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Sommelier de Sueños

17 Episodes

28 minutes | Oct 20, 2020
P004 - Parte 2 - El Maridaje y Notas de Cata
Dicen que Cuando dos almas se tienen que encontrar, el destino acerca los mundos,  borra la distancia, une los caminos y desafía lo imposible.El Maridaje, es un camino hacia un encuentro.En este caso de la comida y del vino.Un buen maridaje es el efecto de provocar al probar la comida,la armonía de su gusto con el recuerdo del vino, y que de esa forma que suavemente se despliegue en nuestra boca  el sabor de la comida perfeccionado por las delicadas notas del vino. Como en el amor.Como en las parejas.Nunca por encima de ti.Nunca por debajo de ti.Siempre a tu lado.Es así como conseguiremos un maridaje perfecto.NOTAS DE CATA Castello di Marte .Marche Rosso.  Azienda Fontorfio , Cossignano, Ascoli Piceno.https://rb.gy/et7aksVenus de Cartoixa.Blanco Reserva. Bodega Venus La Universal - Falset, Tarragona, Cataluña.https://rb.gy/eriruk 
7 minutes | Oct 16, 2020
P004 - P1D - El puente al corazón - Epílogo
Desde Marte:Y construí tu rostro.Con adivinaciones del amor, construía tu rostroen los lejanos patios de la infancia.....Desde Venus:¿Se pueden inventar verbos?. Quiero decirte uno. Yo te cielo,. así mis alas se extienden enormes .para amarte sin medida...no puede ocultar ese pequeño grito interno, que nos revela, la genuina necesidad de encontrarnos en algún punto y de vivir las cosas a la par.Incluidos con propósitos didácticosLos Hombres son de Marte y las mujeres son de VenusJohn Gray- Grijalbohttps://rb.gy/yw5awdFabricas de Amor - Juan Gelmanhttps://rb.gy/njqeelYo te cielo - Frida Kahlo - Leído por Laura Lahoz.https://rb.gy/umpk02
10 minutes | Oct 15, 2020
P004 - P1C - El humor en clave de mujer. Ingrediente esencial de la relación
Además de las evidentes diferencias físicas y genéticas, hombres y mujeres no nos reímos de lo mismo. Mientras en la estrategia femenina hay una conexión muy estrecha entre conocimiento y emoción, para los hombres la emoción no esta en el primer plano y con la detección del absurdo ya le basta.Dicen que el reir,  alarga la vida.En cualquier caso aprender a convivir conlleva dolores que  cuanto mas asumamos la  realidad con cierta relatividad y con humor en la pareja tendremos la posibilidad de relajarnos, y crear el espacio para que sucedan cosas.Incluidos con propositos didacticosVoces.Sofia del Niño Rivera.https://rb.gy/ueuv5hLaura Olivahttps://rb.gy/ouyxon
14 minutes | Oct 14, 2020
P004 -P1B - Los secretos de la conexión emocional en la pareja.
Conectar desde el corazón con el ser amado implica comprender el arte de las emociones. Solo cuando dominamos dimensiones como la empatía o la buena comunicación emocional trazamos un vínculo fuerte y casi indestructible.John Gray nos cuenta que debemos aprender, hombres y mujeres,  para que  la conexión emocional en la pareja sea el puente de las relaciones felices y el ancla que hace el amor sea duradero.Incluidos con propósitos didácticosVoces.Maria y TomasCarina Hueto y Jorge Oczowinski.jorgeo@gesell.com.arClau Cuesta. - Juntos a la parhttps://rb.gy/2tiv0g
26 minutes | Oct 13, 2020
P004 -P1A - John Gray y el Génesis del encuentro entre el hombre y la mujer.
Cuenta que inicialmente  los hombres eran de Marte y las Mujeres de Venus.Desde tiempos lejanos, los marcianos, mirando a través de sus telescopios descubrieron a las venusinas. El solo  hecho de echarles un rápido vistazo,  les despertó sentimientos que no habían tenido nunca. Se enamoraron.Y cuando los marcianos están enamorados, todo lo que hacen, lo hacen para conquistar a las venusinas.Por lo que  inventaron rápidamente los viajes espaciales para volar a Venus.Las venusinas habían sabido en forma intuitiva que ese día iba a llegar alguna vez y los recibieron con los brazos abiertos.El amor entre venusinas y marcianos fue mágicoSusana Rinaldi - Cuenta Conmigohttps://rb.gy/xjdmvbIncluidos con propósitos didácticosVoces.Jose Trecastrohttps://rb.gy/2tiv0gMaria y TomasCarina Hueto y Jorge Oczowinski.jorgeo@gesell.com.arAlba Flores y Pablo Rivero. Me quedo contigo.https://rb.gy/zmuq7vFernanda Carvajal, Fernando Solorzano.https://rb.gy/gkincj
58 minutes | Oct 12, 2020
P004 - Parte 1 - Venus, Marte y el humor en clave de mujer.
