấp. Mỗi loại sẽ có ưu nhược điểm riêng. Vì vậy, khi muốn mua nồi cơm điện, chỉ cần chú ý một số tính năng như Thật Là Ngon đã gợi ý, các bạn sẽ dễ dàng chọn lựa sản phẩm phù hợp nhất với nhu cầu tài chính cũng như nhu cầu sử dụng của mình.

Máy xay sinh tố giúp chị em nội trợ thuận tiện hơn trong việc chuẩn bị bữa ăn cho gia đình. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều mẫu mã máy xay sinh tố. Tùy vào thiết kế, thương hiệu và chức năng, các sản phẩm sẽ có mức giá tương ứng. Nếu bạn đang có nhu cầu mua sản phẩm này, thì hãy tham khảo Top 5 máy xay sinh tố được đánh giá tốt nhất 2021 mà chúng tôi giới thiệu dưới đây. Máy xay sinh tố nào tốt? Sinh tố là một trong những loại thức uống thơm ngon, bổ dưỡng và an toàn hàng đầu hiện nay. So với các loại nước ngọt có gas thì uống sinh tố sẽ giúp đẹp dáng, đẹp da, bổ sung nhiều vitamin, khoáng chất cho cơ thể. Xu hướng sử dụng các loại rau củ, trái cây để làm sinh tố đang ngày càng phổ biến ở nhiều gia đình. Việc làm sinh tố tại nhà vừa giúp tiết kiệm chi phí đáng kể so với mua ngoài tiệm, lại vừa giúp đảm bảo vệ sinh. Trái cây bạn tự chọn lựa, tự sơ chế và xay sinh tố sẽ hợp khẩu vị và an toàn tuyệt đối. Chính vì vậy, gần như máy xay sinh tố trở thành một trong những thiết bị thông dụng trong từng gia đình Việt hiện nay. Đáp ứng nhu cầu sử dụng sản phẩm ngày càng tăng, thì máy xay sinh tố cũng được nhiều nhà sản xuất chú trọng. Các thiết kế ngày càng phong phú đa dạng, mẫu mã và giá thành cũng linh hoạt. Máy xay sinh tố giá rẻ nhất chỉ khoảng vài trăm nghìn đồng. Loại cao cấp đa tính năng có thể lên đến gần 10 triệu đồng. Tùy vào nhu cầu của mỗi người mà sẽ có những chọn lựa phù hợp nhất. Là một người yêu bếp, mê bếp, quan tâm đến sức khỏe gia đình thì chắc chắn máy xay sinh tố sẽ là dụng cụ bếp quan trọng mà bạn cần có. Từ chiếc máy này, những ly sinh tố bổ dưỡng thơm ngon sẽ được chuẩn bị cho cả gia đình, nâng cao chất lượng sống của gia đình bạn. Sử dụng máy xay sinh tố đúng cách, an toàn Hiện nay, gần như gia đình nào cũng sở hữu một máy xay sinh tố. Tuy nhiên sử dụng như thế nào để đảm bảo độ bền của sản phẩm thì không phải ai cũng biết. Để có thể sử dụng sản phẩm đúng cách, an toàn, bạn nên lưu ý những vấn đề sau đây: Không xay nhiều nguyên liệu cùng lúc Mỗi nguyên liệu sẽ có độ cứng mềm khác nhau. Nếu cho cùng lúc thật nhiều nguyên liệu thì máy vừa bị quá tải vừa không thể xay nhuyễn hết được thực phẩm. Do đó bạn nên xay từng nguyên liệu hoặc các nhóm nguyên liệu có độ mềm cứng như nhau. Rút điện ngay sau khi xay Sau khi xay xong, bạn nên rút điện, tháo rời hết các phần cần vệ sinh và vệ sinh sản phẩm. Nếu vô tình quên rút điện và lỡ tay ấn vào nút xoay, có thể làm hư hỏng sản phẩm. Chưa kể điều này có thể gây nguy hiểm cho người sử dụng. Không để máy xay hoạt động liên tục Máy xay sinh tố có công suất lớn. Vì vậy sử dụng liên tục sẽ khiến máy bị nóng và có nguy cơ tắt giữa chừng. Như vậy vừa khiến tuổi thọ của máy bị giảm sút vừa khiến bạn không thể thực hiện công việc xay sinh tố thuận lợi. Cách tốt nhất là trước khi xay, hãy ấn nút đảo để nguyên liệu được nhào trộn đều. Bạn xay theo chế độ từ thấp đến cao. Xay khoảng 30 giây thì nên ấn tắt, sau đó để máy nghỉ khoảng 1 phút rồi mở lại để tiếp tục xay. Không xay chung đồ sống và đồ chín Việc xay các thực phẩm chín và thực phẩm sống sẽ tăng nguy cơ nhiễm khuẩn chéo giữa các thực phẩm. Điều này sẽ không tốt cho sức khỏe người dùng. Dễ gây nên các bệnh đường tiêu hóa. Đặc biệt nếu sử dụng thực phẩm này cho trẻ em thì nguy cơ nhiễm khuẩn càng tăng cao. Vì vậy, bạn nên xay riêng 2 nhóm thực phẩm sống và chín để đảm bảo tối đa an toàn cho sức khỏe. Không nên dùng nước nóng để vệ sinh máy xay Nhiều người thường có thói quen dùng nước nóng để vệ sinh máy. Việc này giúp họ an tâm hơn vì cho rằng nước nóng có thể diệt khuẩn tốt nhất. Tuy nhiên, nước nóng có thể làm biến dạng hoặc sinh độc tố từ những thành phần làm bằng nhựa của máy xay. Do đó, bạn chỉ cần ngâm với nước lạnh, dùng vải mềm vệ sinh sạch sẽ là xong. Cân đối lượng chất lỏng khi xay sinh tố Lượng chất lỏng sẽ quyết định đến chất lượng sinh tố. Sinh tố càng đặc thì càng ngon. Tuy nhiên để máy xay hoạt động trơn tru thì khi xay cần cho thêm một lượng chất lỏng. Bạn có thể cho nước lọc hoặc sữa tươi vào để xay. Lưu ý cho với liều lượng vừa phải, đảm bảo được độ mềm mịn, sánh dẻo của sinh tố. Lạm dụng máy xay Với các sản phẩm máy xay sinh tố đa năng, khi mua hàng bạn sẽ nhận được rất nhiều lưỡi dao để dùng cho các mục đích sử dụng khác nhau. Tuy nhiên điều quan trọng là nhiều người thường bỏ qua phần này. Họ chỉ dùng 1 lưỡi dao để xay hầu hết các loại thực phẩm. Điều này vừa không đảm bảo chất lượng xay, lại vừa khiến lưỡi dao nhiễm khuẩn. Sau khi xay đồ sống bạn lại dùng để xay đồ chín. Vi khuẩn có thể nhiễm chéo vào thực phẩm và điều này rất không tốt cho sức khỏe. Do đó, không nên quá lạm dụng máy xay. Chỉ dùng đúng mục đích. Hạn chế xay các đồ cứng có thể làm trầy xước máy xay và khiến tuổi thọ của máy sẽ không được đảm bảo. Top 5 máy xay sinh tố tốt nhất 2021 Trên thị trường hiện nay có nhiều chủng loại, thương hiệu máy xay sinh tố. Từ những thương hiệu cao cấp đến những sản phẩm kém chất lượng, hàng giả hàng nhái. Chính vì vậy, điều quan trọng nhất khi mua máy xay sinh tố chính là chọn lựa được sản phẩm chính hãng, có đầy đủ nguồn gốc xuất xứ. Bạn có thể chọn sản phẩm ở những nhà phân phối chính hãng hoặc siêu thị, trung tâm điện máy. Đây đều là những địa chỉ bán hàng giá tốt, chất lượng nhất mà người dùng có thể tin tưởng được. Dưới đây là Top 5 sản phẩm máy xay sinh tố được đánh giá tốt nhất. Các sản phẩm này được người dùng đánh giá cao về chất lượng, mẫu mã, xứng đáng là một trong những sản phẩm mà bạn nên cân nhắc nếu có nhu cầu mua máy xay sinh tố. Máy xay sinh tố Nagakawa NAG0806 Máy xay sinh tố giá rẻ Nagakawa NAG0806 là dòng sản phẩm phổ thông được hàng loạt gia đình Việt sử dụng. Ưu điểm tuyệt vời của sản phẩm chính là giá rẻ, thiết kế thẩm mỹ, dễ sử dụng và công suất ổn định. Sản phẩm đáp ứng tốt nhu cầu sử dụng cơ bản trong gia đình. Thông tin sản phẩm Thương hiệu: Nagakawa Xuất xứ: Việt Nam Công suất: 300 W Lưỡi dao bằng thép không gỉ Cối xay bằng thủy tinh Đa chức năng: Xay sinh tố, xay rau củ quả, xay gia vị khô… 2 cối xay: Cối lớn dung tích 1 lít, cối nhỏ dung tích 0,3 lít Đặc điểm sản phẩm Máy xay sinh tố Nagakawa NAG0806 có thiết kế trang nhã, nhẹ nhàng. Với thiết kế này, gần như mọi không gian bếp đều thích hợp để trưng diện 1 chiếc, giúp bếp thêm lộng lẫy và đẳng cấp hơn. Cối xay được làm bằng thủy tinh chịu lực, chống trầy xước hiệu quả. Thân máy được làm từ nhựa nguyên sinh. Đây là một trong những chất liệu nhựa cao cấp nhất hiện nay. Hơn nữa, kết cấu khá đơn giản, Vì vậy rất dễ dàng vệ sinh sau khi khi sử dụng. máy có thể tháo rời dễ dàng từng bộ phận. Đặc biệt, máy xay sinh tố này chỉ có vài nút bấm cơ bản, đơn giản, dễ hiểu, dễ thao tác. Do đó gần như chị em nội trợ nào cũng có thể dễ dàng sử dụng thiết bị này. Mặc dù công suất chỉ có 350W, tuy nhiên công suất này đã đủ đảm bảo để máy có thể hoạt động tốt. Đáp ứng được những nhu cầu sử dụng cơ bản trong gia đình. Khi xay thực phẩm, máy có độ ồn thấp, hoạt động khá êm. Một trong những ưu điểm tuyệt vời của sản phẩm chính là giá thành. Với mức giá 290.000đ, đây là dòng máy xay sinh tố giá rẻ, đa năng, được sử dụng rất rộng rãi. Mức giá thấp, chất lượng ổn, đây chính là lý do vì sao sản phẩm luôn nằm trong top bán chạy của năm. Máy xay sinh tố Philips HR2118 Philips luôn là một trong những thương hiệu hàng gia dụng được ưa chuộng hàng đầu hiện nay. Các sản phẩm của Philips được đánh giá cao về mẫu, giá thành cũng như chất lượng sản phẩm. Với dòng sản phẩm máy xay sinh tố Philips HR2118, sẽ thật đơn giản để chuẩn bị được những ly sinh tố thơm ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình. Thông số kỹ thuật sản phẩm Thương hiệu: Philips Xuất xứ: Indonesia Công suất: 600W Dung tích cối lớn: 1,5 lít Dung tích cối nhỏ 1: 1 lít Dung tích cối nhỏ 2: 0,3 lít Chất liệu: Nhựa kháng vỡ Lưỡi dao 4 cánh Trang bị 5 tốc độ xay Thiết kế có thể tháo rời ra được. Đặc điểm sản phẩm Máy xay sinh tố Philips HR2118 được thiết kế với vẻ ngoài cứng cáp, chắc chắn. Máy được làm từ chất liệu PP cao cấp. Đây là chất liệu nhựa rất an toàn cho sức khỏe người dùng. Hơn nữa, nhựa PP cứng cáp, đảm bảo chắc chắn khi dùng, chống nứt, bể, chống chịu va đập và chịu lực rất tốt. Bên cạnh chức năng xay sinh tố với cối lớn, bạn có thể dùng cối nhỏ để xay tiêu, tỏi ớt, hay cối trung để xay rau củ quả hoặc xay thịt khá ổn định. Ngoài ra, sản phẩm này cũng có thể giúp chị em nội trợ có thể làm sữa đậu nành rất nhanh chóng, thuận tiện. Với công suất mạnh mẽ, đảm bảo sản phẩm sẽ làm hài lòng chị em, giúp tạo nên những bữa ăn ngon và đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình. Giá tham khảo: 1,3 triệu Máy xay sinh tố cao cấp Electrolux EBR7804S Là sản phẩm thuộc phân khúc tầm trung, máy xay sinh tố Electrolux EBR7804S là một trong những máy xay sinh tố bán chạy nhất thị trường. Thông số sản phẩm Thương hiệu: Electrolux Xuất xứ: Trung Quốc Dung tích cối xay lớn: 1,65 lít Công suất: 900 W Vỏ làm từ nhựa cao cấp Có 4 lưỡi dao 4 chế độ xay, 1 chế độ nhồi Tự động ngắt máy khi máy hoạt động quá tải. Nhờ đó đảm bảo được an toàn cho người dùng. Đặc điểm sản phẩm Máy xay sinh tố Electrolux EBR7804S sở hữu thiết kế màu bạc sang trọng, tinh tế. Thân máy có thiết kế vững chắc, chống trầy hiệu quả. Là sản phẩm thuộc thương hiệu Electrolux hàng đầu thế giới, nên đây chắc chắn là sản phẩm không thể khiến người tiêu dùng thất vọng. Tổng thể thiết kế toát lên nét đẹp hiện đại Tây phương, vì vậy sở hữu nét đẹp cá tính độc đáo. Rất nhiều người dùng, đặc biệt những người trẻ hiện đại rất yêu thích thiết kế này. Với dung tích lên đến hơn 1,6 lít, sản phẩm giúp người dùng có thể dễ dàng xay được nhiều loại thực phẩm. Từ các loại trái cây để làm sinh tố, cho đến rau củ, gia vị, thậm chí có thể xay thịt cá với khối lượng vừa phải. Ngoài ra, với tính năng hiện đại, vỏ máy cứng cáp, chịu lực tốt, thiết kế này còn có thể giúp người dùng dễ dàng nghiền đá, xay hạt, ngũ cốc khô… đều được. Giá tham khảo: 2,5 triệu Máy xay sinh tố chân không HAFELE Trong phân khúc sản phẩm cao cấp, thì máy xay sinh tố chân không Hafele được xem là một trong những sản phẩm nhận được phản hồi khá tốt từ người tiêu dùng. Chính vì vậy, trong Top 5 sản phẩm máy xay sinh tố được ưa chuộng nhất 2021, không thể không nhắc đến thiết kế này. Thông tin sản phẩm Thương hiệu: Hafele – Đức Xuất xứ: Trung Quốc Dung tích: 1 lít Công suất: 1000 W Công nghệ hút chân không đảm bảo giữ được dưỡng chất tốt nhất Công nghệ chống ồn hiệu quả Bảng điều khiển cảm ứng hiện đại Đặc điểm sản phẩm Thiết kế của máy xay sinh tố Hafele đậm chất châu Âu. Thiết kế mạnh mẽ, hiện đại, phóng khoáng, sở hữu màu đen hiện đại, mang đến không gian đẳng cấp cho gian bếp. Công nghệ hút chân không được ứng dụng vào máy xay sinh tố Hafale. Nhờ công nghệ này, thực phẩm được xay sẽ giữ nguyên hàm lượng dinh dưỡng. Cối xay được làm với chất liệu nhựa cao cấp, không chứa chất BPA, vì vậy đảm bảo an toàn tối đa cho sức khỏe người dùng. Cùng với đó, thì sản phẩm cũng sở hữu công nghệ chống ồn hiện đại. Nhờ công nghệ này, thiết bị có thể hoạt động bề bỉ với độ êm tối ưu nhất. Tiếng ồn được hạn chế tối đa giúp người dùng thoải mái hơn trong quá trình chuẩn bị bữa ăn cho gia đình. Máy có nhiều chế độ xay khác nhau, nhiều tốc độ khác nhau. Vì vậy với từng nhu cầu xay khác nhau sẽ có cách sử dụng khác nhau. Sau khi sử dụng, có thể dễ dàng tháo rời để vệ sinh. Với hàng loạt ưu điểm nổi bật, tin chắc rằng nếu bạn đang có