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On dit de la jeune génération qu’elle est capricieuse, addict aux nouvelles technologies, qu’elle a une capacité d’attention toujours plus restreinte. Mais loin des idées reçues, qu’est ce qui définit vraiment la génération Z ? Et comment l’intéresser au monde du vin et des spiritueux ?  Marie Mascré livre les clés des stratégies à déployer pour intéresser cette cible.    

La tendance cidre décryptée par Dominique Hutin dans l’épisode 84 des SOWINE Talks   Selon l’édition 2023 du Baromètre SOWINE/Dynata, le cidre gagne du terrain et occupe la 5ème place dans le classement des boissons alcoolisées préférées des Français. Comment expliquer cette nouvelle impulsion ? Est-elle pérenne ?   Dominique Hutin, illustre porte-parole du cidre et acteur principal du salon qui lui est dédié, « Extra Brut(es) », échange avec Arnaud Daphy sur cette passionnante boisson     

On parle beaucoup du luxe, entre mépris du futile et envie de l’exceptionnel. Mais qu’est-ce vraiment que le luxe ? Comment a-t-il évolué ?      Marie Mascré analyse le luxe d’aujourd’hui et ses nouveaux codes plus que jamais proches de ceux de l’univers du vin et des spiritueux.   

Dans la nouvelle édition du Baromètre SOWINE/Dynata, la bière confirme sa place de leader parmi les boissons alcoolisées préférées des Français. Quelle catégorie de consommateurs privilégie davantage la bière au vin ?   Le cidre quant à lui gagne 7 points et dépasse les vins effervescents (hors champagnes) ! Une boisson à suivre de près ?   Enfin, les Now-Low sont de plus en plus plébiscités par les Français. Quelle est la motivation première dans le choix du sans alcool ?   Arnaud Daphy décrypte ces nouvelles tendances dans l’épisode 82 des SOWINE Talks.   

Sylvain Dadé analyse le rapport des Français avec les spiritueux en 2023 et propose un décryptage des principales tendances  

 Le rapport des Français avec le vin en 2023 analysé par Marie Mascré   Consommer moins mais mieux, les différents critères d’achat de vin, les formats privilégiés après la bouteille, les régions viticoles et les cépages préférés des Français… Pour le deuxième épisode des SOWINE Talks sur le Baromètre SOWINE/Dynata, cap sur les préférences des consommateurs de vin en 2023 !  

L’achat de vin en ligne progresse-t-il en 2023 ? Quelles sont les plateformes sociales privilégiées par les Français ? Quelle place occupe les influenceurs dans la prescription pour les vins et spiritueux ? Sylvain Dadé ouvre la séquence des SOWINE Talks dédiés aux résultats du baromètre SOWINE/Dynata 2023 en analysant dans cet épisode les tendances digitales pour les Français

Le vin est-il un produit de luxe comme les autres ?  Fondée à Londres en 1744, Sotheby’s est la plus ancienne maison de ventes aux enchères du monde. Spécialiste des œuvres d’art, la maison s’est, depuis 2010, ouverte à la vente de vins fins. Sotheby’s Wine est reconnue internationalement pour son expertise. Elle est à ce jour détentrice du record du prix de vente d’une bouteille.  Échange entre Amayès Aouli, Directeur des ventes Europe Sotheby’s Wine et Marie Mascré. 

Le think tank ARENI Global participe à la construction du futur du monde du vin en s’interrogeant notamment sur ce que sont les grands vins et les responsabilités qu’ils portent. Dans ce nouvel épisode, Arnaud Daphy rencontre Pauline Vicard, co-fondatrice et directrice exécutive de ce collectif.   

Du 13 au 15 février s’est tenu le grand salon professionnel Wine Paris & Vinexpo Paris. Trois jours au cours desquels s’est retrouvée toute la planète vins et spiritueux.  Wine Paris & Vinexpo Paris peut-il devenir le salon professionnel international de référence ? Et si oui, comment ?   Avec Marie Mascré, découvrez les coulisses de l’un des salons internationaux les plus attendus par les acteurs de la filière. Au micro vous entendrez Rodolphe Lameyse, Président de Vinexposium, Florent Roques-Boizel de la Maison de Champagne Boizel et Honor Comfort de l’interprofession américaine California Wines Institute.

Depuis quelques années, et plus encore depuis la pandémie, le podcast est partout. Qu’appelle-t-on exactement podcast ? Quels avantages y a-t-il pour les marques de vin et de spiritueux, à s’emparer de ce nouveau format ? Dans ce nouvel épisode, Marie Mascré décrypte LA tendance qui révolutionne depuis peu l’univers de la communication audio.    

Le mois sans alcool est-il le symptôme d’une tendance de fond chez les Français ? Boit-on vraiment moins d’alcool, et particulièrement moins de vin, qu’auparavant ? La déconsommation de vin est-elle un mythe ou une réalité ? Un décryptage marché par Marie Mascré.

En Champagne, il y a des sagas familiales intimement liées à l’histoire. Sur les collines de craie d’Ay et de Mareuil-sur-Ay, la famille Philipponnat cultivait déjà des vignes il y a 500 ans. Comment une Maison avec un héritage tel que celui de Philipponnat peut-elle se distinguer parmi les marques de Champagne ? Un nouveau podcast SOWINE Talks, avec Charles Philipponnat, à la tête de la Maison depuis 23 ans.

Comment le pôle Trade de l'agence SOWINE accompagne-t-il ses clients ? Le monde des vins et spiritueux est un monde de relations et très largement d’intermédiations. C’est un écosystème complexe que toute marque doit appréhender afin de parvenir à s’imposer auprès de ses réseaux de distribution privilégiés. Depuis plusieurs années, SOWINE a constitué et développé un pôle Relations Trade qui accompagne les producteurs et les marques pour mettre en avant leurs produits auprès des prescripteurs de la filière vin, champagne et spiritueux. Un épisode focus Métier avec Marie Mascré, Marie Ponsonnet et Candice Le Dugue.

Guadalupe : en immersion au cœur du vignoble le plus emblématique du Mexique C’est en Basse Californie, à quelques heures de route de Tijuana et de la Frontière avec les Etats-Unis, que se trouve la vallée de Guadalupe. Avec ses premières vignes plantées par les Jésuites en Amérique latine, la vallée fait la fierté du Mexique et représente plus de 70% de la production vinicole du pays. Aujourd’hui, un voyage au cœur de la Basse Californie. 

Rendez-vous aujourd’hui en Argentine. Véritable confluent de cultures, l’Argentine offre une culture gastronomique et viticole exceptionnelle. Mais comment s’y présente la scène « spiritueux » ? Comment les professionnels argentins passionnés souhaitent-ils faire rayonner leur pays sur la scène cocktail internationale ?  Partons à leur rencontre pour découvrir quels produits sont élaborés en Argentine et ce que l’on y boit.  

 Sézane, Aime, Horace, Bergamote… ces marques en apparence très différentes sont, en fait, construites sur un même modèle. On les appelle des DNVB (Digital Native Vertical Brands). Quelles sont leurs particularités ? Existe-t-il des DNVB dans les vins & spiritueux ? Comment les marques peuvent-elles s’approprier ce type de fonctionnement ? Un sujet de décryptage marketing, aujourd’hui avec Marie Mascré.  

À la découverte du vignoble emblématique de l’Argentine  Aujourd’hui, SOWINE vous emmène au pied de la Cordillère des Andes, au cœur d’une des vallées viticoles les plus connues au monde : Mendoza.  Qu’est-ce qui rend cette région viticole argentine particulièrement réputée ? Pourquoi tant de nos compatriotes sont-ils venus s’y installer ?  Aujourd’hui, un épisode exceptionnel au cœur du continent sud-américain, aux côtés de Français tombés amoureux de ce vignoble qui ne ressemble à aucun autre.

LE VÉGÉTARISME ET LE VIN Alimentation vegan, végétarienne… pour soi ou pour la planète, les habitudes de consommation évoluent et la gastronomie se transforme en profondeur. Mais où se place aujourd’hui le monde du vin dans cette évolution ? Le végétarisme est-il une menace ou une opportunité pour cet univers ? Aujourd’hui, un sujet consommation et communication avec Arnaud Daphy.

LE PISCO CHILIEN Aujourd’hui, partons en immersion dans les vignes perchées sur l’une des vallées les plus grandioses du monde, à la découverte de l’eau de vie de raisin la plus connue d’Amérique du Sud : le pisco. Quel lien unit les Chiliens à cette boisson traditionnelle ? Quelles sont les tendances de consommation associées ? Quelle place le pisco a-t-il sur la scène cocktail internationale ? Un épisode consacré à cette boisson alcoolisée dont Péruviens et Chiliens se disputent l’origine.