Los hombres y mujeres de todas las épocas vivimos en una constante tensión, que si no entendemos, nos separa, crea murallas, levanta rencores, nos silencia y nos aísla.Esa tensión es un estimulo en medio de  un juego que nos permite ser mejores, en el que nos podemos equivocar, pero que si aprendemos, las recompensas iluminarán los caminos de nuestra vida. Como todo aprendizaje tiene su cuota de dolor, nada como el humor para relativizar y descomprimir. De esto se trata nuestro programa hoy.De aprender de nuestras diferencias con humor.Susana Rinaldi - Cuenta Conmigohttps://rb.gy/xjdmvbClau Cuesta. - Juntos a la parhttps://rb.gy/2tiv0gIncluidos con propositos didacticosVoces.Jose Trecastrohttps://rb.gy/2tiv0gMaria y TomasCarina Hueto y Jorge Oczowinski.jorgeo@gesell.com.arAlba Flores y Pablo Rivero. Me quedo contigo.https://rb.gy/zmuq7vFernanda Carvajal, Fernando Solorzano.https://rb.gy/gkincjSofia del Niño Rivera.https://rb.gy/ueuv5hLaura Olivahttps://rb.gy/ouyxonLos Hombres son de Marte y las mujeres son de VenusJohn Gray- Grijalbohttps://rb.gy/yw5awdFabricas de Amor - Juan Gelmanhttps://rb.gy/njqeelYo te cielo - Frida Kahlo - Leido por Laura Lahoz.https://rb.gy/umpk02
63 minutes | Aug 20, 2020
P003 - Relatos para ser mejor - El Zinfandel
1-Historias para hacer memoria: Relatos para ser mejor: La vida te cambia en un segundo. Nos toma por sorpresa. De repente teniamos todo controlado y algo que surge, ya sea que lo veas venir o imprevistamente, nos coloca en otra ruta, en otro camino, en un escenario que no elegimos. Quizas siempre estuvimos alli, ignorandolo todo, y por que las cosas cambian, ya esa circunstancia no nos completa y avanzamos al vacio nuevamente.Cualquiera sea la circunstancia, en el curso de cambiar,  ¿Podremos ser mejor de lo que fuimos? ¿Como se atraviesa ese camino? Para ello te presentamos estos relatos para ser mejor. 2-Danos el vino de cada dia: El Zinfandel. La uva zinfandel es una variedad de uva tinta, que al igual de lo que es el Malbec para Argentina o el Cabernet para Burdeos Francia, la Zinfandel es la uva estandarte de los Estados Unidos.  La historia de sus origenes, uvas hermanas y su desarrollo en los Estados Unidos. La elaboracion del vino rosado. La bodega Enoch's Stomp, de Harleton Texas. La historia del White Zinfandel, rosado, semi dulce. Sutter Home de Santa Helena. Napa Valley. California. 
37 minutes | Aug 19, 2020
P003 - Parte 1 - Relatos para ser mejor.
¿Pero entonces se podra ser mejor de lo que uno fue? En los relatos para ser mejor te contamos acerca de quienes encontraron el camino para hacerlo.  Uno de ellos, Joseph Encinia, nacio en 1987, en Dallas, TX.Basado en las cronicas del libro Hell-Bent de Benjamin Lorr, les dejamos su historia de sufrimiento, cambio y superacion.
19 minutes | Aug 19, 2020
P003 - Parte 2 - El Zinfandel
La uva zinfandel es una variedad de uva tinta, que al igual de lo que es el Malbec para Argentina o el Cabernet para Burdeos Francia, la Zinfandel es la uva estandarte de los Estados Unidos.   La historia de sus origenes, uvas hermanas y su desarrollo en los Estados Unidos.La elaboracion del vino rosado.La bodega Enoch's Stomp, de Harleton Texas.La historia del White Zinfandel, rosado, semi dulce. Sutter Home de Santa Helena. Napa Valley. California.
69 minutes | Jun 8, 2020
P002- La Conexion Social. (Programa Completo)
La tecnologia esta cambiando nuestra forma de vivir y en nuestro esfuerzo por dominarla, perdemos de vista el impacto que produce en nuestras relaciones humanas.Traemos a la memoria una de las voces que se hizo oir ampliamente en la decada del 80, resignificando la conciencia de si mismo y la conexion con el projimo.  El Dr. Leo Buscaglia.Nos encontramos con Claudio de Hannover quien fue presidente y actual miembro de la comision del Centro Cultural Argentino de Hannover, quien nos comparte su vision del centro como un espacio vital para la conexion social.Y presentamos el Chianti Cetamura de la bodega Badia a Cotelbuono como tambien al Trapiche Malbec Finca Coletto, del Peral, Tupungato, Mendoza Argentina.1-HISTORIAS PARA HACER MEMORIA.Una de las voces que marco  a una generacion con su mensaje valoracion de si mismo y resignificacion de la conexion social.Biografia y relato basado en su narracion  "La chica del la quinta fila".Un mensaje para rescatar y hacer presente en nuestra memoria.2-HISTORIAS COTIDIANASComo construir un espacio para la conexion social. En el arte del encuentro, a traves de las pasiones personales y la cultura,  como se puede componer un canal para que confluyan las historias que dejen su marca.La curacion comienza con la conexion humana.3-Y DANOS EL VINO DE CADA DIA. - HISTORIAS DE VINO Y NOTAS DE CATA.Cuando el vino se hace en familia. El dia del Vino.Cuando lo que se aprende de chico.. de pronto nos hace brillar. Leo el Sommelier.Ambos relatos basados en el libro - Papa. La celebracion de los Padres. Leo Buscaglia.Clasificacion de los vinos Italianos (Enotria: Tierra del vino)Notas de cata del Cetamura Chianti, de la bodega Badia a Cotelbuono. Chianti. Siena. Region de Toscana.Notas de cata del Trapiche Malbec Finca Coletto. El Peral, Tupungato. Mendoza, Argentina.