nhu cầu mua máy xay sinh tố thì đây sẽ là một sản phẩm rất đáng để tin tưởng sử dụng. Giá tham khảo: 3,9 triệu. Máy xay sinh tố đa năng Elmich BLE-1850 Nếu bạn đang cần một sản phẩm máy xay sinh tố cao cấp, đa tính năng, hiện đại và chất lượng tốt nhất thì Máy xay sinh tố đa năng Elmich BLE-1850 chính là sản phẩm nên cân nhắc. Theo đánh giá của nhiều chuyên gia, thì đây là một trong những sản phẩm máy xay sinh tố tốt nhất hiện nay, với đa dạng tính năng đáp ứng gần như mọi nhu cầu của người dùng. Thông tin sản phẩm Thương hiệu: Elmich Xuất xứ: Cộng hòa Séc Dung tích: 1,75 lít Công suất: 1000 W 6 lưỡi dao có răng cưa, giúp việc xay thực phẩm tối ưu hơn Chất liệu thủy tinh cao cấp, đảm bảo không nứt vỡ trong quá trình xay thực phẩm Có thể nấu trực tiếp trong cối xay, tối ưu việc nấu sữa hạt hay nấu sữa đậu nành. Đặc điểm sản phẩm Máy xay sinh tố đa năng Elmich BLE-1850 là dòng máy xay sinh tố có chức năng nấu trực tiếp, hỗ trợ chị em nội trợ tối đa trong quá trình nấu nướng, chuẩn bị bữa ăn cho gia đình. Không chỉ tạo nên những lý sinh tố mát lạnh, hợp vệ sinh và bổ dưỡng, sản phẩm còn có thể đun sôi tự động hiện đại. Lưỡi dao được thiết kế đặc biệt, sắc bén. Chất liệu lưỡi dao bằng inox không rỉ, đảm bảo xay thực phẩm nhanh, nhuyễn và có thể “chiến” với bất cứ loại thực phẩm nào từ thịt cá đến rau củ quả hay các loại hạt. Là siêu phẩm nhập khẩu chính hãng từ Cộng Hòa Séc, nên sản phẩm tích hợp được những công nghệ châu Âu hoàn hảo nhất. Cộng với màu đỏ bắt mắt, đảm bảo chị em sẽ tuyệt đối hài lòng với không gian tươi mới sang trọng mà sản phẩm mang lại cho không gian bếp. Ngoài ra, an toàn và chất lượng chính là những gì làm nên giá trị của máy xay Elmich BLE-1850. Vì được thiết kế chuyên dụng cho cả việc xay và nấu nên chất lượng sản phẩm vô cùng bền bỉ. Sau khi dùng xong, chị em cũng có thể dễ dàng vệ sinh, tháo lắp thuận tiện. Là dòng sản phẩm cao cấp, tuy nhiên máy xay sinh tố Elmich BLE-1850 lại có cấu tạo dễ sử dụng. Bộ điều khiển cơ hiện đại, nhiều chức năng. Chị em chỉ cần đọc qua hướng dẫn sử dụng là đã có thể dễ dàng sử dụng được sản phẩm. Sở hữu những tính năng hiện đại nên giá thành sản phẩm cũng khá cao. Mức giá niêm yết tham khảo là 4.650.000đ. Tuy nhiên, cân nhắc chức năng và giá cả, thì nếu thu xếp được tài chính bạn nên ưu tiên mua sản phẩm này. Đặc biệt nếu gia đình có trẻ em và cần xay nấu nhiều thức ăn cho trẻ. Những câu hỏi thường gặp về máy xay sinh tố Máy xay cầm tay và máy xay đa năng loại nào tốt hơn? Máy xay đa năng. Tuy nhiên nếu nhu cầu ít thì bạn có thể chọn máy cầm tay để tiết kiệm chi phí. Cho nhu cầu sử dụng cơ bản thì nên mua máy xay sinh tố công suất bao nhiêu là phù hợp? Máy xay sinh tố có công suất từ 300W – 1000W. Nếu ít sử dụng, bạn chỉ cần mua các sản phẩm giá rẻ có giá dưới 500 nghìn đồng. Công suất từ 300 – 400W là phù hợp. Máy xay sinh tố bao nhiêu lưỡi dao là tốt nhất? Mẫu cao cấp nhất hiện nay đang sở hữu 6 lưỡi dao. Các mẫu phổ thông có 2 lưỡi dao. Cối xay bằng thủy tinh có đảm bảo an toàn không? Các thiết kế máy xay sinh tố đa phần đều sử dụng cối xay bằng thủy tinh. Thiết kế thủy tinh chịu lực cao cấp, chống sốc, chống va đập. Do đó rất an toàn khi sử dụng. Máy xay sinh tố có thể sử dụng để xay thịt không? Có thể. Bạn có thể cắt nhỏ thịt, cá và xay với cối xay nhỏ. Với cối xay lớn, cần đảo thực phẩm nhiều lần để có thể xay đều hết thực phẩm. Máy xay sinh tố có thể xay nhuyễn các loại rau không? Có thể, với điều kiện bạn chọn máy có công suất cao. Dòng sản phẩm cao cấp có thể giúp bạn xay nhuyễn các loại rau lá mà không cần lọc bỏ xơ. Làm thế nào để đảm bảo hàng chính hãng? Bạn nên mua hàng ở nhà phân phối trực tiếp, hoặc siêu thị, trung tâm điện máy. Đây là những địa chỉ đảm bảo nguồn gốc sản phẩm. Kết luận Trên đây là Top 5 máy xay sinh tố bán chạy nhất 2021 trên thị trường theo đánh giá của Team Thật Là Ngon. Xét về giá cả, thì Máy xay sinh tố Nagakawa NAG0806 là lựa chọn tiết kiệm nhất. Ngược lại, máy xay sinh tố đa năng Elmich BLE-1850 lại chiếm ưu thế khi bạn muốn tìm một sản phẩm cao cấp, đa tính năng. Lựa chọn mà mình (biên tập viên) yêu thích thì có lẽ là máy xay sinh tố của thương hiệu Hafele đến từ Đức với công nghệ xay chân không cực kỳ hiện đại. Tùy nhu cầu mà bạn sẽ có chọn lựa riêng của mình. Cùng với 5 mẫu trên đây, thị trường còn rất nhiều mẫu mã đa dạng khác. Khi chọn mua máy xay sinh tố, bạn nên cân nhắc từ thương hiệu, tính năng đến giá cả để có thể mua được mẫu phù hợp nhất với nhu cầu sử dụng của mình. Hy vọng bài viết trên đã giúp bạn trả lời được câu hỏi máy xay sinh tố nào tốt. Ủng hộ team Thật Là Ngon bằng cách bật theo dõi push notification và nhập email để nhận các thông tin công thức món ăn, deal giảm giá sản phẩm nhà bếp hấp dẫn nhé!

“Một cuộc cách mạng trong căn bếp!” – Đó là những lời có cánh do chính người tiêu dùng dành tặng cho nồi chiên không dầu. Top 5 nồi chiên không dầu dưới đây là những sản phẩm được ưa chuộng nhất thị trường Việt Nam hiện nay. Nồi chiên không dầu, đúng như cái tên, có chức năng chiên rán không cần (hoặc dùng rất ít) dầu mỡ, mang lại bữa ăn ngon miệng, nhanh gọn và lành mạnh. Nó đặt dấu chấm hết cho những ngày chị em đứng bếp mà tóc tai quần áo ám mùi dầu ăn, sau đó lại vật lộn rửa chảo dầu nhầy nhụa. Đồng thời, mỗi chiếc nồi tích hợp nhiều tính năng, có thể thay thế nhiều loại máy móc, giúp tiết kiệm tiền bạc và không gian bếp. Hi vọng một vài gợi ý dưới đây sẽ giúp bạn sớm tậu được một chiếc nồi ưng ý! Nội dung chính: Lưu ý khi mua | Đánh giá top 5 nồi chiên không dầu | Câu hỏi thường gặp | Kết luận [Top 5] Nồi chiên không dầu hãng nào tốt Đây là 5 sản phẩm tốt nhất mà chúng tôi đánh giá trong bài viết. Nồi chiên không dầu Philips HD9650 Nồi chiên không dầu Tefal EY401D15 Nồi chiên không khí Cosori CP158-AF Lò nướng không dầu Bluestone AFB 5873 Lò nướng không khí Lock&Lock EJF357 Những lưu ý khi mua nồi chiên không dầu Có hàng chục thương hiệu nồi chiên không dầu đang được bày bán tại Việt Nam. Mỗi thương hiệu lại có hàng chục mã hàng, kiểu dáng, thật không biết đâu mà lần! Tuy nhiên, tựu chung lại, chúng mình nên để ý đến những điểm sau khi mua nồi chiên không dầu. Nồi chiên không dầu khác gì lò nướng? Điều nhiều người thắc mắc nhất khi có ý định mua nồi, đó là: Nên mua nồi chiên không dầu hay lò nướng? Chúng khác nhau như thế nào? Câu trả lời là: Nồi chiên không dầu về bản chất chính là một chiếc lò nướng mini. Cũng chính kích cỡ mini làm nên sự lợi hại của nó. Cả 2 thiết bị đều sử dụng khí nóng để làm chín thực phẩm. “Chiên không dầu” tương tự như nướng trong lò điện, chỉ có nhiệt, không có lửa. Tất cả các món ăn chế biến trong lò nướng đều có thể làm với nồi chiên không dầu: nướng thịt, nướng bánh, các món đút lò, lên men thực phẩm, sấy thực phẩm,... Nhờ thiết kế nhỏ gọn, mâm nhiệt trên tỏa nhiệt xuống, quạt thổi dòng nhiệt mạnh, tỏa đều giúp thời gian “chiên” thực phẩm trong nồi chiên rút ngắn 1,5-2 lần so với nướng lò. Ví dụ khi mình nướng 1 con gà trong lò nướng có thể mất 1-1,5 tiếng, còn dùng nồi chiên không dầu chỉ mất 30-45 phút. Vừa tiết kiệm thời gian vừa tiết kiệm điện, quá ổn phải không nào? Kích thước mini chính là lợi khí, cũng là khuyết điểm lớn nhất. Nồi chiên không dầu chỉ đáp ứng được nhu cầu của bữa cơm gia đình, không thể đãi tiệc đông người hoặc bán hàng. Hoặc nếu bạn có niềm đam mê to lớn với làm bánh mì, bánh ngọt, bạn vẫn nên sắm cho mình 1 chiếc lò nướng. Thiết kế, kiểu dáng Hiện có 3 kiểu dáng nồi sau: Nồi có ngăn kéo Nồi có nắp đậy Nồi dạng thùng trông giống lò nướng Nồi chiên không dầu có ngăn kéo là phổ biến nhất. Nồi có nắp đậy thường được thiết kế trong suốt, có thể quan sát thực phẩm bên trong. Nồi dạng thùng là loại ngoại cỡ dung tích 10 lít trở lên. Như đã nói, khi nồi chiên không dầu tăng dung tích kịch kim, nó sẽ biến thành cái... lò nướng. Nồi nào cũng có 1 may so tỏa nhiệt phía trên và nó cũng sẽ là vấn đề nhức nhối nhất khi bạn vệ sinh nồi chiên không dầu. Thương hiệu Nồi chiên không dầu bên ngoài trông giống hệt nhau, tại sao giá thành lại khác nhau quá vậy? Nó có thể dưới 1 triệu và lên tới 7-8 triệu, dù ngoại hình và kích cỡ gần như y hệt. Câu trả lời nằm ở thương hiệu và chất lượng sản phẩm. Mua sản phẩm chính hãng từ các thương hiệu uy tín thì: Chất liệu nồi bền, đẹp, cứng cáp. Lớp chống dính lòng nồi đảm bảo an toàn thực phẩm, trơn láng, bền, hạn chế hoặc hoàn toàn không có “mùi nhựa” dù mới mua về. Nhiệt ổn định, gần sát với mức nhiệt hiển thị. Các chi tiết (tay cầm, thanh trượt,...) trơn tru, dùng “sướng” tay. Chế độ bảo hành uy tín. Do đó giá thành chắc chắn sẽ nhỉnh hơn các loại nồi gia công hay nhập khẩu không rõ nguồn gốc. Dung tích Nồi chiên không dầu to bao nhiêu cho đủ? Các chị em càng ngày càng theo đuổi những dòng nồi to và to hơn nữa! Gia đình nhỏ 1-4 người, nhu cầu ăn uống ít hoặc người độc thân thì dùng loại tầm 2.2-3,5 lít là vừa. Nồi này xếp vừa 4-5 cái cánh gà một lần nướng. Nồi tầm 5,5 lít trở lên là có thể nướng nguyên con gà 1,4 kg, hợp với gia đình 4-6 người thường xuyên ăn uống bày vẽ. Nếu bạn luôn cần chế biến lượng thức ăn nhiều thì mua hẳn nồi to 10-14 lít. Loại này quay gà vịt nguyên con thoải mái, có 2 khay để nướng bánh, sấy hoa quả, có lồng rang hạt, chiên khoai,... To quá thì không ai gọi là nồi chiên không dầu nữa. Vả lại càng to càng tốn diện tích và tốn điện các bạn nhỉ?. Nếu muốn tìm loại dung tích lớn hơn 15 lít thì bạn hãy tham khảo các loại lò nướng nha. Nồi điều khiển điện tử hay nồi cơ? Nồi nào cũng được, chất lượng món ăn không khác nhau nhiều! Tuy nhiên, nồi điện tử bao giờ cũng đắt hơn, trông hiện đại hơn. Nhiệt độ và thời gian nướng hiển thị chính xác, dễ điều chỉnh. Nồi điện tử thường có cài đặt sẵn chương trình nấu những món quen thuộc như: gà, khoai tây chiên, bít tết, bánh cupcake, tôm, xúc xích,... Nồi cơ giá thành mềm hơn. Nhiệt độ và thời gian thường không có vạch chia chính xác, cần phải áng chừng. Tuy nhiên, nồi cơ vận hành đơn giản, thích hợp với tất cả các thế hệ trong gia đình. Dải nhiệt và thời gian Dải nhiệt và thời gian càng linh động thì càng tiện lợi khi sử dụng. Những loại nồi có dải nhiệt cực rộng từ 40-200oC thì sẽ vừa có chức năng sấy, ủ (nhiệt thấp) vừa nướng được thịt và bánh mì (nhiệt cao). Hầu hết nồi chiên không dầu có dải thời gian tối đa 30 phút. Sau này có nhiều dòng cải tiến tăng gấp đôi lên 60 phút thì bạn càng đỡ phải canh, trong 60 phút nồi làm việc mình rảnh tay làm việc khác. Giá thành sản phẩm Thị trường nồi chiên không dầu thượng vàng hạ cám. Nhìn chung, nồi rẻ nhất là trên dưới 1 triệu, còn đắt nhất trên dưới 10 triệu. Một cái nồi chiên tốt cỡ 5 lít có thể rơi vào khoảng 3-6 triệu. Trong khi cùng mức giá này, bạn có thể mua một cái lò nướng chất lượng khá tốt dung tích từ 42-100 lít. Như vậy, nồi chiên không dầu dù ở phân khúc giá thấp cũng là mặt hàng khá đắt đỏ so với người anh em cùng họ là lò nướng. Review từ người dùng Trước khi quyết định mua nồi, bạn có thể tham khảo phản hồi thực tế của khách hàng ở các sàn thương mại điện tử. Riêng với nồi chiên không dầu, nó đã thu hút được một cộng đồng người tiêu dùng khổng lồ, hình thành các hội nhóm trên mạng xã hội như facebook. Vì thế, bạn có thể tham gia các hội nhóm này, tương tác với người dùng trước để có thông tin chính xác và cập nhật nhất về giá cả, tính năng của từng loại nồi nhé! Top 5 Nồi Chiên Không Dầu Tốt Nhất 2021 Dưới đây là đánh giá top 5 sản phẩm nồi chiên không dầu tốt nhất thị trường hiện nay. Nồi Chiên Không Dầu Philips HD9650 Trên thị trường nồi chiên không dầu, không thể không nhắc đến “ông lớn” Philips luôn dẫn đầu công cuộc cải tiến công nghệ chiên không dầu.. Thông tin chi tiết về sản phẩm Thương hiệu: Philips Model: HD9650 Xuất xứ thương hiệu: Hà Lan Nút điều khiển: Cơ và điện tử Công nghệ: Twin TurboStar Chương trình nấu: 5 Sức chứa: 7,3 lít – 1,5 kg thực phẩm Công suất: 2200 W Nhiệt độ: 40-200 °C Thời gian: 60 phút Kích thước: 433 x 321 x 315 mm Trọng lượng: 7,99 kg Tính năng sản phẩm Nếu để nói có một chiếc nồi nào là “định nghĩa” cho nồi chiên không dầu, phân biệt hoàn toàn nó với lò nướng, thì hẳn đó sẽ là một chiếc nồi đến từ Philips. Điểm sáng làm nên thương hiệu của Philips chính là thiết kế xoắn ốc độc quyền ở đáy nồi. Với công nghệ Twin TurboStar, nhiệt từ may so được quạt thổi xuống, gặp đáy xoắn ốc hình thành dòng lốc khí nóng tốc độ cao xoay chuyển mọi ngóc ngách, làm chín đều thực phẩm nhanh chóng mà không cần lật trở. Công nghệ này làm giảm đến 90% lượng dầu mỡ so với chiên rán ngập dầu thông thường mà vẫn cho thành phẩm món ăn ròn giụm thơm ngon. Rổ chứa của Philips luôn thiết kế dạng lưới, tăng bề mặt thực phẩm tiếp xúc nhiệt rộng nhất có thể, giúp thức ăn chín vàng đều. Cũng chính vì vậy bạn không cần lo lật mặt thực phẩm khi nướng. Khay hứng dầu mỡ có 2 lớp làm tăng khả năng xoay chuyển của dòng khí nóng, đồng thời giữ mỡ thừa không bị cháy bốc khói. Trong khi đó, với những loại nồi đáy phẳng khác, có thể bạn sẽ phải hứng giấy bạc hoặc rót một ít nước vào đáy nồi để chống cháy. Nồi Philips HD9650 có dung tích khổng lồ, nướng được cả con gà lớn. Dải nhiệt rộng hiếm có từ 40-200 °C cho phép người dùng có thể rã đông, hâm nóng, sấy cho tới nướng chín thực phẩm. Ưu nhược điểm Ưu điểm Thân nồi làm từ nhựa cao cấp, màu đen bóng sang trọng. Công nghệ cấp nhiệt vượt trội độc quyền. Chất liệu chống dính tốt, dễ lau rửa. Nồi có chế độ tự động ngắt, hạn chế chập cháy. Thời gian hẹn giờ lên đến 60 phút. Phía sau nồi có hộc cất dây điện gọn gàng. Nồi có rãnh trượt giúp việc kéo/đẩy lòng nồi dễ dàng. Các bộ phận của nồi có thể tháo rời dễ dàng để rửa trong máy rửa bát. Nồi có chức năng giữ ấm thực phẩm. Sản phẩm đi kèm sách công thức nấu ăn. Nhược điểm Rất khó vệ sinh phần may so. Kích thước lớn, khá nặng (khoảng 8 kg) nên không tiện di chuyển. Thiết kế rổ lưới làm lớp chống dính dễ bong tróc, cần sử dụng và bảo quản cẩn thận. Giá thành cao. Còn nếu bạn đang tìm một chiếc nồi chiên không dầu cơ dung tích nhỏ hơn, giá mềm hơn, thì bạn có thể tham khảo chiếc nồi “huyền thoại” Philips HD9220 nhé. Nồi Chiên Không Dầu Tefal EY401D15 Tefal cũng là một hãng đồ gia dụng lừng danh của Pháp mà chị em có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng sản phẩm. Thông tin chi tiết về sản phẩm Thương hiệu: Tefal Model: EY401D15 Xuất xứ thương hiệu: Pháp Nút điều khiển: Cảm ứng điện tử Công nghệ: Công nghệ luân chuyển khí nóng 3D Chương trình nấu: 8 Sức chứa: 4,2 lít – 1,2 kg thực phẩm Công suất: 1500 W Nhiệt độ: 80-200 °C Thời gian: 60 phút Kích thước: 326 x 326 x 391 mm Trọng lượng: 6,24 kg Tính năng sản phẩm Tefal có sản xuất loại nồi chiên nắp gập bằng kính trong suốt, có tay đảo thực phẩm, nhưng loại này không phổ biến ở Việt Nam. Nồi Tefal EY401D15 bé hơn “con khủng long” Philips HD9650 nhưng dung tích cũng thuộc loại khủng, hoàn toàn đáp ứng được nhu cầu của gia đình khoảng 4-6 người. Nồi có chế độ chuông báo. Khi chọn chế độ này, cứ 5 phút nó lại kêu nhắc bạn một lần, không sợ quên để cháy thực phẩm. Tefal không có rổ lưới nhưng có kèm một khay lưới rời đựng thực phẩm, đặt lên lòng khay đựng. Thành khay đựng có thiết kế nhiều khe thoáng giúp dòng khí nóng luân chuyển đều. Tefal cũng nổi tiếng từ lâu với các sản phẩm chống dính. Nồi chiên không dầu của Tefal sử dụng chất liệu chống dính bền bỉ, chống bong tróc, đảm bảo an toàn sức khỏe người tiêu dùng. Ưu nhược điểm Ưu điểm Giá thành mềm hơn Philips nhiều. Thiết kế màu bạc sang trọng, đẹp mắt, sáng bếp. Thời gian hẹn giờ lên đến 60 phút. Nồi có nhiều chương trình nấu cài đặt sẵn, chế độ “nhắc” lật thực phẩm và tự ngắt. Các bộ phận của nồi có thể tháo rời rửa trong máy rửa bát Phần may so dễ vệ sinh hơn Philips. Lòng nồi chống dính tốt, bền, dễ lau rửa. Nhược điểm Máy chạy hơi ồn. Khi mới mua về có mùi nhựa. Trong lòng nồi có một số chi tiết khó vệ sinh. Nồi Chiên Không Dầu Cosori CP158-AF Cũng như nồi chiên không dầu của Lock&Lock, Bluestone và Philips làm mưa làm gió trên các sàn thương mại điện tử ở Việt Nam, nồi chiên Cosori nổi bật tại Amazon Mỹ với điểm bình chọn cao ngất ngưởng. Và tất nhiên bạn cúng hoàn toàn có thể mua sản phẩm này tai các trang/trung tâm mua sắm điện máy lớn uy tín tại Việt Nam. Thông tin chi tiết về sản phẩm Thương hiệu: Cosori Model: CP158-AF Xuất xứ thương hiệu: Mỹ Nút điều khiển: Cảm ứng điện tử Công nghệ: Air Crisp Chương trình nấu: 11 Sức chứa: 5,5 lít Công suất: 1700 W Nhiệt độ: 77-205 °C Thời gian: 60 phút Kích thước: 320 x 300 x 300 mm Trọng lượng: 5,5 kg Tính năng sản phẩm Hầu hết nồi chiên không dầu được thiết kế dạng bầu dục, chỉ trừ những cái nồi ngoại cỡ biến hình thành dạng lò nướng thùng. Riêng nồi Cosori vẫn là kiểu dáng nồi có ngăn kéo, nhưng lại hình vuông, ngoại hình sang xịn hết cỡ. Với nhiều chị em, thiết kế vuông chính là một điểm nhấn của nhãn hiệu. Nó giúp việc xếp thực phẩm vào lòng nồi trở nên dễ dàng, tiết kiệm diện tích hơn, nhờ đó đỡ phải chia thành nhiều mẻ, tiết kiệm được thời gian và công sức. Tổng thể nồi chiên không dầu Cosori CP158-AF nhỏ gọn so với dung tích của nó, không choán nhiều chỗ trong bếp mà vẫn đáp ứng được nhu cầu của gia đình đông người. Có tới 11 chế độ nấu các món gà, khoai, thịt, cá, tôm, bánh,... cài đặt sẵn, ai ai trong nhà cũng có thể làm cả bữa tối chỉ với một cái nồi! Nó cũng có cả chế độ “nhắc” lật thực phẩm, chế độ giữ ấm và tự động ngắt. Nó cũng là một trong hiếm hoi những cái nồi chiên không dầu vượt quá được mốc 200 °C. Điều đó có nghĩa là thịt sẽ chín vàng nhanh hơn, còn các loại bánh mì giòn được nướng ở nhiệt độ chuẩn hơn. Ưu nhược điểm Ưu điểm Nồi thiết kế chất liệu nhựa đen bóng cao cấp, sang trọng. Thời gian hẹn giờ lên đến 60 phút. Các bộ phận có thể tháo rời để rửa trong máy rửa bát. Dung tích lòng nồi lớn, thiết kế hình vuông tối ưu diện tích sử dụng. Có tới 11 chương trình nấu ăn cài đặt sẵn. Có đủ các chế độ: “nhắc” lật thực phẩm, giữ ấm và tự động ngắt. Mức nhiệt cao nhất lên tới 205 °C. Lớp chống dính tốt, bền, dễ lau rửa. Nhược điểm Nồi cần phải preheat (làm nóng) trước khi nấu nướng. Nồi Chiên Không Dầu Bluestone AFB 5873 Ở phân khúc giá tầm trung, đa số các sản phẩm của Bluestone đều sẽ khiến người tiêu dùng hài lòng với từng đồng tiền mình đã bỏ ra. Thông tin chi tiết về sản phẩm Thương hiệu: Bluestone Model: AFB 5873 Xuất xứ thương hiệu: Singapore Nút điều khiển: Cảm ứng điện tử Công nghệ: Rapid Air Chương trình nấu: 7 Sức chứa: 5,5 lít Công suất: 1800 W Nhiệt độ: 80 - 200 °C Thời gian: 30 phút Trọng lượng: 6,8 kg Tính năng sản phẩm Điểm cộng lớn nhất của Bluestone chính là giá thành. Bạn sẽ tậu được một em nồi chiên không dầu điện tử ngon nghẻ, dung tích khủng với mức giá rẻ hơn Philips nhiều lần. Bạn cũng có thể nướng gà nguyên con với nồi Bluestone AFB 5873, chiên khoai tây giòn rụm, nướng cá, làm bánh bông lan, ủ sữa chua,... không thiếu một chức năng nào. Thành phẩm cũng đạt hết các tiêu chí nhanh gọn – vàng giòn – sạch bếp - hạn chế dầu mỡ của nồi chiên không dầu. Chẳng ai phân biệt được gà chiên nồi Philips với gà chiên nồi Bluestone AFB 5873 khác nhau ở đâu đâu! Ưu nhược điểm Ưu điểm Giá thành mềm, hợp túi tiền đa số. Có rổ chiên tách rời lòng nồi để tránh thức ăn bị ngấm dầu mỡ chảy ra trong quá trình nướng. Chống dính khá tốt, dễ vệ sinh. Nhược điểm Nồi không có chế độ nghỉ giữa chừng. Khi kéo lòng nồi ra kiểm tra, chế độ nướng cài đặt lúc đầu sẽ bị hủy. Phần tay cầm không chắc chắn, nhiều chi tiết không sắc sảo. Lớp chống dính không bền lắm, cần hết sức cẩn thận trong quá trình sử dụng và vệ sinh. Khi chạy nồi kêu hơi ồn. Nồi Chiên Không Dầu Lock&Lock EJF357 Tương tự như Bluestone, Lock&Lock cũng là một nhãn hàng đồ gia dụng thân thuộc với người tiêu dùng Việt. Thông tin chi tiết về sản phẩm Thương hiệu: Lock&Lock Model: EJF357 Xuất xứ thương hiệu: Hàn Quốc Nút điều khiển: Cảm ứng điện tử Công nghệ:: Rapid Air Chương trình nấu: 7 Sức chứa: 5,2 lít Công suất: 1800 W Nhiệt độ: 80-200 °C Thời gian: 60 phút Kích thước: 421,5 x 343 x 380,7 mm Trọng lượng: 5,5 kg Tính năng sản phẩm Ở phân khúc giá tầm trung, nồi chiên không dầu Lock&Lock EJF357 không những đáp ứng được hết các yêu cầu của một chiếc nồi chiên không dầu điện tử, mà nó còn có mẫu mã đẹp với dáng nồi hình trụ thanh thoát. Sản phẩm này có 2 màu đen – trắng để bạn lựa chọn. Khi chiên bằng nồi Lock&Lock EJF357, bạn không cần phải lo lật trở thực phẩm như những loại nồi gia công khác. Thời gian hẹn giờ của nó gấp đôi Bluestone AFB 5873, điều chỉnh được chính xác từng phút rất tiện lợi. Một ưu điểm lớn nữa là Lock&Lock là nhãn hàng lớn tại Việt Nam, hệ thống chăm sóc khách hàng tốt. Khi mua nồi chiên không dầu của hãng, bạn có thể dễ dàng đổi trả, bảo hành và mua thêm linh kiện mới. Lock&Lock cũng có sản xuất nồi chiên không dầu cỡ đại 10 lít trở lên, hình dạng giống như lò nướng thùng. Ưu nhược điểm Ưu điểm Nồi mẫu mã đẹp, có 2 màu đen và trắng để lựa chọn. Các bộ phận có thể tháo rời để rửa trong máy rửa bát. Thời gian hẹn giờ lên đến 60 phút. Nồi có chức năng giữ ấm. Nhược điểm Tay kéo nồi không trơn tru, các chi tiết không sắc sảo. Nồi mới mua về có mùi nhựa. Nồi không có chế độ tạm ngừng. Khi bạn kéo nồi ra kiểm tra thực phẩm giữa chừng, chế độ nướng cài đặt lúc đầu sẽ bị hủy. Lớp chống dính chưa thật tốt, bạn nên lót giấy nến đục lỗ khi sử dụng và hết sức cẩn thận trong quá trình vệ sinh nồi. Những câu hỏi thường gặp về nồi chiên không dầu Nồi chiên không dầu có làm bánh được không? Có. Nồi chiên không dầu có thể làm các loại bánh nướng ở mức nhiệt dưới 200 độ (tức là hầu hết các loại bánh bông lan, custard và bánh mì ngọt). Nồi chiên không dầu có cần dùng dầu nữa không? Có thể không dùng dầu. Tuy nhiên, những món như khoai chiên, nem/chả giò, đậu phụ rán,... có quét một lớp dầu mỏng sẽ vàng giòn ngon hơn. Nồi chiên không dầu có dễ vệ sinh không? Có. Lòng nồi chống dính tốt, có thể rửa trong máy rửa bát. Tuy nhiên, phần may so phía trên không dễ lau chùi. Nên mua nồi chiên không dầu hay lò nướng? Nồi chiên không dầu làm thực phẩm nhanh chín, nhanh giòn, vàng giòn đều hơn lò nướng, rất hợp để làm các món quay, nướng. Tuy nhiên, nếu bạn thường xuyên làm bánh mì, bánh ngọt hoặc cần nấu nướng cho 6 người trở lên thì nên mua lò nướng. Nên mua nồi điện tử hay nồi cơ? Thực phẩm chín ngon như nhau. Nồi điện tử nhiều chức năng hơn và đắt hơn. Nồi cơ giá mềm hơn, dễ sử dụng hơn. Nồi chiên không dầu có tốn điện không? Có. Công suất nồi chiên không dầu khoảng 1500-2000 W (cao hơn điều hòa). Tuy nhiên, nồi chiên không dầu rút ngắn thời gian nấu nướng và thường không chạy hết công suất nên không sẽ không tốn điện như lò nướng hay điều hòa. Kết Luận Thật Là Ngon giới thiệu tới bạn top 5 nồi chiên không dầu tốt nhất hiện nay, trong đó 5/5 là nồi điện tử dạng có ngăn kéo, đó cũng chính là xu hướng lựa chọn nồi chiên không dầu của hầu hết các bà nội trợ. Nồi Philips HD9650 có tính năng công nghệ vượt trội hẳn so với mặt bằng nồi chiên không dầu, đáng tiền. Nồi Lock&Lock EJF357 mẫu mã đẹp, tính năng tốt, giá thành phải chăng, dù sử dụng tại nhà hay làm quà tặng đều rất hợp lý. Nồi Bluestone AFB 5873 giá mềm nhất mà vẫn đảm bảo nấu được bữa ăn ngon – nhanh – bổ dưỡng. Các hãng có tung nhiều mấy thì nhiều mã sản phẩm, đa phần chỉ thay đổi phụ kiện kèm theo, màu sắc hoặc dung tích sản phẩm, bổ sung một vài tính năng nhỏ. Hi vọng sau bài viết này, bạn có thể tự tin rinh một em nồi chiên không dầu về nhà, xem em ấy có “thần thánh” như thiên hạ đồn không nhé!  

