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Los batidos para adelgazar, se están convirtiendo ya en una revelación, no solamente por el efecto que estos tienen sino que además por lo delicioso que son. Estos batidos en su gran mayoría se pueden beber en cualquier momento del día. Es importante recalcar que no te ayudan a perder peso porque tengan algunas propiedades mágicas, no. Principalmente te ayudan a adelgazar y a perder peso porque vas a mejorar tu alimentación, la salud de tu sistema digestivo, vas a solventar el déficit de determinados nutrientes que le faltan a tu dieta y que provocan que tu salud no sea todo lo buena que deseas, porque vas a evitar picotear entre horas y, además, conseguirás tomar determinados nutrientes que puede que no estés tomando porque no te guste la gama de alimentos más ricos en ese tipo de nutrientes. Es decir, te ayudarán a regular tu organismo, a cubrir tu déficit y a evitar que tomes alimentos perjudiciales entre horas o en el desayuno. Mucha gente pensará, si los tomo y me va bien, pero dejo de tomarlos, ¿tendrá efecto rebote? Pues la respuesta es sencilla: “todo depende de ti”. Si dejas de tomar batidos para cuidar tu línea y lo sustituyes por donuts, café, bollos, cereales con demasiado azúcar, bolsas de patatas, doritos o similares, por supuesto que sí. Si cuando quieras dejar de tomarlos, te tomas fruta, pavo, lomo y alimentos saludables, no tiene porqué. ¿De qué se componen los actuales batidos naturales que te ayudan a perder peso? Licuado de mora y plátano La mora es una fruta sumamente rica en vitamina C, además de que ayuda a acelerar el metabolismo y es baja en calorías. Licuado para quemar grasa Este es un jugo verde para adelgazar, se debe de agregar 1 hoja de lechuga, 1 tallo de apio con sus hojas y ¼ de pepino con cáscara y semillas. En la licuadora además de todos esos ingredientes le debes de agregar 1 vaso de agua. Licuado de lechuga, espinaca y kiwi Este batido para adelgazar es una de las mejores opciones diuréticas, ya que ayuda a quemar grasa y bajar de peso por la vitamina C y los agentes antioxidantes con los que cuenta esta. Estos batidos para adelgazar deben tomarse preferiblemente en ayunas para que el cuerpo pueda asimilarlos mejor. Aunque también puedes tomarlos como merienda, o diez minutos antes de cada comida, llegando en algunos casos a reemplazarlas.fruta. Este batido se debe de beber por las mañanas y 3 veces a la semana. Todo se debe de mezclar en la batidora con un chorro de miel. Estos son batidos muy comunes que podéis hacer en casa pero gracias al desarrollo y a las investigaciones y, sobre todo a la apertura y al conocimiento de plantas y hongos de otras partes del mundo, en la actualidad ya hay empresas que están buscando las mejores combinaciones de batidos para mejorar nuestra salud. Batidos que podamos tomar cuando queramos y donde queramos, frescos, naturales y sabrosos. Para ello, hay determinadas plantas y hongos que se pueden incorporar. Por eso, ahora os vamos a comentar las propiedades de algunos elementos que pronto veréis que acompañan a los batidos y que mejorarán nuestra salud aportando aquello que más necesitamos. Mencionar que estos batidos tendrán alguno de los ingredientes que comentamos y que se complementarán con otros para mejorar el sabor y complementar y que ya están siendo añadidos en snacks o barritas. Batidos con Schisandra La Schisandra es una baya exótica con propiedades antienvejecimiento. Actualmente Esta baya se utiliza en diversas preparaciones medicinales para aumentar la longevidad y la vitalidad en general. Schisandra crece en China y en algunas partes de Rusia. Numerosos estudios demuestran sus beneficios para la salud. Según la medicina tradicional china es una de las pocas hierbas que contiene los tres tesoros conocidos como el Jing, Qi y el Shen (esencia, energía y