23 minutes | Jun 7, 2020
P002. - Parte 1 - La clase del amor - El Dr. Leo Buscaglia
Una de las voces que marco  a una generacion con su mensaje valoracion de si mismo y resignificacion de la conexion social.Biografia y relato basado en su narracion  "La chica del la quinta fila".Un mensaje para rescatar y hacer presente en nuestra memoria.Referencias a Sherry Turkle. Conectados pero solos. Ted TalkReferencias a Emma Seppälä. La ciencia de la conexion social.
13 minutes | Jun 7, 2020
P002 - Parte 2 - Creando espacios para el encuentro - Claudio de Hannover. Alemania.
Como construir un espacio para la conexion social. En el arte del encuentro, a traves de las pasiones personales y la cultura,  como se puede componer un canal para que confluyan las historias que dejen su marca.La curacion comienza con la conexion humana.CENTRO ARGENTINO DE HANNOVERhttps://www.facebook.com/centroargent...
22 minutes | Jun 7, 2020
P002 - Parte 3 - Historias del Vino - Cetamura Chianti - Trapiche Malbec Finca Coletto
Cuando el vino se hace en familia. El dia del Vino en la familia de Leo Buscaglia.Cuando lo que se aprende de chico.. de pronto nos hace brillar. Leo el Sommelier.Ambos relatos basados en el libro - Papa. La celebracion de los Padres. Leo Buscaglia.Clasificacion de los vinos Italianos (Enotria: Tierra del vino)Notas de cata del Cetamura Chianti, de la bodega Badia a Cotelbuono. Chianti. Siena. Region de Toscana.Notas de cata del Trapiche Malbec Finca Coletto. El Peral, Tupungato. Mendoza, Argentina.
61 minutes | Apr 13, 2020
P001- El arte de ir hacia donde tu crees. (Programa completo)
Apertura1.Presentacion2.Historias para hacer memoria - Profesor Massimo Marchiori.3.Historias cotidianas - Roberto de Mendoza, Argentina.4.Danos hoy el vino de cada dia - Notas de cata - Alamos Cabernet -Estancia Mendoza - Malbec5.Despedida.
21 minutes | Apr 12, 2020
P001 - Parte 1 - El Matematico Italiano
P001- Historias para hacer memoria.Profesor Massimo Marchiori.Es el creador de HyperSearch, un motor de búsqueda cuyos resultados están basados no sólo en la relevancia de una sola página, sino también en su relación con el resto de la web, siendo este el que origino a Google una de las empresas mas importantes de Internet.Vivimos rodeados de objetos que nos hacen las cosas más sencillas, y que fueron creados gracias al ingenio de mujeres y hombres de los que no conocemos el nombre, por ello comenzamos poniendo su gesto en la memoria de todos.En 2015 escribio el libro "Meno Internet e piu cabernet" compartiendo su particular modo de ver el avance de la tecnologia y su impacto en nuestras vidas.
17 minutes | Apr 11, 2020
P001 - Parte 2 - Cuantas vidas en una vida? - Roberto de Mendoza, Argentina
P001 - Historias Cotidianas - Roberto de Mendoza, ArgentinaMas de siete vidas.¿Cuantas vidas has vivido en tu propia vida.?¿En cuantos capitulos se puede subdividir.?¿Cuantas veces has terminado y cuantas has comenzado desde cero.?Una crisis, una frustracion y un nuevo renacer.Roberto nos cuenta su historia de caidas, levantadas, logros y nos comparte sus vinos preferidos. Una historia que se puede parecer en algo a la de cada uno de nosotros.
15 minutes | Apr 11, 2020
P001 - Parte 3 - El Cabernet
P001 - Danos el vino de cada dia.- el Cabernet1.Las copas.2.Cuanto se sirve.3.Clasificacion por composicion- Varietal o corte4.Clasificacion por envejecimiento - Crianza, Reserva, Gran Reserva5.El Cabernet6.Nota de Cata - Alamos Cabernet Sauvigon - Catena Zapata7.Nota de Cata - Estancia Mendoza  Malbec - Estancia Mendoza8.Despedia
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