Hãy tham khảo cách làm bánh dẻo truyền thống trên Thật Là Ngon để làm những chiếc bánh trung thu đẹp mắt đón trăng mà không cần lò nướng nhé. Trong các mâm cỗ Trung thu, bên cạnh những chiếc bánh nướng truyền thống có màu vàng ươm thì không thể thiếu những chiếc bánh dẻo trắng trong, ngọt dịu và thơm mùi bột nếp. Cách làm bánh dẻo không cầu kì và phức tạp. Nếu không tính thời gian làm nhân bánh thì chỉ 1 lúc là bạn có ngay những chiếc bánh dẻo hấp dẫn. Bởi bạn không phải đợi ủ bột, đợi nướng bánh. Chính vì vậy, hôm nay mình sẽ giới thiệu đến các bạn cá‎ch làm bánh dẻo truyền thống vô cùng đơn giản. Tết Đoàn viên mà bạn không có lò nướng nhưng vẫn muốn làm những chiếc bánh trung thu thơm ngon thì hãy lưu ngay công thức làm bánh dẻo dưới đây nhé. Trong công thức chính, mình sẽ chia sẻ thành phần và nguyên liệu làm bánh dẻo nhân đậu xanh. Ngoài ra mình cũng chia sẻ thêm cách làm nhân hạt sen nhuyễn và nhân sữa dừa. Với bánh dẻo thập cẩm thì bạn tham khảo cách làm nhân như trong bài Cách làm bánh nướng nhé. Print Cách Làm Bánh Dẻo .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; } Bật mí cách làm bánh dẻo truyền thống nhân đậu xanh thơm ngon, có độ ngọt vừa phải. Bữa ăn DessertĐặc sản Việt NamKeyword bánh dẻo truyền thống Chuẩn bị 1 giờ 10 phútNấu 15 phútTổng thời gian 1 giờ 25 phút Khẩu phần 6 bánh 150 g Calories 530kcal EquipmentKhuôn bánh trung thu 125 g Nguyên LiệuNguyên liệu làm nước đường bánh dẻo300 g đường tinh luyện trắng300 g nước5 ml nước cốt chanhNguyên liệu làm vỏ bánh392 g nước đường bánh dẻo12 g dầu ăn6 g nước hoa bưởi200 g bột bánh dẻo Bắc (bột nếp rang)Nguyên liệu sên nhân đậu xanh180 g đậu xanh đã xát vỏ80 g đường70-80 g dầu dừa hoặc dầu ăn thông thường9 g bột mì đa dụng270 ml nước Hướng dẫnBước 1: Nấu nước đường bánh dẻoĐun sôi nước với đường rồi hạ lửa nhỏ, thêm nước cốt chanh và đun thêm 15 phút, tắt bếp và lọc qua rây. Nước đường nguội thì có thể đem làm bánh.Bước 2: Chuẩn bị nhân bánhĐậu xanh rửa sạch, ngâm nở, rồi vớt ra nồi, thêm đường và 200 ml nước nóng rồi đun đến khi đậu chín. Đem xay với nước cho thật nhuyễn, lọc qua rây cho mịn rồi cho vào chảo. Thêm ½ lượng dầu và khuấy liên tục trên lửa nhỏ. Tiếp tục thêm lượng dầu còn lại và khuấy đều.Khi hỗn hợp đậu chuyển đặc hơn thì từ từ đổ hỗn hợp bột mì hòa tan với 70 ml nước vào chảo đậu và khuấy liên tục.Tiếp tục sên đậu ở lửa nhỏ cho đến khi nhân khô, dẻo, không bị chảy và không dính chảo. Nhân đã đạt thì tắt bếp và để hơi nguội rồi chia nhân thành các phần bằng nhau. Viên tròn nhân và bọc lại để tránh bị khô trong quá trình làm vỏ bánh.Bước 3: Chuẩn bị vỏ bánhTrộn đều hỗn hợp nước đường, nước hoa bưởi rồi thêm từ từ bột bánh dẻo và khuấy nhanh tay. Tiếp đó, xoa 1 lớp bột mỏng lên bột và nhào mịn.Cuối cùng, chia bột thành các phần bằng nhau.Bước 4: Nặn bánh và đóng bánhCán bột thành hình tròn sao cho phần mép mỏng hơn phía trong. Đặt nhân vào giữa và bọc vỏ sao cho vỏ bao sát nhân. Sau đó, dính các mép bột vào với nhau và xoay cục bột 2 – 3 vòng.Cho bột vào khuôn, ấn nhẹ nhàng để bột dàn đều trong khuôn. Để bánh nghỉ trong khuôn 3 – 5 phút rồi lấy ra là được. NutritionCalories: 530kcal Cách làm bánh dẻo chi tiết Bước 1: Nấu nước đường bánh dẻo Đầu tiên, bạn đun nước với đường ở lửa to, dùng thìa khuấy đường vài lần để đường không đóng cặn dưới đáy nồi. Nước sôi thì đường tan hết. Sau đó, bạn hạ lửa xuống mức thấp, rồi thêm nước cốt chanh và đun thêm 15 phút thì tắt bếp. Trong thời gian này, bạn không được khuấy nồi nước đường. Sau khi nấu xong, bạn lọc nước đường qua rây rồi để nguội thì có thể đem làm bánh. Bạn có thể nấu nước đường từ tối hôm trước, để qua đêm là hôm sau sẽ dùng được. Bạn lưu ý, sử dụng đường càng trắng thì thành phẩm nước đường thu được càng trong, sẽ giúp bánh có màu đẹp hơn. Bước 2: Cách Làm Bánh Dẻo - Chuẩn bị nhân bánh Đầu tiên, bạn rửa sạch đậu xanh rồi cho vào nồi và thêm nước nóng sao cho mực nước cao hơn đậu khoảng 1 cm, ngâm trong 1 giờ 30 phút để đậu mềm. Sau đó, bạn chắt nước đi, thêm 80 g đường và 200 ml nước nóng và đun trên lửa to. Khi đậu sôi thì bạn hạ lửa nhỏ. Trong khi nấu, bạn hãy khuấy vài lần, hớt bọt và thêm nước nếu nước cạn nhanh. Khi đậu đã chín nhuyễn, bạn tắt bếp và xay với cho thật nhuyễn. Bạn xay càng nhiều nước thì hỗn hợp đậu càng mịn. Tiếp theo, bạn lọc đậu qua rây cho mịn rồi cho vào chảo và thêm ½ lượng dầu. Bạn đun trên lửa nhỏ và khuấy liên tục để dầu và đậu được hòa quyện với nhau. Sau đó, bạn cho lượng dầu còn lại và tiếp tục khuấy. Khi hỗn hợp đậu xay nhuyễn trở nên đặc hơn thì bạn hòa 9 g bột mì với 70 ml nước. Tiếp đó, đổ từ từ hỗn hợp bột mì đã hòa tan vào chảo đậu và khuấy liên tục để các nguyên liệu hòa vào nhau. Bạn tiếp tục sên đậu ở lửa nhỏ cho đến khi nhân khô, dẻo, không bị chảy và không dính chảo. Bạn có thể kiểm tra nhân đã đạt hay chưa bằng cách lấy 1 phần nhỏ, vo tròn lại, nếu viên nhân đứng thì nhân đã đạt, còn nhân bị chảy thì bạn hãy sên thêm nhé. Nhân đã đạt, bạn tắt bếp và để hơi nguội rồi chia nhân thành các phần bằng nhau. Bạn chia nhân sao cho nhân có trọng lượng chiếm 1/3 trọng lượng bánh. Trong công thức này, mình làm bánh 150 g nên nhân có trọng lượng 50 g. Khi nhân nguội bớt, vẫn còn hơi ấm thì bạn nặn nhân thành các viên tròn, sau đó bọc nhân lại để tránh bị khô trong quá trình làm vỏ bánh. *Lưu ý: bạn cần sên nhân cho đến khi nhân đủ khô, dẻo và không bị chảy. Bên cạnh đó, bạn cũng không nên bớt hay thêm quá nhiều đường và dầu. Những điều này sẽ làm cho bánh dễ bị thiu hoặc mất dáng. Nếu thích ăn đậu xanh trứng muối thì bạn hãy ghé đọc cách làm trứng muối trong bài Cách làm bánh Trung thu nhé. Bước 3: Công Thức Bánh Dẻo - Vỏ Bánh Đầu tiên, bạn trộn đều hỗn hợp nước đường, nước hoa bưởi và dầu ăn. Sau đó, bạn dùng 1 tay cho từ từ bột bánh dẻo vào bát nước đường. Tay còn lại khuấy liên tục cho bột bánh đều, làm thật nhanh và đều tay để tránh bột sẽ bị lợn cợn và không mịn. *Lưu ý: do độ hút nước của mỗi loại bột khác nhau nên nếu bạn thấy bột hơi nhão thì đừng vội thêm bột bánh dẻo vào mà hãy khuấy nhanh tay thêm vài vòng, bột sẽ quyện lại nhanh chóng. Nếu lúc đó bạn thêm bột vào thì bột sẽ vừa, không nhão cũng không đặc nhưng sau khi bánh nghỉ được 1-2 ngày thì dễ bị cứng. Còn nếu bột đang nhão mà bạn nhồi bột ngay thì bột sẽ bị chảy, không đứng, dẫn đến mất nét và dáng sau khi đóng bánh. Tiếp đó, bạn bỏ bột ra rồi xoa 1 lớp thật mỏng bột áo. Bạn không nên xoa quá nhiều bột áo khiến lượng bột thay đổi dẫn đến tình trạng bánh bị cứng sau khi để 1-2 ngày. Tiếp theo, bạn nhào bột như sau: dùng tay miết bột ra xa, rồi thu bột về kiểu cuộn lại, sau đó xoay dọc miếng bột ra và tiếp tục đẩy bột ra xa. Bạn làm 6 lần thì dừng lại, lúc này bột đã rất mịn. * Lưu ý: bạn đừng nhào lâu, sẽ khiến bánh bị chai cứng. Cuối cùng, bạn chia bột thành 3 phần bằng nhau, mỗi phần có trọng lượng 100 g. Nếu bạn muốn làm bánh có trọng lượng nhỏ hơn thì bạn chỉ việc áp dụng công thức tỉ lệ vỏ bánh dẻo và nhân là 2 vỏ: 1 nhân để chia bột thành các phần hợp lý nhé. Bạn nên làm bánh to hơn khuôn 1 chút, như trong công thức này, mình làm bánh 150 g (gồm 100 g vỏ và 50 g nhân) thì sử dụng khuôn 125 g. Bởi khi ấn vào khuôn sẽ đầy đặn, bánh sắc nét và đẹp hơn. Bước 4: Nặn bánh và đóng bánh Bạn dùng cây cán bột cán viên bột thành hình tròn. Bạn dàn bột sao cho mép ngoài mỏng, còn phía trong dày gồ lên thì khi bọc vỏ, bột sẽ dàn tiếp ra cho vỏ đều và bám vào nhân tốt nhất. Do vậy, khi cắt bánh, bạn sẽ thấy nhân và vỏ trông khá đều nhau, không có sự tách rời, nhìn rất đẹp mắt. Bạn cho viên nhân vào giữa bột rồi túm các mép để phần vỏ bao kín nhân. Tiếp theo, bạn xoay cục bột nhẹ nhàng 2-3 vòng. Bạn tuyệt đối không xoay kĩ cho đến khi cục bột tròn xoe, bởi xoay lâu sẽ làm bột bị chai cứng. Sau đó, bạn cho bột vào khuôn và ấn tạo hình nhẹ nhàng. Bạn ấn lòng bàn tay cho bánh dàn đều trong khuôn là dừng. Cuối cùng, bạn để bánh nghỉ trong khuôn 3 - 5 phút, điều này giúp bánh được sắc nét hơn. Trong thời gian chờ bánh nghỉ thì bạn làm tiếp bánh khác với các thao tác tương tự. *Lưu ý: Vì tính chất bột bánh dẻo se lại rất nhanh nên bạn phải làm thật nhanh tay, nếu thao tác chậm, bột co lại sẽ khó cho ra bánh sắc nét. Nếu bạn làm không quen tay thì hãy làm lần lượt từng phần vỏ thay vì trộn toàn bộ nguyên liệu vỏ rồi mới chia bột. Lúc này, bạn chỉ việc trộn 33 g bột bánh dẻo với hỗn hợp ướt gồm 65 g nước đường, 2 g dầu ăn và 1 g nước hoa bưởi. Các thao tác sau bạn làm như hướng dẫn ở trên. Sau khi hoàn thiện chiếc bánh đầu tiên, bạn bắt đầu làm phần vỏ rồi nặn nhân và đóng khuôn chiếc bánh tiếp theo. Để bánh có độ sắc nét và đẹp mắt hơn, bạn nên chọn các loại khuôn có họa tiết, hoa văn to và vết khắc sâu. Nếu dùng khuôn lò xo, bạn phải ép mạnh để bánh có độ nét tốt. Bánh dẻo sau khi đóng xong sẽ rất ngọt. Vì vậy, bạn hãy đóng kín và để bánh 1-2 ngày ở nhiệt độ thường, vỏ bánh sẽ trở nên trong và dẻo hơn, độ ngọt cũng dịu hơn. Với bánh dẻo truyền thống, bạn không nên để trong tủ lạnh, sẽ làm bánh bớt độ dẻo. Bạn cũng nên sử dụng trong thời gian ngắn để đảm bảo sức khỏe nhé. Mách bạn cách làm nhân bánh dẻo khác Nhân hạt sen: Với nhân hạt sen bạn cần 200 g hạt sen tươi hoặc 100 g hạt sen khô, 75 g dầu ăn, 80 - 90 g đường, 10 g bột mì đa dụng và 30 - 40 ml nước. Công thức này đủ để làm nhân cho 3 bánh dẻo 150 g. Đầu tiên, bạn rửa sạch hạt sen, loại bỏ các hạt bị hỏng. Tiếp theo, bạn ngâm với nước nóng khoảng 10 phút và tách tâm sen nếu có. Bạn đổ hạt sen ra rổ cho ráo nước rồi đem ninh ở lửa to. Khi nước sôi thì bạn hạ lửa và ninh cho đến khi hạt sen nở to và mềm. Nếu bạn dùng hạt sen khô thì hãy ngâm với nước ấm trước khoảng 3-4 giờ để giảm thời gian ninh. Hạt sen đã chín mềm thì bạn đem xay với nhiều nước cho thật mịn. Sau đó, bạn thêm đường khi hỗn hợp còn ấm và khuấy cho tan rồi cho 1/3 lượng dầu vào, tiếp tục khuấy đều. Bạn lọc qua rây cho mịn rồi cho vào chảo và sên trên lửa vừa. Sau khoảng 3-4 phút sau thì bạn thêm tiếp 1/3 lượng dầu. Bạn lưu ý hãy khuấy liên tục để các nguyên liệu được hòa quyện vào nhau và tránh đóng cặn dưới đáy chảo nhé. Khi dầu đã hòa quyện hết thì bạn cho phần dầu còn lại vào. Bạn khuấy liên tục cho đến khi nước bay hơi bớt và nhân đặc hơn thì thêm từ từ hỗn hợp bột mì đã hòa tan với nước. Tiếp đó, bạn sên nhân và làm các bước tiếp theo tương tự như cách sên nhân đậu xanh nhé. Nhân sữa dừa: Công thức làm nhân sữa dừa cho 3 bánh dẻo 150 g gồm 200 g dừa tươi nạo sợi nhỏ, 80-90 g sữa đặc có đường, 100 g nước cốt dừa, 25-30 g bột bánh dẻo và 30-40 g vừng trắng rang chín. Đầu tiên, bạn trộn dừa nạo với sữa đặc và để khoảng 30 - 40 phút. Bạn có thể thêm bớt lượng sữa đặc tùy khẩu vị. Sau đó, bạn đun nước cốt dừa trên lửa vừa cho đến khi có hơi nước bay lên thì cho dừa nạo đã ngâm vào và hạ lửa. Bạn sên cho đến khi sợi dừa hơi se lại thì tắt bếp. Bạn lưu ý, không nên sên nhân quá khô hoặc không quá ướt. Tiếp đó, bạn thêm từ từ bột bánh dẻo và vừng trắng vào và trộn đều, rồi tiến hành cân và chia nhân. Sau đó bạn cũng viên tròn nhân và đậy lại như với nhân đậu xanh nhé. Cách làm bánh dẻo truyền thống quả đúng là rất đơn giản, vừa dễ vừa không tốn nhiều thời gian như làm bánh nướng. Dù không có lò nướng, bạn vẫn có thể tự tay làm được những chiếc bánh trung thu vô cùng thơm ngon để cả gia đình cùng thưởng thức hoặc làm quà tặng ý nghĩa cho bạn bè và người thân. Các bạn hãy làm và feedback lại cho Thatlangon nhé. Chúc các bạn thành công! *Ảnh: Nguồn Internet