espíritu). Entre todas las hierbas chinas, la schizandra tiene una de la más amplia gama de beneficios. Con sus cinco elementos básicos, amamanta a cinco de los órganos más importantes del cuerpo: el corazón, el hígado, el bazo, los pulmones y los riñones. Según el famoso etnobotánico Chris Kilham “LA Schisandra chinensis disfruta de miles de años de uso tradicional para prolongar la vida, retardar el proceso de envejecimiento, aumentar la energía, combatir la fatiga, y como tónico sexual“. Muchos de los beneficios conocidos de la medicina china han sido científicamente probados. Especialmente los científicos rusos tenían especial interés en los beneficios de Schizandra, ya que fue utilizado por las personas Nanai en las regiones del Lejano Oriente para reducir el hambre, la sed y el cansancio, pues “da fuerzas para seguir un sable todo el día sin comer”. Schisandra berry muestra una destacada actividad adaptogénica. Esto significa que es segura y no tóxica. Como adaptógeno, Schisandra es un potente tónico general que disminuye la fatiga, mejora el rendimiento físico y promueve la resistencia. También reduce los niveles de las hormonas del estrés en la sangre. En estudios realizados con humanos, Schisandra berry y sus extractos, mejoraron el desempeño de corredores de larga distancia, esquiadores y gimnastas. Schisandra también ofrece beneficios especiales para la mente. Varios estudios en humanos muestran que el extracto de Schisandra mejora la concentración, la coordinación y la resistencia. También ayuda a prevenir la fatiga mental y aumenta la precisión y la calidad del trabajo. Schisandra también ayuda a proteger la salud del hígado y ayuda en el tratamiento de la hepatitis. Schisandra se ha utilizado en la medicina tradicional china desde hace más de 2.000 años. A pesar de esta larga historia, es aún relativamente desconocida en el mercado de Occidente. Propiedades del Hongo Maitake Algunas de las propiedades medicinales de la seta maitake son conocidas desde muy antiguo. Formaba parte de la alimentación de los monjes guerreros chinos en torno al siglo XV por su capacidad para aumentar la energía vital. En realidad lo que sucede es que el hongo maitake es un adaptógeno, esto es, ayuda al organismo a sobrellevar épocas de mucho desgaste físico y/o mental. Pero las propiedades medicinales del maitake más sorprendentes están relacionadas con enfermedades como el VIH, el cáncer o la fatiga crónica. El consumo habitual de este hongo estimula el sistema inmunológico, al potenciar la acción de los macrófagos, los linfocitos T y las células NK. Por ello, puede resultar de ayuda como coadyuvante en enfermos de VIH, nunca como sustituto a su medicación. Pero además las moléculas del sistema inmune sobre las cuales ejerce su acción el maitake están relacionadas con la inmunidad frente a ciertos tipos de tumores, aquellos que el organismo es capaz de detectar (son los menos). Los beneficios del maitake en personas aquejadas de fatiga crónica parecen deberse más bien a su acción adaptógena que a la inmunoestimulante, aunque al desconocerse el mecanismo de la enfermedad resultaría arriesgado descartar la segunda razón a día de hoy. La seta maitake posee también propiedades antiinflamatorias, que unidas a su acción antivírica explican su uso en recetas de medicina tradicional china contra la gripe. Además el maitake mejora la circulación sanguínea por su ligero efecto anticoagulante y rebaja con suavidad la presión arterial, algo curioso en un adaptógeno. Por si todo esto fuera poco, el hongo maitake ayuda a mantener constantes los niveles de glucosa en sangre y a rebajar los niveles de colesterol, por ello resulta interesante en personas con diabetes de tipo II y con hipercolesterolemia, respectivamente. Estudios publicados sobre el hongo… El hongo es conocido por sus propiedades anticancerígenas, donde se