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Vuelvo a la carga con el podcast (¡después de mucho tiempo!) con una entrevista super informativa y completa sobre la carne de pasto. Y para ello, te traigo a nada más y nada menos que….(redoble) a Mónica Fernández, una buena amiga que además es gran conocedora de este tema puesto que a puesto en marcha […] La entrada Pd 012: Todo sobre la carne de pasto con Mónica Fernández se publicó primero en Salud Estratégica.

¿Es posible una vida SIN dietas? Sin duda. Y no sólo es posible sino que es deseable. José Otero es farmacéutico y dietista, y posee algo raro en el mundo de la nutrición: criterio propio que siempre está dispuesto a reevaluar para seguir aprendiendo. Es el fin de las dietas universales y las ideologías…¡a las […] La entrada Pd 011: Pensamiento crítico en la salud con José Otero se publicó primero en Salud Estratégica.

Damos otra vez la bienvenida al podcast a Marcos Vázquez de “Fitness revolucionario”. En nuestra primera entrevista (“Sin pesas, sin problemas“) hablamos de la importancia de empezar el entrenamiento de fuerza dominando primero el cuerpo (la calistenia clásica). A partir de ahí, una vez que nuestros músculos, ligamentos y tendones están más fortalecidos es interesante […] La entrada Pd 010: Entrena como un hombre, piensa como un líder con Marcos Vázquez se publicó primero en Salud Estratégica.

“Los productos naturales, ¡vaya timo!” Éste es uno de los libros escrito por el Dr. José Miguel Mulet, mi invitado de hoy al podcast. Si conoces este blog ya sabes que soy un defensor de los “productos naturales”, ya que nuestro evolución ha sido “modelada” por un medio ambiente natural. Estoy es de lógica, pienso. […] La entrada Pd 009: Los alimentos naturales al descubierto con José Miguel Mulet se publicó primero en Salud Estratégica.

Realmente, el secreto de la industria alimentaria no es algo muy esotérico o difícil de imaginar, sino algo muy obvio: para sobrevivir debe optimizar su beneficio. Esto no es algo conspirativo, sino la cruda realidad. Por eso es tan importante estar informado, saber leer etiquetas, no dejarse engañar por las atractivas cajas diseñados por los […] La entrada Pd 008: El secreto de la industria alimentaria con Aitor Sánchez García se publicó primero en Salud Estratégica.

Ya lo decía Joseph Campbell: sigue tu dicha...Pero, por desgracia, muchos se levantan cada mañana sin ganas de enfrentar otro día, con miedo a la rutina y sin tiempo (piensan) para sus pasiones. La realidad es que la gestión del tiempo, como nos dice Alberto Guzmán, es una cuestión de prioridades. En la “granja urbana”, […] La entrada Pd 007: Cómo encontrar tu pasión con Alberto Blázquez se publicó primero en Salud Estratégica.

Hasta que no descubrí el trabajo de Ana Moreno no conocía el término “cocina flexivegetariana.” Pero resulta que hasta hay una definición en wikipedia. Como vas a escuchar en el podcast se trata de algo de gran sentido común y sin duda estratégico para con nuestra vida. Ser más flexibles, en el aspecto que sea, […] La entrada Pd 006: Cocina flexivegetariana con Ana Moreno se publicó primero en Salud Estratégica.

¿Tienes lo que hay que tener para ser longevo? Sí, ya sé que la pregunta parece no tener mucho sentido…Pero después de escuchar la entrevista con Carlos Soria, el alpinista más longevo de la historia, sabrás a qué me refiero. Ser sano a una edad avanzada no tiene tanto que ver con tomar el último […] La entrada Pd 005: Ultra-longevidad con Carlos Soria se publicó primero en Salud Estratégica.

En el cuarto episodio del Podcast os traigo a Pedro López, amigo y entrenador personal, especializado en el entrenamiento HIIT y funcional. Por cierto, HIIT viene del inglés y quiere decir entrenamiento por intervalos de alta intensidad (high intensity interval trainning). Es decir, períodos breves de alto esfuerzo físico. ¿Quién dijo que más es mejor? […] La entrada Pd 004: Entrenamiento HIIT y funcional con Pedro López se publicó primero en Salud Estratégica.

La música en 432 Hz es como el “número aureo” de la música. Al parecer los elementos naturales emiten sonidos en esta frecuencia, pero la mayoría de instrumentos modernos no están afinados con esta frecuencia. ¿Por qué? Bueno, hay muchas teorías pero lo cierto es que los instrumentos de la antigüedad, como las campanas de […] La entrada Pd 003: Música en 432 Hz con Ana María Aroha se publicó primero en Salud Estratégica.