Sữa chua dẻo là một trong những món ăn thanh mát rất được mọi người yêu thích trong mùa hè. Hãy thử cách làm sữa chua dẻo đảm bảo thành công ngay từ lần đầu tiên trên Thật Là Ngon nhé. Sữa chua là một món ăn phổ biến, được nhiều người ưa thích. Không chỉ là một thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa, giúp đẹp da, giữ dáng mà còn là một món ăn giúp giải nhiệt ngày hè hoặc giải ngán sau những bữa ăn nhiều chất béo. Ngày nay, có thể nhiều loại sữa chua biến tấu từ sữa chua truyền thống như sữa chua uống, sữa chua dẻo,… với rất nhiều hương vị hấp dẫn. Sữa chua dẻo không chỉ có vị chua chua thanh thanh, vị ngậy ngậy của sữa mà còn có dáng vẻ rất mịn bóng, khi ăn cảm thấy rõ sự dẻo mịn của nó. Cách làm lại không quá khác biệt với món sữa chua truyền thống. Bạn hãy tham khảo công thức dưới đây nhé. Print Cách Làm Sữa Chua Dẻo .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; } Cách làm sữa chua dẻo bất bại với nguyên liệu dễ kiếm tại nhà! Bữa ăn DessertĐặc sản Việt Nam Chuẩn bị 15 phútThời gian ủ 8 giờTổng thời gian 8 giờ 15 phút Calories 81kcal Nguyên Liệu500 ml sữa tươi có đường100 ml sữa đặc6 lá gelatin (12 g gelatin dạng bột)1 hộp sữa chua có đường để nhiệt độ phòng trước 30 phút Hướng dẫnBước 1: Chuẩn bịNgâm lá gelatin vào nước lạnh trong 10 phút.Đun sữa tươi và sữa đặc ở mức lửa nhỏ cho đến khi hơi ấm ấm thì tắt bếp rồi cho sữa chua vào và khuấy nhẹ.Vớt lá gelatin ra, bóp hết nước rồi cho vào hỗn hợp sữa trên, khuấy liên tục cho tan hết gelatin.Bước 2: Ủ sữa chuaCho hỗn hợp trên vào bát hoặc âu, bọc kín rồi cho vào ủ ở nơi ấm trong 8 giờ. Bước 3: Hoàn thànhSau đó, để lên ngăn mát 2-3 giờ là dùng được. Thành phẩm thu được có độ bóng mịn, núng nính và có độ chua dịu vừa phải. NutritionServing: 100g | Calories: 81kcal Chi tiết cách làm sữa chua dẻo Bước 1: Chuẩn bị Đầu tiên, bạn làm mềm lá gelatin bằng cách ngâm trong nước lạnh khoảng 10 phút. Sau đó, bạn bắc nồi lên bếp, rồi sữa tươi và sữa đặc vào đun ở mức lửa nhỏ. Bạn khuấy liên tục để sữa đặc được hòa tan và sữa không bị đóng cặn dưới đáy nồi nhé. Bạn đun hỗn hợp cho đến khi sữa hơi ấm ấm, bắt đầu có hơi nước bốc lên thì bạn tắt bếp. Tiếp đó, bạn cho sữa chua vào hỗn hợp trên và khuấy liên tục để các nguyên liệu hòa quyện. Nhiệt độ hỗn hợp sữa tươi và sữa đặc khoảng 40-42 °C là vừa, nếu cao hơn thì sẽ làm chết men. Trước khi cho sữa chua vào thì bạn nên khuấy tan sữa chua trước rồi mới cho vào hỗn hợp sữa tươi thì thành phẩm sau ủ sẽ mịn hơn. Tiếp theo, bạn vớt lá gelatin ra, bóp hết nước rồi cho vào hỗn hợp trên. Bạn khuấy liên tục cho tan hết gelatin nhé. Nếu bạn dùng bột gelatin thì hãy hòa với 2 thìa canh nước, bọc kín lại rồi đem quay lò vi sóng trong 20 giây trước khi đổ vào hỗn hợp sữa. Bước 2: Ủ sữa chua Bạn cho hỗn hợp sữa trên vào bát hoặc âu, bọc kín rồi cho vào ủ ở nơi ấm trong 8 giờ. Bạn có thể đặt vào nồi cơm điện hoặc thùng xốp,… sau đó đổ nước nóng khoảng 70 °C vào rồi đậy kín lại. Sữa chua sau khi ủ sẽ có độ dẻo, mịn, không bị chảy nhớt. Thời gian ủ càng lâu thì vị của thành phẩm sẽ càng chua hơn. Bước 3: Cách Làm Sữa Chua Dẻo - Hoàn thành Sau đó, bạn để lên ngăn mát khoảng 4-5 giờ là có thể đem cắt miếng và ăn kèm tùy sở thích. Sữa chua siêu dẻo, bóng mịn và có vị chua chua thanh mát, có thể ăn trực tiếp hoặc làm toppings trong các món chè, hay ăn cùng trái cây, các loại mứt hay rắc bột cacao, bột trà xanh lên trên. Bạn lưu ý, các dụng cụ làm sữa chua như nồi đựng, thìa khuấy, âu đựng khi ủ,… cần được tiệt trùng bằng nước sôi rồi để ráo nước để tránh sữa chua bị nhớt hay tách nước sau khi ủ nhé. Nếu ủ bằng nồi cơm điện thì không được bật công tắc hay cắm điện nồi cơm nhé 😊. Mách bạn cách biến tấu món sữa chua dẻo Sữa chua dẻo trái cây sang xịn mịn Cách làm sữa chua trái cây rất đơn giản. Bạn hãy làm như sau nhé: Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị và sơ chế các loại trái cây bằng cách gọt vỏ và thái lát vừa ăn. Càng nhiều loại hoa quả thì món sữa chua dẻo càng ngon. Bạn có thể chọn các loại quả như kiwi, dâu tây, cam, nho, mít, xoài 🥭,… Sau khi ủ ấm được 8 giờ, sữa chua đã lên men thì bạn xếp trái cây lên trên bề mặt sữa chua rồi để vào tủ lạnh 4-5 giờ thì có thể đem cắt miếng, rắc hạt Chia, hạnh nhân lát,... hay bột cacao, bột trà xanh,… để ăn cùng nhé. Sữa chua dẻo dẻo thanh mát mà thêm ít trái cây nữa thì đảm bảo mát như ngoài biển. Sữa chua dẻo cùng lớp thạch trà xanh, chanh leo… Với món ăn này, bạn chỉ cần đổ thêm 1 lớp thạch gelatin có hương vị mà bạn thích. Team Thật Là Ngon sẽ giới thiệu cách làm sữa chua dẻo với vị chanh leo, vị trà xanh. Ngoài ra, bạn có thể làm vị cà phê, ca cao, vị xoài, cam, dâu tây, dưa hấu,… Đầu tiên, sau khi sữa chua ủ được 8 giờ thì bạn cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 giờ để sữa chua đông lại nhé. Trong thời gian đó, bạn làm lớp thạch gelatin như sau: Với vị trà xanh: Bạn sẽ sử dụng 3 lá gelatin (6 g bột gelatin), 5 g bột trà xanh, 20 g đường, với 260 ml nước. Bạn cũng ngâm lá gelatin với nước lạnh hoặc hòa bột với 1 thìa canh nước rồi bọc kín và quay lò vi sóng khoảng 15-20 giây cho gelatin tan ra như hướng dẫn cách sử dụng gelatin trong cách làm sữa chua dẻo ở trên. Bạn nên hòa bột trà xanh với khoảng 20 ml nước cho tan bột trước rồi thêm nốt đường và phần nước còn lại vào rồi tiếp tục hòa cho đến khi tan hết. Sau đó, bạn lọc qua rây rồi cho gelatin đã tan vào hỗn hợp trà xanh/ cacao rồi khuấy đều. Cuối cùng bạn đổ hỗn hợp vào hộp sữa chua dẻo rồi để ngăn mát thêm khoảng 2-3 giờ nữa là dùng được. Ngoài ra, nếu muốn bạn cũng có thể hòa bột trà xanh luôn vào hỗn hợp sữa tươi và sữa đặc trước khi cho sữa chua cái trong cách làm sữa chua dẻo truyền thống ở trên. Sau đó, bạn cũng đem ủ là sẽ có sản phẩm sữa chua dẻo vị trà xanh ngon hết ý. Và bạn có thể thay bột trà xanh bằng bột cà phê, ca cao, hay milo đều sẽ cho thành phẩm rất ngon. Với vị chanh leo: Bạn sử dụng 6 g gelatin dạng lá hoặc bột cho 200 ml nước với 3-4 quả chanh leo, 20-50 g đường. Bạn cắt chanh leo, lấy phần thịt và lọc qua rây rồi hòa cùng với nước và đường cho đến khi đường tan. Bạn có thể nêm nếm thêm hoặc bớt đường tùy khẩu vị nhé. Tiếp đó, bạn cho gelatin sau khi đã hòa tan như hướng dẫn ở trên vào hỗn hợp nước chanh leo/ dưa hấu. Cuối cùng, bạn đổ hỗn hợp này lên sữa chua dẻo rồi để ngăn mát thêm 2 - 3 giờ nữa. Bạn hãy áp dụng cách làm sữa chua dẻo chanh leo này cho các loại hoa quả có nhiều nước khác như dưa hấu, dâu tây 🍓, cam,... Bạn cũng ép lấy nước để được một thể tích nước hoa quả tương đương nhé. Lượng đường thì chúng mình tự điều chỉnh lại theo độ chua ngọt của hoa quả và vị giác bản thân nha. Cách làm sữa chua dẻo phô mai Với món ăn thanh thanh ngậy ngậy này, bạn chỉ việc thêm 2-3 viên phô mai vào hỗn hợp sữa tươi và sữa đặc khi đang đun cho ấm. Bạn nhớ để phô mai về nhiệt độ phòng và liên tục khuấy để phô mai tan ra nhé. Các bước tương tự thì bạn làm như hướng dẫn bên trên nhé. Bạn có thể dùng bất cứ loại phô mai nào bạn thích nhé. Sữa chua dẻo sau khi hoàn thành có thể ăn ngay hoặc đậy kín và bảo quản trong ngăn mát khoảng 5-7 ngày. Tuy nhiên, với loại sữa chua dẻo trái cây thì chỉ nên dùng trong khoảng 1-2 ngày, bởi trái cây đã gọt vỏ, nếu để lâu sẽ nhanh bị hỏng. Mùa hè oi bức mà có những cốc sữa chua dẻo thanh mát thì rất tuyệt phải không các bạn. Vừa để giải nhiệt, vừa tốt cho hệ tiêu hóa lại đẹp da, đẹp dáng Hãy làm ngay món ăn siêu dẻo và chua ngậy này để mời gia đình và bạn bè cùng thưởng thức nhé. Chúc bạn thành công với cách làm sữa chua dẻo trên đây! *Ảnh: Nguồn Internet.

Bạn có biết Cựu Tổng thống Mỹ Obama ăn 7 hạt hạnh nhân mỗi ngày? Tại sao lại như vậy? Hãy cùng tìm hiểu những tác dụng của hạnh nhân cho sức khỏe với Thật Là Ngon nhé! Hạnh nhân hay hạnh đào nhân là nhân của quả hạnh đào (tên khoa học là Prunus dulcis) là loài thực vật bản địa ở Trung Đông và Nam Á, thuộc Chi Mận mơ. Theo Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ (USDA), hạnh nhân là loại hạt có giá trị dinh dưỡng cao với nguồn protein thực vật dồi dào, chất béo bão hòa đơn, chất xơ, cùng một lượng lớn vitamin E, canxi và magie. Hạt hạnh nhân được yêu thích không chỉ bởi vị béo thơm ngọt bùi mà còn bởi những lợi ích sức khỏe mà nó đem lại. Dưới đây là 9 lý do tại sao bạn nên sử dụng hạt hạnh nhân trong chế độ ăn uống của mình để có một cơ thể thật khỏe mạnh. 1. Tác dụng của hạnh nhân giúp hấp thụ chất dinh dưỡng Chất béo có rất nhiều chức năng quan trọng đối với cơ thể, giúp hấp thụ vitamin tan trong chất béo. Hạt hạnh nhân chứa các chất béo tốt, giúp thúc đẩy chức năng hấp thụ vitamin A và D, chất hòa tan trong chất béo. Bên cạnh đó, hạt hạnh nhân còn có tác dụng kiểm soát các enzyme tiêu hóa và sản xuất axit mật giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh sỏi mật và tăng cường hệ tiêu hóa. Tuy nhiên, trong hạnh nhân cũng có nhiều axit phytic, một chất liên kết các khoáng chất như sắt, kẽm và canxi và ngăn chặn việc cơ thể hấp thụ chúng. Do đó, bạn không nên ăn quá nhiều hạnh nhân làm giảm khả năng hấp thụ các vi khoáng này của cơ thể. 2. Tác dụng của hạnh nhân hỗ trợ hệ tiêu hóa Trong lớp vỏ hạt hạnh nhân có chứa các hợp chất sinh học hỗ trợ tốt cho hệ tiêu hóa. Chúng giúp cải thiện số lượng vi khuẩn có ích trong hệ tiêu hóa của bạn, ngăn ngừa các bệnh tật và thiếu hụt dinh dưỡng. Một nghiên cứu được thực hiện bởi Viện Khoa học và Công nghệ Thực phẩm tại Trung Quốc được xuất bản năm 2014, đã chỉ ra rằng số lượng vi khuẩn đường ruột có ích như Lactobacillus và Bifidobacterium đã tăng đối với những phụ nữ ăn 56 g hạnh nhân trong 6 tuần. Như vậy, có thể thấy rằng hạt hạnh nhân thực sự có ích đối với hệ tiêu hóa của chúng ta. Thêm vào đó, hạt hạnh nhân có tính kiềm giúp giảm độ pH trong cơ thể. Khi độ pH của cơ thể giảm, hệ thống miễn dịch của bạn sẽ trở nên mạnh mẽ hơn và hệ tiêu hóa của bạn sẽ hoạt động tốt hơn. 3. Tác dụng của hạnh Nhân ngăn ngừa tiểu đường Các axit béo lành mạnh trong hạt hạnh nhân này còn có tác dụng cân bằng lượng glucose trong máu. Như vậy, có thể thấy rằng hạt hạnh nhân giúp bạn kiểm soát lượng trong máu và ngăn ngừa bệnh tiểu đường. Việc bổ sung hạt hạnh nhân vào thực đơn có thể ngăn ngừa tình trạng kháng insulin, làm cho glucose không bị tăng quá nhiều. 4. Hạt hạnh nhân ngăn ngừa tăng cân và giảm cơn thèm ăn Hạt hạnh nhân chứa lượng chất béo và chất xơ cao, giúp thúc đẩy giảm cân. Do có khả năng kiểm soát lượng glucose, hạt hạnh nhân giúp hạn chế việc tăng đường huyết sau ăn. Vì vậy, bạn sẽ giảm bớt cảm giác thèm ăn. Những người thường sử dụng hạnh nhân cho bữa ăn nhẹ thay vì dùng đồ ăn nhanh, bánh kẹo… có tỷ lệ béo phì thấp hơn. Nhiều nghiên cứu cũng chứng minh hạnh nhân giúp giảm thiểu khả năng hấp thụ carbohydrate do đó giảm nguy cơ tích tụ đường và mỡ thừa trong cơ thể - một trong những nguyên nhân gây tăng cân và một số bệnh khác. Với lượng calo cao, hạt hạnh nhân là nguồn thực phẩm bổ sung năng lượng dồi dào cho cả ngày năng động. Ngoài ra, hạt hạnh nhân hỗ trợ tốt cho quá trình trao đổi chất, giúp bạn tránh xa các vấn đề về cân nặng. Do vậy, hạt hạnh nhân được xem là rất có ích trong việc giảm cân khoa học. 5. Hạt hạnh nhân giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch Trong hạt hạnh nhân chứa các axit béo lành mạnh, kết hợp với chất chống oxy hóa góp phần hỗ trợ bảo vệ tim và ngăn ngừa các nguy cơ đối với hệ thống tim mạch. Vỏ hạt hạnh nhân chứa một lượng lớn thành phần flavonoid chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa nguy cơ phát triển các bệnh tim mạch. Ngoài ra, cùng với vitamin E, flavonoid còn giúp làm giảm viêm khắp cơ thể. Việc tiêu thụ hạt hạnh nhân với một lượng phù hợp sẽ ngăn ngừa sự tích tụ mảng bám và giảm tắc nghẽn các động mạch. Điều này sẽ thúc đẩy các thành động mạch khỏe mạnh hơn. Đây là lý do giải thích tại sao hạt hạnh nhân là một trong những thực phẩm bổ sung tuyệt vời cho người bị huyết áp cao. 6. Hạnh nhân giúp duy trì chức năng não Trong hạt hạnh nhân có chứa hàm lượng cao riboflavin và L-Carnitine. Hai chất này có tác dụng ngăn ngừa sự suy giảm nhận thức và hỗ trợ hoạt động thần kinh khỏe mạnh, làm giảm các quá trình viêm bên trong não bộ. Do đó, hạt hạnh nhân là một trong những thực phẩm bổ não được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao. Những người cao tuổi và người trưởng thành được khuyến khích tạo thói quen ăn hạnh nhân hàng ngày hoặc ít nhất vài lần mỗi tuần để giảm nguy cơ mắc các bệnh về rối loạn chức năng não như chứng mất trí và bệnh Alzheimer. 