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Los compradores, clientes y consumidores somos observados por cámaras de televisión de circuito cerrado y por profesionales que analizan nuestro comportamiento en un lugar: supermercados, restaurantes, concesionarios, sucursales bancarias, centros de salud, administraciones de loterías... en todos los sitios podemos ser observados. ¿Con qué objeto?   Escuchar audio

El comprador misterioso es un consumidor ficticio, es decir fingido o que aparenta ser real sin serlo. Alguien finge ir a comprar a un establecimiento, aunque no quiera comprar. Su objetivo no es comprar sino investigar cómo se puede comprar. Es una figura que se utiliza desde hace años para analizar las condiciones que ofrece una tienda y sus vendedores.   Escuchar audio

El ser influencer o influyente digital ya no es cosa de jóvenes milenials solamente. También es cosa de viejos. Perdonen: quería decir de seniors. Los mayores de 50 años tienen en sus manos un 70% de la riqueza (he leído) y controlan una gran parte del gasto en sectores de gran consumo. Así, los seniors tienen un fuerte impacto en un cierto perfil de consumidor.   Escuchar audio

Cuidado con lo que envía por una red social. Por supuesto, hay muchas cosas totalmente inapropiadas (por no especificar y que todos las sabemos); pero ahora me refiero a algo tan simple y aparentemente inocente como la foto de un plato de un restaurante, que puede ser propiedad de un chef. Alguien ya habría calificado el plato en cuestión como una 'escultura hecha con alimentos'.   Escuchar audio

Alguien dijo en algún momento que ya no preguntaremos al frutero si los tomates están buenos, sino cuánto ha cobrado el agricultor, si la tecnología utilizada es sostenible o si la caja es reciclable. Muchos pagarían más por productos que cuidan a los animales; que no haya degradación del suelo y que exista un trato justo a productores y granjeros.   Escuchar audio

Hay novedades en el consumo. No pasa un día sin que me entere de alguna nueva tendencia, práctica, hábito u ocurrencia en general. Así son los tiempos modernos que vivimos. Y el desarrollo de cada ocurrencia se ve favorecido por la comunicación. Basta con que nuestro vecino haga una cosa para que yo también.   Escuchar audio

Qué duda cabe en que las herramientas tecnológicas, la digitalización y otras cosas de la innovación digital, como las aplicaciones para teléfonos móvil y otras, facilitan multitud de operaciones del día a día pero los establecimientos físicos atendidos por humanos van decreciendo a un ritmo alarmante. Escuchar audio

Mi madre ya luchaba por el desperdicio alimentario. Hoy parece que hace falta una Ley para dar salida a los alimentos feos y a las sobras en los bares y restaurantes. Ningún alimento debiera acabar en la basura. Es una auténtica pena; en realidad, hasta un cargo de conciencia.   Escuchar audio

La teletienda o tienda en casa como se ha llamado desde su creación en el año 2004, es un canal de televisión dedicado a la comunicación comercial y a la venta de productos y servicios. Hoy aparece la llamada LIVE SHOPPING. Podríamos traducirlo por "compras en vivo". Lo mismo, pero con algo añadido: el tiempo real y la interacción.   Escuchar audio

Aparece una jerga en torno al comer que puede resultar, cuando menos, cargante. HEALTHY, VEGGIE, REAL FOOD, los probióticos, la localidad, la sostenibilidad... la FOODTECH..., sin contar la cantidad de cosas que aparecen, como la proteína HEURA, los productos NOT... (UFF, qué pereza) y no sé cuántas cosas más.   Escuchar audio

Tac, tic, tic-tac, TokTok, TukTuk... Onomatopeyas graciosas. Eufónicas, es decir de sonido agradable al pronunciarlas. Cada una aplicada a algo. Cada una tiene un sentido y un propósito. Y al combinación nos lleva a TikTok.   Escuchar audio

Hoy todo tiene que ser inmediato. Lo quiero ya. Todo exprés, como el café. Las entregas deben ser ultrarrápidas, en pocos minutos. Así, aparecen las empresas QUICK-COMMERCE. Y las DARK-STORES o tiendas oscuras. Y los RIDERS.   Escuchar audio

Una buena parte hace alusión a la responsabilidad que influyentes, plataformas, marcas, empresas de marketing, agencias de publicidad, medios de comunicación, incluso usuarios y consumidores, tienen sobre el resto de la sociedad con sus acciones en el ámbito digital. Deben reconocerse una serie de reglas de comportamiento y unos límites en la comunicación verbal y no verbal.   Escuchar audio

La influencia es el poder de una persona o cosa para determinar o alterar la forma de pensar o de actuar de alguien. Esta definición ya tiene lo suyo. La influencia está presente entre padres e hijos, maestros y alumnos, amigos... Hoy, no es algo exclusivo de unos pocos. Más de 50 millones de personas en el mundo son creadores de contenidos independientes en internet.   Escuchar audio

Me acabo de enterar que hay un algoritmo vegano. Sí, vegano. Bueno, no es que él sea vegano, cosa creo que imposible, sino que trabaja para fabricar productos veganos que requieren mucha menos cantidad de agua, tierra y recursos, en general, que cualquier otro de origen animal. Les llaman productos NOT, porque no son lo que parecen.   Escuchar audio

Los algoritmos parecen imbatibles, pero quizá tengan algún punto débil. Eliminar las cookies y el historial de navegación, no ponerse nervioso, aunque le metan prisa para comprar, abandonar la página web justo antes de hacer el pago... son cosas que les harán ponerse nerviosos a ellos.   Escuchar audio

Al algoritmo no se le ve la cara ni la intención. Está jugando con usted, pero no sabe bien cómo. Le cobrará en función de su edad, nivel de renta, zona en la que vive y, sobre todo, por las ganas que tiene de comprar algo. Pero vivimos en un sistema de economía de mercado y las cosas valen lo que las partes quieren; y a nadie se le obliga a comprar al precio que sea.   Escuchar audio