7. Tác dụng của hạnh nhân đối với làn da Hạt hạnh nhân chứa một lượng vitamin E dồi dào và chất chống oxy hóa giúp nuôi dưỡng làn da luôn khỏe mạnh và ngăn ngừa lão hóa. Các chất chống oxy hóa mạnh như epicatechin, catechin, quercetin, isorhamnetin và kaempferol có thể chống lại tác hại do tia UV, ô nhiễm và góp phần ngăn ngừa lão hóa và ung thư da. Bên cạnh đó, sự kết hợp cùng các axit béo lành mạnh sẽ có tác dụng giữ nước trong làn da và cải thiện lưu thông mạch máu giúp làn da luôn căng bòng tràn đầy sức sống. 8. Lợi ích của hạnh nhân với hệ xương răng Hạt hạnh nhân chứa magie, canxi và phốt pho, rất cần thiết cho xương và răng chắc khỏe. Việc tiêu thụ hạt hạnh nhân làm giảm nguy cơ mắc bệnh loãng xương và nguy cơ gãy xương, đồng thời cũng giúp ngăn ngừa sâu răng. 9. Tác dụng của Hạnh Nhân ngăn ngừa ung thư Hạt hạnh nhân chứa gamma-tocopherol, là một dạng của vitamin E. Chất này có tính chống oxy hóa mạnh mẽ, chống các gốc tự do liên quan đến ung thư, đặc biệt là ung thư ruột, ung thư tuyến tiền liệt và ung thư vú. Hạnh nhân có an toàn cho mẹ bầu hay không? Hạt hạnh nhân được xem như là một nguồn dinh dưỡng chứa nhiều vitamin, khoáng chất, protein và chất béo lành mạnh mà phụ nữ cần trong thai kỳ. Trong mỗi khẩu phần ăn (28 g), hạt hạnh nhân chứa 6 g protein, chiếm 8,5% trong khẩu phần ăn được khuyến nghị (Recommended Dietary Allowances - RDA) hàng ngày dành cho phụ nữ mang thai. Riboflavin là vitamin B chủ chốt trong dinh dưỡng của thai kỳ. Sự thiếu hụt riboflavin có liên quan đến việc tăng nguy cơ tiền sản giật, một tình trạng ở phụ nữ mang thai được đánh dấu bằng huyết áp cao, giữ nước và protein trong nước tiểu. Một khẩu phần hạnh nhân sẽ cung cấp 23 % riboflavin trong RDA hàng ngày cho phụ nữ mang thai. Magie đóng vai trò quan trọng trong sự tăng trưởng, đặc biệt là sự phát triển của thai nhi. Phụ nữ mang thai có thể nhận được 20 % RDA cho magie bằng cách ăn 28 g hạt hạnh nhân. Các axit béo lành mạnh như axit oleic, linoleic và omega-3 giúp giảm cholesterol và hỗ trợ phát triển não và mắt cho bé. 27% RDA của axit béo cho phụ nữ mang thai cũng có thể được cung cấp trong một khẩu phần ăn hạt hạnh nhân. Các mẹ bầu được khuyên sử dụng hạnh nhân với liều lượng đủ và điều độ. Thông thường, 1 ngày chỉ nên ăn 1 khẩu phần 28 g, tương đương khoảng 20-25 hạt sẽ đảm bảo lượng hấp thụ chất dinh dưỡng vừa đủ. Tuy nhiên, bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để có một chế độ ăn với liều lượng phù hợp với tình trạng riêng của bản thân nhé. Ăn bao nhiêu hạt hạnh nhân một ngày là đủ? Mặc dù là một thực phẩm tốt cho sức khỏe nhưng việc tiêu thụ hạt hạnh nhân quá nhiều có thể dẫn đến nhiều tác dụng không mong muốn như gây tăng cân, tương tác với 1 số loại thuốc làm giảm tác dụng của loại thuốc đó, quá liều vitamin E gây mờ mắt và đau đầu, giảm khả năng hấp thụ khoáng chất. Hay các vấn đề liên quan đến ruột như đầy hơi và táo bón hoặc gây dị ứng. Vì vậy, để tránh những tác dụng phụ này thì team Thật Là Ngon sẽ chia sẻ cách sử dụng hạt hạnh nhân thật hợp lý để mang đến những lợi ích tốt nhất cho cơ thể như sau: Đối với người lớn, sức khỏe bình thường nên tiêu thụ mỗi ngày không quá 80 g hạnh nhân. Lượng phù hợp nhất là 28 g (1/4 cup), khoảng 20-25 hạt hạnh nhân mỗi ngày. Đối với trẻ em trên 1 tuổi, mỗi ngày bạn chỉ nên cho các bé ăn khoảng 3-4 hạt sẽ vừa đủ và phù hợp với cơ thể các bé. Ngoài ăn trực tiếp, bạn có thể cho bé dùng các sản phẩm làm từ hạnh nhân như bơ, sữa, bánh quy, bánh mì hạnh nhân,… Trong vỏ hạnh nhân có chứa tannin gây khó khăn cho tiêu hóa và làm chậm quá trình hấp thụ dinh dưỡng. Vì vậy, những người lớn tuổi và trẻ nhỏ không nên ăn hạt hạnh nhân chưa tách vỏ lụa để tránh bị phản tác dụng của hạnh nhân. Một cách đơn giản để bóc vỏ lụa là bạn ngâm từ 8-12 tiếng, thay nước 1 tới 2 lần trong thời gian ngâm. Lúc này bạn có thể dễ dàng bóc bỏ vỏ lụa và thưởng thức hoặc có thể đem sấy khô để sử dụng để chế biến theo sở thích. Đối với những người mắc các bệnh như tim mạch, tiểu đường, huyết áp,… nên sử dụng hạnh nhân đều đặn với 1 lượng ít hơn so với người không mắc bệnh. Tuy nhiên, bạn nên tham khảo ý kiến của các bác sĩ để cân đối việc sử dụng hạt và các sản phẩm từ hạnh nhân trong thực đơn hằng ngày. Đối với những người giảm cân hoặc ăn theo chế độ "eat clean" hay keto thì chỉ nên ăn khoảng 20-25 hạt. Một mẹo nhỏ để bạn có thể ước lượng được số hạt cho mỗi ngày mà không cần đếm hạt, đó là sử dụng cốc đong, hũ gia vị nhỏ, lọ đựng thức ăn trẻ em hay 1 nắm tay nhỏ. Quay lại câu chuyện Cựu Tổng thống Obama ăn 7 hạt hạnh nhân mỗi tối được chia sẻ trên tờ New York Times. Con số 7 có thể chỉ là một câu nói đùa nhưng đúng là vị Tổng thống này có thói quen ăn hạt hạnh nhân thay cho snacks để giúp trí óc tỉnh táo và tập trung làm việc mỗi tối. Thay cho những cốc cà phê hay chè có lượng cafein cao có thể gây mất ngủ, tại sao bạn không thử loại hạt này giống ngài Tổng thống đáng yêu này nhỉ? Các sản phẩm từ hạnh nhân Hạt hạnh nhân trên thị trường có các loại còn nguyên vỏ cứng, chỉ có vỏ lụa hay đã loại bỏ vỏ lụa. Hạnh nhân còn được bán dưới dạng cắt lát hoặc thái sợi để phù hợp cho làm bánh và các loại đồ ngọt... Bơ hạnh nhân được chế biến bằng cách xay thật nhuyễn hạt hạnh nhân với dầu thực vật. Bơ hạnh nhân thường được ăn kèm với bánh mì, làm bánh quy. Sữa hạnh nhân được làm từ hỗn hợp hạnh nhân với nước, sau đó lọc bỏ phần bã. Hoặc đơn giản hơn chúng ta có thể pha thêm nước vào bơ hạnh nhân để làm sữa uống. Sản phẩm này có hương vị dễ chịu, hấp dẫn và độ đặc khá giống với sữa thường. Do vậy, rất nhiều người ăn chay thuần, bị dị ứng hoặc không dung nạp được sữa động vật yêu thích loại sữa này. Bột hạnh nhân là một nguyên liệu khá phổ biến trong các loại bánh ăn kiêng, macaron… Đặc biệt, bột hạnh nhân còn là nguyên liệu giàu dinh dưỡng làm sữa ngũ cốc cho trẻ em. Ngoài ra, bột hạnh nhân còn được sử dụng để làm mặt nạ cho da và tóc, cung cấp vitamin E và chất chống oxy hóa, giúp làn da luôn tươi trẻ và mái tóc bóng khỏe. Quả là quá nhiều tác dụng của Hạnh Nhân mà bạn chưa biết đúng không! Dầu hạnh nhân, cũng giống như dầu dừa, ngoài sử dụng trong nấu nướng thì còn được sử dụng để chăm sóc cho làn da luôn mềm mại, mái tóc chắc khỏe và nuôi dưỡng mi. Hạt hạnh nhân nhập khẩu và trong nước Cách nhận biết nguồn gốc hạt hạnh nhân như sau: Hạt hạnh nhân nhập khẩu từ Mỹ màu vàng sáng, kích thước nhỏ, vỏ mỏng, bóng và đều màu, khi ăn có mùi thơm ngon, vị giòn bùi và béo ngậy. Hạt hạnh nhân nguồn gốc Trung Quốc có kích thước tương đương với hạt hạnh nhân nhập khẩu Mỹ. Lớp vỏ cứng, xỉn màu và không đều nhau, độ bóng vỏ thấp do quá trình bảo quản không tốt. Hạt cũng khá đậm mùi và không được thơm ngon như hạnh nhân nhập khẩu từ Mỹ. Hạt hạnh nhân Sapa có sản lượng không nhiều như hạnh nhân nhập khẩu. Nhìn chung, các sản phẩm đóng gói của hạt hạnh nhân Sapa vẫn giữ lớp vỏ cứng bao bên ngoài hạt. Bao bì tuy đơn giản, nhưng chất lượng tốt, các hạt được tuyển chọn kỹ càng. Địa chỉ mua hạt hạnh nhân uy tín Nếu bạn đang băn khoăn chưa biết mua hạt hạnh nhân chất lượng ở đâu thì hãy tham khảo địa chỉ dưới đây nhé: Ở Hà Nội, bạn có thể đến mua hạt hạnh nhân nhập khẩu Mỹ tại LeMart Store – 228C/ 232 Tôn Đức Thắng. Ở Tp. Hồ Chí Minh, bạn có thể mua trực tiếp tại Nam An Market với 3 chi nhánh: 21 Thảo Điền, quận 2; 303 Nguyễn Văn Trỗi, quận Tân Bình hoặc 06 Nguyễn Thị Minh Khai, quận 1. Để mua hạt hạnh nhân Sapa, bạn có thể đến mua tại cửa hàng Hương Núi Tây Bắc – số 14, ngõ 322/22/28 đường Mỹ Đình, Hà Nội hoặc cửa hàng Hạnh Nhân T-RANT – 15 Phạm Hùng, huyện Bình Chánh, Tp. Hồ Chí Minh. Ngoài ra, bạn có thể lựa chọn cách mua hàng online mà không phải mất công đến cửa hàng. Mình gợi ý địa chỉ mua online uy tín DK Harvest. Nhắc đến các sản phẩm hạt nhập khẩu Mỹ thì không thể không kể đến DK Harvest. Chất lượng hạt tại đây luôn đảm bảo mà giá cả cũng hợp lý. Vì vậy, thay vì mất công đến cửa hàng thì bạn có thể đặt hàng online qua DK Harvest nhé. Mình hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn có cái nhìn chi tiết hơn về những lợi ích của Hạnh Nhân và cách sử dụng loại hạt này. Từ đó, bạn sẽ biết cách sử dụng hạt hạnh nhân sao cho phù hợp với nhu cầu để phát huy tối đa những lợi ích mà hạt hạnh nhân có thể mang lại. Nếu bạn có bất kỳ thắc mắc gì về hạt hạnh nhân thì hãy trao đổi cùng chúng mình nhé! *Ảnh: Nguồn Internet

Chắc hẳn mọi người ai cũng đều biết đến món hạt dẻ nướng bùi béo, thơm nức mũi đúng không nào? Thế nhưng ít ai biết rằng ngoài hương vị thơm ngon, hạt dẻ còn giàu dinh dưỡng và rất nhiều lợi ích cho cơ thể con người. Không phải ngẫu nhiên mà hạt dẻ lại có được danh xưng là “vua của các loại quả khô” đâu. Hãy cùng Thật Là Ngon khám phá xem những tác dụng tuyệt vời của hạt dẻ cũng như cách lựa chọn và bảo quản chúng nhé! Tổng quan về hạt dẻ Các loại hạt dẻ 🌰 ăn được là hạt của các cây thuộc chi Dẻ Trùng Khánh (Castanea), họ Sồi Dẻ (Fagaceae). Có 8-9 loài trong chi Dẻ nhưng phổ biến nhất là 4 loài dẻ bao gồm: dẻ Nhật Bản, dẻ Trung Quốc (dẻ Trùng Khánh), dẻ châu Âu (dẻ thơm) và dẻ châu Mỹ. Tại Việt Nam, loại dẻ được trồng nhiều nhất là dẻ Trùng Khánh, ở Trùng Khánh của Cao Bằng và Sapa của Lào Cai. Quả hạt dẻ được bao bọc bởi lớp vỏ xù xì, nhiều gai. Khi chín cây, quả sẽ tự rụng xuống đất vào khoảng từ tháng 9 cho đến hết tháng 10 dương lịch hàng năm. Tác dụng của hạt dẻ 🌰 Cung cấp năng lượng dồi dào Khoảng 50% khối lượng của hạt dẻ là tinh bột (Carbs). Đây chính là thành phần mang tính chất quyết định giúp tái tạo năng lượng cho toàn bộ cơ thể. Vì thế, hạt dẻ là một sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai vận động nhiều. Tuy là một loại thực phẩm giàu carb, một phần không nhỏ carb trong hạt dẻ là chất xơ. Một số nghiên cứu cho thấy chất xơ có thể đóng một vai trò có lợi cho sức khỏe đường tiêu hóa, tăng các chủng vi khuẩn tốt trong dạ dày, mang lại lợi ích tốt cho sức khỏe. So với các loại hạt khác, hạt dẻ là loại chứa nhiều vitamin C nhất. Bạn sẽ bất ngờ khi biết 100 g hạt dẻ sấy khô cung cấp gần 50% lượng vitamin C cần thiết mỗi ngày của cơ thể. Vitamin C tham gia vào quá trình tổng hợp nhiều chất, hỗ trợ sản sinh ra interferon - loại protein được cơ thể tạo ra để chống lại các tác nhân gây bệnh, từ đó tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Tác dụng của hạt dẻ với hệ tim mạch Hạt dẻ chứa nhiều kali, một khoáng chất giúp cơ thể có một trái tim khỏe mạnh. Kali giúp duy trì nhịp tim ổn định, hạn chế nguy cơ tăng huyết áp và phòng ngừa xơ vữa động mạch. Theo số liệu nghiên cứu, những người bổ sung đầy đủ lượng kali cần thiết (≈3500 mg/ngày) sẽ giảm mắc bệnh đột quỵ lên tới 16% và duy trì được huyết áp ổn định hơn – đây là hai yếu tố chính dẫn đến nhiều bệnh về tim mạch. Ngăn chặn thiếu máu và giúp hình thành hồng cầu Lượng axit folic dồi dào trong hạt dẻ giúp hình thành hồng cầu và tổng hợp DNA cho cơ thể. Đây là giải pháp hiệu quả, tự nhiên và an toàn để ngăn ngừa bệnh thiếu máu. Đối với phụ nữ mang thai, axit folic còn giúp thai nhi ngăn ngừa dị tật ở tai giữa. Bên cạnh đó, với sự hiện diện của khoáng chất vi lượng đồng và sắt, cơ thể sẽ được thúc đẩy quá trình hình thành tế bào máu, giảm nguy cơ thiếu máu. Tác dụng của hạt dẻ giúp ngăn ngừa và ức chế các tế bào ung thư Thành phần mangan trong hạt dẻ có công dụng chống oxy hóa cực mạnh, loại bỏ gốc tự do gây hại bên trong cơ thể, giảm nguy cơ mắc ung thư. Trong 100 g hạt dẻ rang hoặc sấy khô chỉ chứa 1,5-2 mg mangan nhưng nó chiếm đến hơn 50% lượng mangan cần thiết cho cơ thể một ngày. Do đó, để có một cơ thể khỏe mạnh và đề phòng căn bệnh ung thư, chúng ta nên ăn bổ sung hạt dẻ thường xuyên. Ngoài ra, trong hạt dẻ còn chứa aescin giúp hạn chế sự phát triển của tế bào ung thư gan và đa u tủy. Tuy còn cần nhiều nghiên cứu kiểm chứng, các thí nghiệm trên tế bào ung thư tuyến tụy và ung thư phổi cho thấy aescin có khả năng tiêu diệt các tế bào này. Chống oxy hóa và bảo vệ làn da Hạt dẻ rất giàu các hợp chất flavonoid như quercetin và kaempferol cùng với aescin, giúp chống oxy hóa mạnh do nó có khả năng giúp ngăn ngừa các gốc tự do gây tổn thương tế bào. Mọi người, đặc biệt là phụ nữ được khuyên dùng hạt dẻ thường xuyên để không chỉ khỏe mạnh từ bên trong mà còn trẻ đẹp từ bên ngoài. Tác dụng cải thiện chức năng não của hạt dẻ Vitamin B giúp hỗ trợ quá trình sản xuất tế bào máu đỏ cho cơ thể. Nó cũng góp phần phá vỡ các protein, giúp chuyển hóa tinh bột và chất béo thành năng lượng cung cấp cho cơ thể, tăng cường khả năng não bộ. Cụ thể, theo chuyên gia y tế, nếu cơ thể thiếu hụt vitamn B6 sẽ gây nên các bệnh về não như giảm trí nhớ, bệnh Alzheimer ở người già. Trong khi đó, vitamin B12 giúp ngăn ngừa bệnh thoái hóa thần kinh, ngăn ngừa suy giảm chức năng của hệ thống thần kinh và não bộ. Và chỉ với 100 g hạt dẻ rang bạn sẽ cung cấp cho cở thể ¼ lượng vitamin B6 cần thiết cho một ngày. Không quá khó để giúp trí não hoạt động tốt phải không các bạn? Bên cạnh đó, đồng, một khoáng chất đóng vai trò quan trọng trong hệ thống thần kinh trung ương, giúp sản xuất năng lượng và chuyển hóa sắt, cũng là một trong những chất dinh dưỡng chính có trong hạt dẻ. Một khẩu phần 100 gram cung cấp khoảng 25% lượng đồng cần thiết hấp thụ hàng ngày. Hạt dẻ giúp tăng khả năng sinh sản ở nam giới Thoạt nghe có vẻ vô lý nhỉ nhưng hoàn toàn có căn cứ đấy các bạn ạ. Tác dụng này là nhờ chất aescin có trong hạt dẻ. Một nghiên cứu thực hiện trong hai tháng trên 100 nam giới bị vô sinh do giãn tĩnh mạch thừng tinh (Varicocele) đã chỉ ra rằng nếu dùng 30 mg aescin trong 12 giờ, mật độ, khả năng vận động và chất lượng của tinh trùng sẽ được cải thiện. Đồng thời, kích thước tĩnh mạch thừng tinh giảm khi uống aescin. Vì vậy, việc bổ sung aescin một cách tự nhiên như ăn hạt dẻ có thể giúp cải thiện tình trạng vô sinh ở nam giới. Vị thuốc điều trị bệnh theo hướng Đông y Theo Đông y, hạt dẻ có vị ngọt bùi, tính ấm, dễ đi vào 3 kinh tỳ, vị, thận. Do đó, hạt dẻ vô cùng tốt cho dạ dày. Ngoài ra, với một số bệnh như tiêu chảy, suy nhược cơ thể, đau nhức xương khớp, viêm loét miệng lưỡi…, ta có thể dùng hạt dẻ kết hợp với một số thực phẩm khác để chế biến thành bài thuốc phù hợp. Nhuận táo, tan đờm: Bạn ninh nhừ 250 g hạt dẻ với 500 g thịt heo nạc, nêm gia vị vừa ăn và dùng kết hợp với cơm. Bổ thận, khí huyết, tỳ vị, dùng cho người thận hư suy nhược, mất ngủ hay quên: Món chim bồ câu/gà om hạt dẻ đơn giản nhất sẽ gồm 150 g hạt dẻ, 1 phần gà trống hoặc 1 con chim bồ câu, 1 quả trứng gà, 30 g bột năng cùng các gia vị. Với thịt gà/chim, bạn sơ chế, chặt thành miếng vừa ăn, hạt dẻ tách lấy phần nhân. Sau đó, bạn cho hai nguyên liệu này vào trong nồi hầm trong khoảng 1 tiếng tới khi thấy hỗn hợp chín mềm thì nêm gia vị vừa ăn. Cuối cùng, bạn cho bột năng pha với nước rồi cho vào nồi  khuấy đều. Khi gần bắc ra thì đập quả trứng gà, thêm ít hành lá vào và thưởng thức. Bổ âm nhuận táo, bổ thận khỏe cơ, dùng cho người âm hư, ho lâu ngày, da khô, lưng gối mỏi: Vị thuốc bổ dưỡng này được nấu từ 150 g hạt dẻ, 20 g bách hợp, 15 g khiếm thực, 100 g thịt nạc heo, 1 con cá tươi 250 g. Sau khi làm sạch cá và sơ chế các nguyên liệu, bạn rán sơ cá rồi cho toàn bộ các thành phần còn lại vào nồi, ninh trong 2 giờ, nêm gia vị vừa đủ. Bổ tỳ thận, chữa tiêu hoá kém, lưng đau, gối mỏi, phòng chống ung bướu với hạt dẻ và nấm đầu khỉ: Bạn cần chuẩn bị 100 g hạt dẻ, 200 g nấm đầu khỉ (hầu thủ), 10 g rượu, 5 g gừng, 10 g hành, 15 g đường, 10 g xì dầu, 35 g dầu thực vật. Đầu tiên, bạn phi thơm hành và gừng. Sau đó, bạn cho rượu, xì dầu đảo đều rồi cho hạt dẻ, nấm và 100 ml nước vào om nhỏ lửa. Bạn nêm nếm gia vị vừa ăn rồi dùng kết hợp với cơm nhé. Nấm đầu khỉ Bổ thận khí, chắc răng với cháo hạt dẻ: Bạn chuẩn bị 100 g hạt dẻ, 100 g gạo tẻ, 100 g đường phèn, 1 lít nước. Hạt dẻ rang thơm, cắt nhỏ, rồi đảo với đường phèn. Bạn có thể để gạo nguyên hạt hoặc tán bột nấu cháo. Khi cháo đã mềm, bạn cho hạt dẻ rang vào trộn đều với cháo và thưởng thức. Cách sử dụng hạt dẻ phù hợp Có thể thấy, hạt dẻ có rất nhiều công dụng và vô cùng tốt cho sức khỏe con người. Tuy nhiên, điều này không đồng nghĩa với việc cứ ăn hạt dẻ là sẽ tốt. Để tối đã những tác dụng mà hạt dẻ mang lại, có một số điều cần lưu ý như sau: Hạt dẻ chưa qua chế biến có thể gây ra tình trạng đầy hơi, chóng mặt, đau đầu hoặc ngứa. Nếu nghiêm trọng hơn, có thể xảy ra một số biến chứng như ngộ độc, co giật, hôn mê,… Vì thế, bạn nên sử dụng hạt dẻ sau khi đã qua chế biến để tránh các tác dụng phụ không mong muốn. Hạt dẻ nên ăn trong các bữa phụ, khoảng 9-10 giờ sáng hoặc 3-4 giờ chiều để tránh ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa. Một người bình thường được khuyên dùng tối đa 10 hạt trong một ngày. Đối với những người có vấn đề về dạ dày, hạt dẻ sẽ thúc đẩy dạ dày sản xuất axit, khiến dạ dày bị tạo áp lực hơn gây khó tiêu, đau dạ dày hoặc táo bón. Trong khi hạt dẻ rất tốt cho những người vận động hay tập thể dục, thể thao nhiều vì lượng carbs dồi dào, thì những người đang trong quá trình ăn kiêng theo chế độ low-carb nên tránh sử dụng hạt dẻ. Cũng do hạt dẻ có khả năng gây đầy hơi, táo bón và lượng tinh bột cao, phụ nữ sau khi sinh hay bệnh nhân đang trong thời kỳ hồi phục, người bị sốt rét, tiểu đường được khuyến cáo hạn chế sử dụng loại thực phẩm này. Phân biệt hạt dẻ Trung Quốc và hạt dẻ Việt Nam Theo các chuyên gia, hạt dẻ tại Việt Nam được trồng chủ yếu ở các tỉnh miền núi phía Bắc như Cao Bằng và Lào Cai, tuy nhiên số lượng dẻ rất ít. Trên thị trường hiện nay, hạt dẻ được rao bán rất nhiều và với số lượng lớn. Lượng hạt dẻ này chủ yếu có nguồn gốc xuất xứ từ Trung Quốc. Với đại đa số tâm lý người tiêu dùng không thích các sản phẩm của Trung Quốc, nên các đầu mối bán buôn, bán lẻ thường rao bán dưới mác hạt dẻ chính gốc Việt Nam. Vậy làm sao để nhận biết và phân biệt? Hạt dẻ Trung Quốc có hạt to, tròn, vỏ mỏng và bóng bẩy, màu nâu đen, không có lông tơ. Khi luộc chín, hạt không có mùi thơm và nhân có màu trắng hoặc vàng rất nhạt. Hạt dẻ Sa Pa thường có kích thước nhỏ hơn so với các loại khác. Hình dáng bên ngoài của hạt dẻ Sa Pa sẽ hơi méo, kích thước ba chiều gần bằng nhau, vỏ màu nâu sẫm, rất bóng, trên vỏ có lớp lông tơ màu trắng hơi nhạt. Vỏ lụa bên trong mỏng, dễ bóc, nhân hạt có màu vàng đậm, vị ngọt, bùi, thơm ngậy. Còn với hạt dẻ Trùng Khánh: hạt có vỏ bóng, cứng và dày, màu nâu tươi, ngoài vỏ có một lớp lông màu nhạt, khứa hạt ra có màu vàng đậm. Khi luộc, rang hoặc nướng, ta sẽ ngửi thấy hương thơm tự nhiên và vị ngọt bùi. Hạt dẻ Trung Quốc được bán trôi nổi quanh năm và không lo bị hỏng dù có để rất lâu. Trong khi đó, hạt dẻ Sa Pa và hạt dẻ Trùng Khánh chỉ xuất hiện vào cuối thu, đến cuối thu đầu đông, khoảng tháng 10 đến tháng 11 là mùa dẻ chín. Cách lựa chọn hạt dẻ Khi lựa chọn mua hạt dẻ, bạn nên chú ý vào vào màu sắc của hạt, chọn loại vỏ màu nâu bóng, các các sợi lông tơ nhìn vẫn còn tươi. Hạt dẻ thấy còn cứng, không bị mềm khi bóp thử, khi lắc hạt không có tiếng kêu là hạt còn tươi và ngon. Khi rang hay nướng, nhân bên trong không bị đen đầu, có màu vàng trông rất bắt mắt, đồng thời có mùi thơm rất đặc trưng. Ngược lại, hạt dẻ kém chất lượng thường có màu nâu sậm không tự nhiên, vỏ sần sùi, chứng tỏ chúng đã bị để rất lâu và có thể bị hỏng, thối bên trong. Cách bảo quản hạt dẻ Đối với hạt dẻ tươi sống, không có chất bảo quản thì sẽ rất dễ bị nấm mốc, chỉ duy trì được chất lượng tốt nhất trong vòng 7-10 ngày. Vì vậy, nếu với số lượng ít, bạn để hạt dẻ ở nơi khô thoáng, tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp. Bạn có thể trải xuống nền nhà hoặc cho vào túi bóng để ngăn mát tủ lạnh. Nếu muốn dự trữ lâu hơn, bạn nên cho vào khay hoặc hộp nhựa, để ngăn đá thì sẽ bảo quản được trong vòng 1 tháng. Đối với hạt dẻ chín: nếu để dưới 3 ngày, bạn chỉ cần để bên ngoài nơi thoáng khí và khô ráo. Nếu trên 3 ngày, bạn bảo quản trong hộp nhựa và cho vào ngăn mát tủ lạnh, khi lấy ra dùng cho ra rang lại hoặc quay lại trong lò vi sóng. Sau khi tìm hiểu những kiến thức về tác dụng của hạt dẻ, các bạn hãy bổ sung hạt dẻ vào thực đơn dinh dưỡng một cách thật hợp lý nhé. Và đừng quên tiếp tục ủng hộ Thật Là Ngon để chúng mình có thêm những bài viết chất lượng và thú vị hơn nhé! *Ảnh: Nguồn Internet.

Hạt Chia là loại hạt bé nhỏ nhưng "có võ". Có rất nhiều lợi ích và tác dụng của hạt Chia mà bạn không ngờ tới. Hãy cùng Thật Là Ngon tìm hiểu thêm về loại hạt này nhé! Hạt chia là hạt của cây chia (Salvia hispanica) thuộc họ Bạc hà. Cây này có nguồn gốc ở Mexico và được trồng rộng rãi từ thế kỉ 16. Tuy nhiên, có những tài liệu trong truyền thuyết cho thấy hạt của cây này đã được người Maya và Aztec cổ sử dụng từ khoảng 3500 năm trước Công Nguyên. Cây chia cho ra hạt có chất lượng hoàn hảo và tốt nhất là ở Mỹ và Úc. Vì tại 2 quốc gia này, điều kiện khí hậu và đất đai là phù hợp nhất cho sự sinh trưởng và phát triển của cây chia. Hạt chia là 1 loại hạt thần kỳ vì nó có thể linh hoạt cho vào bất kỳ loại thức ăn nào mà bạn muốn. Khi gặp nước, hạt chia sẽ nở ra thành dạng gel sệt. Bạn có thể pha nước uống, cho vào sữa, ăn cùng sữa chua, sinh tố, salad 🥗, làm pudding hạt chia, thêm vào các món bánh 🧁... Hơn nữa, trẻ em hay người lớn đều có thể sử dụng hạt chia để hấp thu những lợi ích mà nó đem lại. 1. Hạt chia có tác dụng hỗ trợ giảm cân Hạt chia có thể giúp bạn giảm cân tốt bởi vì nó rất giàu chất xơ. Bạn cũng biết rằng chất xơ sẽ khiến bạn no lâu, giúp bạn hạn chế việc ăn quá nhiều. Ngoài ra hạt chia cũng làm giảm cảm giác thèm ăn. Uống 1 ly hạt chia trước bữa ăn chính sẽ là cách tốt nhất để bạn nhanh chóng đạt được số kg mong muốn. Hạt chia có calo thấp nhưng có nguồn dinh dưỡng cao nên sử dụng hạt chia trong chế độ giảm cân bạn sẽ không lo lắng việc bị đuối sức. Trong 1 thìa canh (~ 10 g) hạt chia chỉ có 69 calo nhưng chứa 6 g carbohydrate, 2 g protein và 4 g chất béo với hơn một nửa là axit béo omega-3. Hạt chia còn làm chậm quá trình hấp thụ thức ăn nên nó trở thành thực phẩm hỗ trợ ăn kiêng tuyệt vời. 2. Tác Dụng Của Hạt Chia - Tăng cường cơ bắp Tại sao hạt chia lại tốt cho cơ bắp? Bởi vì loại hạt này cung cấp nguồn protein thực vật tuyệt vời. Nó vô cùng hữu ích trong việc tăng cường cơ bắp, cân bằng lượng đường trong máu và đốt cháy chất béo. Các chất dinh dưỡng bị mất tại thời điểm tập tập luyện thể dục sẽ được thay thế bằng dinh dưỡng trong hạt chia. Chúng còn chứa boron là chất giúp chuyển hóa các chất dinh dưỡng như mangan và canxi để tăng trưởng cơ bắp và xương khỏe mạnh. 3. Bổ sung vi khoáng Hạt chia còn được ưa chuộng và tin dùng vì nó là nguồn vitamin và khoáng chất tuyệt vời. Do vậy dùng hạt chia mỗi ngày sẽ cung cấp đầy đủ năng lượng cũng như nguồn dinh dưỡng quý giá cho cơ thể. Đặc biệt lượng sắt trong hạt chia rất cao, cao gấp 3 lần trong rau bó xôi. Sắt là thành phần quan trọng trong việc tạo máu cũng như vận chuyển các tế bào đi khắp trong cơ thể. 4. Tác dụng của hạt chia với hệ tiêu hóa Vì thành phần giàu chất xơ nên hạt chia có công dụng tuyệt vời đối với hệ tiêu hóa. Chất xơ trong hạt chia giúp tăng cường sản sinh vi khuẩn có lợi cho hệ tiêu hóa. Không chỉ vậy, chất xơ còn giúp loại bỏ các cholesterol bị dính lại ở thành ruột. Từ đó giúp loại bỏ lượng chất béo thừa và các chất độc ra khỏi cơ thể một cách dễ dàng. 5. Ngăn ngừa tình trạng viêm túi thừa Nguyên nhân gây ra viêm túi thừa đến nay vẫn chưa được xác định rõ, nhưng có thể liên quan đến chế độ ăn uống thiếu chất xơ. Trong khi đó, khi sử dụng hạt chia, lượng chất xơ cao giúp tăng sự hấp thụ nước trong ruột già và làm cho nhu động ruột dễ đi qua giúp hoạt động tiêu hóa trở nên dễ dàng hơn. Ngoài ra, hạt này còn giúp giảm và phòng ngừa viêm ruột già. 6. Lợi ích của hạt chia cho phụ nữ mang thai Hàm lượng omega 3 và đặc biệt là folate cao trong hạt chia mang lại lợi ích rất lớn cho phụ nữ đang mang thai và thai nhi. Hạt chia là một trong số rất ít loại thực phẩm cùng lúc chứa hàm lượng cao của cả 2 loại chất này. Hai dưỡng chất quý giá này đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển trí não của thai nhi, đặc biệt là trong 3 tháng đầu. Trong đó, folate khuyến cáo nên cung cấp đầy đủ trong 3 tháng đầu thai kỳ để phòng ngừa dị tật ống thần kinh thai nhi. 7. Tác dụng của hạt chia giúp xương chắc khỏe Càng lớn tuổi, lượng canxi trong xương càng bị thiếu hụt. Từ đó dẫn đến việc loãng xương. Bạn có thể bổ sung lượng canxi cần thiết cho cơ thể với hạt chia. Bạn tin không? Với cùng một thể tích lượng canxi có trong hạt chia cao gấp 5 lần trong sữa tươi. Trong hạt chia còn có chứa mangan một vi khoáng rất tốt cho sức khỏe của xương. Do vậy, bổ sung hạt chia mỗi ngày là việc cần thiết để giúp xương chắc khỏe, ngăn ngừa loãng xương, giảm nguy cơ viêm khớp và 1 số bệnh khác do yếu xương gây ra. Đối với trẻ nhỏ thì hợp chất trong hạt chia còn giúp tổng hợp vitamin D - loại vitamin cần thiết để cơ thể tổng hợp canxi. 8. Bảo vệ răng miệng Hàm lượng canxi cao trong hạt chia giúp bạn có được 1 hàm răng chắc khỏe hơn. Trong hạt này còn có kẽm rất hữu ích trong việc ngăn ngừa hình thành mảng bám trong răng và đánh bay cả những mùi khó chịu nữa bạn ạ. Có thể thấy, hạt chia đem lại những lợi ích sức khỏe vô cùng tuyệt vời cho sức khỏe của chúng ta. Chúng dễ sử dụng, lại không mùi vị nên bạn hãy tận dụng điều này và bổ sung chúng vào thực đơn hằng ngày các bạn nhé. 9. Tác dụng của hạt chia với hệ tim mạch Lượng lớn chất xơ và omega 3 trong hạt chia giúp giảm lượng cholesterol xấu, tăng lượng cholesterol tốt trong cơ thể. Điều đó rất tốt cho hoạt động tim mạch. Đặc biệt, hợp chất omega 3 có trong hạt chia có hỗ trợ tốt trong việc ổn định huyết áp cũng như ngăn ngừa và làm giảm chứng xơ vữa động mạch, kể cả nguy cơ suy tim và đột quỵ. 10. Tốt cho người tiểu đường Hạt chia hỗ trợ tốt cho bệnh tiểu đường vì khả năng ổn định đường huyết của nó. Hạt chia khi ngâm trong nước sẽ nở ra và tạo thành lớp gel. Lớp gel này khi vào bao tử sẽ giúp bao tử thấm chậm và đều hơn. Và hoạt động này làm giảm chỉ số đường trong máu. Bên cạnh đó, lượng chất xơ cao cũng góp phần đáng kể vào giảm lượng đường trong máu khi ăn. Do vậy, hạt chia rất thích hợp cho những người đang trong quá trình điều trị bệnh tiểu đường. 11. Làm chậm quá trình lão hóa Nổi tiếng là loại thực phẩm giàu các chất chống oxy hóa và omega-3, hạt chia là trợ thủ để làm da chống lại lão hóa. Chất chống oxy hóa dồi dào trong hạt chia giúp chống lại sự hình thành các gốc tự do trong cơ thể. Đi cùng đó là hàm lượng protein cao có khả năng làm trẻ hóa tế bào da, ngăn ngừa các dấu hiệu lão hóa như nếp nhăn hay sạm da. Không chỉ vậy, sử dụng hạt chia mỗi ngày còn giúp đào thải các độc tố ra khỏi cơ thể, đem lại cho bạn một làn da khỏe mạnh và tươi tắn. Không chỉ ăn mà bạn còn có thể dùng hạt chia làm mặt nạ để chồng lão hóa da. Bạn xay nhuyễn 2 muỗng canh hạt chia rồi thêm 2 - 3 thìa canh nước trà xanh để lạnh và 1 thìa canh mật ong. Bạn khuấy đều để được hỗn hợp sệt đặc rồi đắp lên mặt. 12. Hạt chia tốt cho hệ thần kinh Omega 3 rất cần thiết cho hoạt động của não bộ và hệ thần kinh. Với sự có mặt của omega 3, các tế bào thần kinh được tái tạo và giữ ở trạng thái ổn định. Do đó, sử dụng hạt chia mỗi ngày sẽ giúp cho đầu óc hoạt động hiệu quả và tăng cường trí nhớ. 13. Tăng cường quá trình trao đổi chất Các hoạt chất trong hạt chia giúp quá trình trao đổi chất của cơ thể diễn ra nhanh hơn. Quá trình trao đổi chất trong cơ thể con người đóng một vai trò rất quan trọng và dường như là yếu tố chính quyết định một cơ thể khỏe mạnh. Khi sự trao đổi chất diễn ra chậm kéo theo sự chuyển hóa đường từ máu vào các tế bào thành năng lượng cũng chậm và gặp khó khăn. Và khi đó có thể bạn sẽ luôn cảm thấy đói mặc dù bạn không hoạt động thể chất gì nhiều. Do vậy, trao đổi chất nhanh, cùng với khả năng đối calo mạnh cũng là yếu tố giúp cho quá trình giảm cân của bạn thành công. 14. Tăng cường hệ miễn dịch Một quá trình trao đổi chất mạnh mẽ sẽ đồng thời tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể. Bên cạnh đó, việc cung cấp đầy đủ các dưỡng chất cần thiết và quan trọng cũng giúp cơ thể khỏe mạnh và được bảo vệ tốt hơn. Ngoài ra, hạt chia còn có các hợp chất chống viêm giúp ngăn ngừa và phục hồi các tế bào bị tổn thương. 15. Tác dụng của hạt chia trong ngăn chặn ung thư Theo các nghiên cứu y học thì hạt chia rất giàu axit alpha lipoic (ALA) được cho là có khả năng hạn chế sự phát triển của các tế bào ung thư - đặc biệt là ung thư cổ tử cung và ung thư vú. Điều hay ở đây là axit ALA chỉ tiêu diệt các tế bào ung thư có hại mà không làm ảnh hưởng các tế bào khỏe mạnh khác trong cơ thể. Những câu hỏi thường gặp cho hạt chia Hạt chia có phải là hạt é? Không phải đâu bạn nhé. Đây là 2 loại hạt hoàn toàn khác nhau. Về hình dạng bên ngoài thì hạt é có màu đen tuyền. Còn hạt chia thì trên vỏ có vân nhìn vào là phân biệt được ngay. Hạt chia có giúp giảm cân hay tăng cân? Cả 2 bạn nhé. Nó phụ thuộc vào cách mà bạn sử dụng nó như thế nào. Hạt chia hoàn toàn có thể giúp bạn giảm cân khi kết hợp với 1 chế độ ăn hợp lý. Uống một ly nước hạt chia 30 phút trước các bữa ăn là rất tốt. Hạt Chia sẽ giúp bạn no và giảm cảm giác thèm ăn. Từ đó bạn sẽ ăn ít hơn, giảm ăn vặt và giúp giảm cân hiệu quả. Còn ngược lại nếu muốn tăng cân, bạn hãy uống nước hạt chia sau bữa ăn. Bạn cũng có thể cho thêm hạt chia vào các món sữa chua, chè, bánh... Thêm hạt chia sẽ giúp  món ăn giúp giàu dinh dưỡng hơn và hỗ trợ bạn tăng cân. Với người lớn, sức khỏe bình thường, bạn có thể sử dụng mỗi ngày tối đa 28 g hạt chia (khoảng 3 thìa canh), chia làm 2 - 3 lần. Bạn lưu ý nên ngâm hạt chia đủ thời gian nở để chúng không nở thêm quá nhiều trong dạ dày, gây chướng bụng, khó tiêu.. Tác Dụng Của Hạt Chia -  Bà bầu có nên sử dụng hạt chia? Như đã phân tích ở trên, bạn yên tâm rằng hạt chia có lợi cho sức khỏe thai kỳ và sự phát triển của thai nhi. Hàm lượng protein cao cũng như chất dinh dưỡng dồi dào rất tốt cho thai kỳ. Cẩn thận hơn, bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ để xem việc sử dụng hạt chia có tương tác với loại thuốc nào mà bạn đang dùng hay không. Liều lượng khuyên dùng cho các phụ nữ mang thai thường là dùng hai lần một ngày, mỗi lần từ 1 - 2 thìa canh. Nhưng bạn cũng nên hỏi bác sĩ về liều lượng dùng cho thật hợp lý với điều kiện cơ thể nhé. Hạt chia có giúp lợi sữa cho phụ nữ sau sinh? Hạt chia có tác dụng nhất định trong việc giúp tăng tiết sữa một cách tự nhiên. Hạt chia giàu chất dinh dưỡng lành mạnh như canxi, omega-3, chất xơ, protein, vitamin và chất chống oxy hóa... rất có lợi cho quá trình sản xuất sữa mẹ. Mỗi ngày, phụ nữ cho con bú nên uống nước hạt Chia 2 lần. Có thể pha hạt chia với nước hoặc loại sữa mà bạn đang sử dụng. Ngoài ra cũng có thể cho vào món cháo, súp, canh nữa bạn nhé. Hạt chia có chữa táo bón? Điều đó là chắc chắn. Như đã nói ở trên, hạt chia đặc biệt tốt cho hoạt động của hệ tiêu hóa. Với lượng chất xơ cao, hạt chia có tác dụng giúp ngăn ngừa và hỗ trợ cải thiện chứng táo bón rất hiệu quả. Cách đơn giản nhất là bạn hãy pha nước hạt chia uống mỗi ngày 1 lần. Bạn pha 300 ml nước cùng với 2 thìa cà phê hạt chia. Ngoài ra thì bạn cũng có thể cho thêm hạt chia vào sữa chua để hỗ trợ bệnh tốt hơn. Hạt chia pha mật ong có tác dụng gì? Hạt chia pha mật ong là loại nước thơm ngon dễ uống mà còn đem lại nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe nữa. Một ly hạt chia mật ong vào sau bữa sáng mỗi ngày có tác dụng trẻ hóa làn da, tăng cường hoạt động não bộ, hỗ trợ giảm cân, tốt cho hệ tiêu hóa và còn phòng ngừa ung thư nữa. Hạt chia Úc hay Mỹ tốt hơn Theo nghiên cứu thì thành phần dinh dưỡng trong hạt chia Mỹ và Úc là giống nhau. Và vị ngon của hạt chia Úc hay Mỹ ngon hơn cũng tùy vào vị giác của mỗi người. Vì vậy, bạn hãy tự mình dùng và cảm nhận nhé. Và hạt chia đen hay trắng thì đều có giá trị dinh dưỡng như nhau nhé. Có điều hương vị sẽ khác nhau 1 chút. Hạt chia đen có mùi vị đậm hơn chia trắng nên tùy sở thích mà bạn lựa chọn mua cho phù hợp. Hạt Chia mua ở đâu? Hiện tại thì nước ta chưa trồng được cây chia nên tất cả các sản phẩm hạt chia đều là hàng nhập khẩu. Nhưng bạn cần thận trọng trong việc lựa chọn và tìm mua hạt chia đảm bảo chất lượng. Thatlangon xin chia sẻ với các bạn 3 địa điểm mua hạt chia chất lượng nhất. Đầu tiên phải kể đến Hạt Chia đen nhập khẩu từ Mỹ của thương hiệu DK Harvest. Sản phẩm của DK Harvest có thành phần là 100% hạt chia nguyên chất, đảm bảo chất lượng, uy tín, mà giá cả lại hợp lý, mang đến sự an tâm cho người sử dụng. Các bạn có thể đặt mua Hạt chia DK Harvest ngay qua link online: DK Harvest. Đối với địa chỉ mua offline ở thành phố Hồ Chí Minh, các bạn có thể mua tại Shop hạt dinh dưỡng NobiFood - 78/21 Bình Lợi, Phường 13, Quận Bình Thạnh Ở thành phố Hà Nội, shop hạt chia nhập khẩu chính hãng Úc - 43 Bà Triệu, Hàng Bài, Hoàn Kiếm, Hà Nội là một địa chỉ đáng tin cậy cho bạn. Tới đây thì bạn đã tại sao hạt chia lại là một "siêu thực phẩm" và nơi để mua hạt chia uy tín rồi phải không nào. Bạn nhớ thường xuyên bổ sung hạt chia vào thực đơn mỗi ngày để đem lại sức khỏe tốt cho cả gia đình nhé. *Ảnh: Nguồn Internet

Hạt lanh đã xuất hiện từ lâu và phổ biến ở các nước trên thế giới. Tuy nhiên ở nước ta, loại hạt này lại còn khá lạ cũng như mọi người không biết được hạt lanh là gì và tác dụng của loại hạt này. Vậy hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu về hạt lanh để biết thêm một loại hạt giàu dinh dưỡng và làm phong phú thêm thực đơn hằng ngày nhé! Hạt lanh là gì? Hạt lanh là loại hạt nhỏ bé, có hình dáng giống hạt vừng như to hơn. Nó có phần vỏ ngoài nâu vàng hoặc hổ phách và trơn bóng. Và loại hạt này được biết đến vì là nguồn cung cấp dồi dào axit béo omega-3 lành mạnh và các loại chất xơ. Hạt lanh có tên khoa học là Linum usitatissimum, và tên tiếng Anh là “flaxseed”. Loại hạt này có thể nói là không có mùi vị gì đặc trưng. Nó có vị nhạt, không đắng hay chát, và cũng không ngọt. Tuy vậy, đây lại được đánh giá là “siêu thực phẩm” vì những lợi ích to lớn mà nó mang đến cho sức khỏe của con người. Hiện nay, hạt lanh gồm có 2 loại là hạt lanh vàng và hạt lanh nâu. Cả 2 loại này đều có hàm lượng và dinh dưỡng tương tự nhau. Nhưng loại nâu có lượng chất béo axit alpha linoleic (ALA) cao hơn một chút. Một vài người sử dụng cho rằng hạt lanh nâu có mùi vị mạnh hơn hạt lanh vàng. Điều thú vị về hạt lanh Cây lanh là 1 loại cây có giá trị sử dụng cao. Hạt của nó thì dùng để làm thức ăn, còn cây thì được dùng để sản xuất sợi. Hạt lanh không chỉ để ăn mà còn có thể được dùng để ép lấy dầu hạt lanh nữa. Hạt lanh có nguồn gốc cách đây từ lâu đời, khoảng 30 ngàn năm về trước ở Ai Cập, Switzerland, Syria và Trung Quốc. Và hiện nay loại hạt này đã được trồng rộng rãi ở nhiều nước trên thế giới. Canada là nước sản xuất hạt lanh nâu nhiều nhất. Trong khi đó, hạt lanh vàng sẽ đến từ các nước ở vùng Bắc Mỹ. Tác dụng của hạt lanh Chúng ta hãy cùng xem xem loại hạt này sẽ đem lại những lợi ích gì nhé. Tốt cho hệ tiêu hóa và giảm cân hiệu quả Điều đầu tiên phải kể đến là hạt lanh chứa hàm lượng chất xơ rất cao. Bạn có biết cứ 7 g hạt lanh thì chứa 3 g chất xơ. Nó chiếm từ 8-12% lượng tiêu thụ khuyến nghị hằng ngày cho cả nam và nữ. Chất xơ trong hạt lanh gồm cả loại hòa tan (20-40%) và không hòa tan (60-80%). Bộ đôi chất xơ này được lên men bởi vi khuẩn trong ruột lớn, giúp cho việc đi đại tiện đều đặn hơn. Chất xơ không hòa tan góp phần hấp thụ nhiều nước hơn, rất hữu ích để ngăn ngừa táo bón và cho những người mắc hội chứng ruột kích thích hoặc bệnh túi thừa Bên cạnh đó, chất xơ hòa tan là loại sợi có dạng gel, giúp làm chậm tốc độ tiêu hóa của bạn cũng như làm tăng sự hấp thụ chất dinh dưỡng một cách tối đa. Không chỉ vậy, nó còn giúp bạn no lâu hơn. Do vậy, hạt lanh cũng là lựa chọn tuyệt vời nếu bạn đang có ý định giảm cân nhé. Chỉ đơn giản là thêm hạt lanh vào sữa chua, món salad hoặc món súp yêu thích là đã tăng hiệu quả giảm cân lên nhiều rồi. Ngoài ra, chất béo ALA trong loại hạt bé nhỏ này có tác dụng lớn trong việc thúc đẩy tiêu hóa. ALA còn giúp bảo vệ thành niêm mạc ruột và giảm viêm.. Tác dụng tốt của hạt lanh với hệ tim mạch Hàm lượng chất xơ cao giúp giảm lượng cholesterol xấu, làm sạch mạch máu. Lượng chất xơ không hòa tan có mặt trong loại hạt này giúp làm chậm tiến trình tiêu hóa thức ăn, từ đó giảm cholesterol trong máu. Các chất béo tốt có trong hạt lanh là omega-3, trong đó có một lượng lớn là ALA – 1 trong 2 loại axit béo mà cơ thể không thể tự tổng hợp được. Các omega-3 rất tốt và cần thiết để có được 1 trái tim khỏe mạnh. Do vậy, hạt lanh là nguồn omega-3 tuyệt vời cho những người đang theo chế độ ăn uống thuần chay. Nghiên cứu cũng cho thấy hạt lanh giúp làm giảm huyết áp một cách tự nhiên. Việc giảm huyết áp sẽ giúp giảm nguy cơ đột quỵ và loại bệnh tim khác. Giúp ngăn ngừa ung thư Hạt lanh có tác dụng ngăn ngừa được bệnh ung thư là do chứa 2 thành phần quan trọng là lignan và omega-3. Hai loại chất này có đặc tính đặc biệt là ngăn không cho mạch máu mới hình thành bên trong khối u. Lignan là các hợp chất thực vật có đặc tính estrogen và chống oxy hóa, giúp giảm nguy cơ ung thư và cải thiện sức khỏe. Lượng lignan trong loại hạt này cao gấp 700-800 lần so với các loại thực phẩm thông thường khác. Nguồn cung cấp protein thực vật vô cùng lành mạnh Có thể bạn sẽ bất ngờ, nhưng hạt lanh bé nhỏ này lại là một nguồn cung protein rất dồi dào (18 - 20% trọng lượng hạt). Protein là 1 thành phần cực kỳ quan trọng và cần thiết mà bạn phải bổ sung cho cơ thể mỗi ngày. Nay được dùng protein lành mạnh như thế này thì lại càng tốt hơn. Và bạn hoàn toàn có thể dùng protein từ hạt lanh để thay cho protein từ thịt. Một lần nữa, hạt lanh là một người bạn hoàn hảo cho những người ăn thuần chay. Nhiều nghiên cứu còn chỉ ra rằng protein hạt lanh giúp cải thiện chức năng miễn dịch, giảm cholesterol, ngăn ngừa khối u và có đặc tính chống nấm. Tác dụng của hạt lanh với người bị tiểu đường Lại 1 lần nữa, chất xơ trong hạt lanh lại cho thấy vai trò quan trọng của mình. Chất xơ dạng gel mình có đề cập ở trên sẽ làm chậm quá trình giải phóng glucose vào máu. Từ đó giúp cải thiện tình hình của bệnh tiểu đường cũng như ngăn chặn bệnh tái phát. Làm đẹp da và tóc Thành phần omega-3 trong hạt lanh rất có ích trong việc hỗ trị cải thiện các vấn đề về da như mụn, dị ứng và còn giúp bảo vệ da trước ánh nắng mặt trời. Ngoài ra, hàm lượng chất oxy hóa cao cũng giúp làm trẻ hóa làn da, giúp da sáng màu và mịn màng hơn. Không chỉ làm đẹp da, mà mái tóc cũng được hưởng lợi từ hạt lanh. Dùng hạt lanh đều đặn bạn sẽ thấy tình trạng da đầu khô, có gàu, tóc khô và gãy rụng sẽ được cải thiện một cách đáng kể. Sử dụng bao nhiêu hạt lanh mỗi ngày là hợp lý? Hạt lanh mang đến rất nhiều lợi ích và dinh dưỡng như thế nhưng không có nghĩa là muốn sử dụng bao nhiêu cũng được. Mỗi ngày bạn chỉ nên ăn khoảng 50 g hạt lanh (khoảng 5 thìa canh) là được rồi nhé. Cách ăn hạt lanh như thế nào? Vì hạt lanh không có mùi vị nên có thể dễ dàng để kết hợp cùng với tất cả các loại thức ăn, kể cả món ăn ngọt, đồ ăn mặn và thức uống. Thông thường, hạt lanh sẽ được rang thơm lên rồi nghiền nhỏ hoặc xay thành bột để ăn kèm với các món ăn chẳng hạn như salad, súp, cháo,… Và bạn nó cũng được dùng cả trong các đồ ngọt nữa như sữa chua, sinh tố, kem,… Hoặc đơn giản nhất là bạn rang chín rồi ăn trực tiếp như ăn đậu phộng rang vậy. Hoặc bạn cũng có thể nghiền hạt lanh sống thành bột vào cho thêm vào các công thức bánh để tăng thêm dinh dưỡng. Và nếu bạn xay hạt lanh sử dụng, bạn nhớ chỉ xay lượng vừa đủ dùng vì hạt lanh xay rồi rất nhanh hỏng vì chúng chứa nhiều dầu. Cách bảo quản hạt lanh Dù là hạt lanh sống hay đã xay, bạn đều phải bảo quản chúng trong hộp kín trong tủ lạnh hoặc tủ đông để tránh chúng bị hư. Hạt lanh được bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh sẽ giữ được độ tươi trong sáu tháng; và trong tủ đông là một năm. Mua hạt lanh ở đâu Bạn cần mua hạt lanh có thể đặt mua trực tuyến hạt lanh nâu nhập khẩu Canada uy tín của DK Harvest qua link: https://dkharvest.com/san-pham/hat-lanh-nau-dk-harvest-nhap-khau-canada/ Tại thành phố Hồ Chí Minh, bạn có thể mua hạt lanh tại King Deli, địa chỉ tại: Lầu 10 - tòa nhà Vinaconex, 47 Điện Biên Phủ, phường Đakao, Quận 1 Tại Hà Nội, bạn có thể đặt mua hạt lanh của HTFood Việt Nam qua địa chỉ này nha: Số 32, Ngõ 146 Vương Thừa Vũ,Thanh Xuân Hi vọng với vài dòng chia sẻ này, bạn đã biết hạt lanh là gì và có kế hoạch bổ sung hạt lanh vào các món ăn hằng ngày nhé. *Ảnh: Thật Là Ngon