realizó un ensayo en humanos en 2009, en el Centro de Cáncer Memorial Sloan-Kettering, y mostró que el extracto de maitake estimula el sistema inmunológico de los pacientes que padecen cáncer de mama. Otros estudios de laboratorio realizados con Maitake, encontraron la presencia de grifolan, un importante polisacárido beta-glucano, con una actividad anticáncer, que posee la capacidad de bloquear el crecimiento de tumores cancerígenos y mejorar la función inmune de aquellos individuos que padecen cáncer. Según el estudio publicado en la Carta de Townsend, donde participaron más de 160 personas con cáncer avanzado, el Maitake se ha encontrado eficaz contra la leucemia, así como en cánceres de estómago y de hueso. En un estudio clínico de Japón, se investigó la eficacia de la administración de Maitake en 36 pacientes con cáncer de edades comprendidas entre 22 y 57 años, que se encontraban en los estadios II a IV; en ellos se observó una regresión del cáncer, que se traduce en una mejora significativa de los síntomas en casi el 70% de los pacientes de cáncer de mama, en casi el 60% de los pacientes con cáncer de hígado y de más del 60% de los pacientes con cáncer de pulmón. EL BAMBÚ El Bambú es originario de la India. Del bambú se consumen sus brotes tiernos, de los cuales hay que extraer las hojas exteriores o la vaina hasta llegar a la parte interior de color crema. El bambú contiene: ? 89% de humedad ? 5,7% de hidratos de carbono ? 3,9% de proteína ? Calcio ? Fósforo ? Hierro ? Vitamina C y K ? Enzimas amilasa, nucleasa, desamidasa y de silicio ? Los extractos de las hojas contienen metanol ¿Qué aporta el Bambú a nuestro organismo? El bambú, ayuda sobretodo a nuestra piel y huesos por tratarse de una planta con un alto contenido en un mineral llamado sílice. El sílice es un oligoelemento abundante en la naturaleza, pero los hábitos alimentarios modernos hacen que cada vez se consuma menos. También aporta 17 aminoácidos y gran cantidad de minerales, incluyendo calcio, magnesio, fósforo, potasio, sodio, cobre, manganeso y hierro. Beneficios del Sílice del Bambú para los Huesos El sílice del Bambú incrementa la síntesis del colágeno, que se encuentra en altas concentraciones en tejidos óseos y conjuntivos, de manera que ayuda enormemente a la reconstrucción del cartílago destruido en enfermedades de tipo articular como pueda ser la artrosis. A la ayuda que el Bambú presta en la regeneración del cartílago por enfermedad articular hemos de sumar que su efecto remineralizante resulta muy beneficioso en casos como la menopausia, donde se necesita un aporte extra que fortifique nuestros huesos. Otros beneficios del Bambú Son una buena fuente de lignanos y otros antioxidantes que la otorgan al bambú propiedades anticancerígenas, antibacterianas, antihongos y antivirales. Los brotes de bambú también son buenos para los problemas respiratorios, trastornos menstruales y lombrices intestinales. EL REISHI El Reishi es un hongo (Ganoderma Lucidum) que se viene estudiando desde hace más de 20 años ya que posee bondades y propiedades en beneficio de la salud. Desde hace más de 3000 años se es utilizado en la medicina tradicional del Oriente: China, Japón, Malasia, etc. Es conocido como el hongo de la eterna juventud, ya que promueve la longevidad y mantiene la vitalidad del cuerpo. Es catalogado en sus orígenes como el "Alimento que Cura" y "Seta de la Inmortalidad" por sus propiedades terapéuticas. ¿Pero esto es cierto? ¿Se ha demostrado? Lo curioso es que sí. El hongo reishi es un inmuno-estimulante, es útil para personas con SIDA, síndrome intestinal, Epstein-Barr, bronquitis cronica y otras enfermedades infecciosas. Y además, es usado como ayuda para conciliar el sueño, como diurético, laxante y para reducir el colesterol. Investigaciones revelan que el polisacárido beta-1, 3-D-glucan en las setas reishi refuerza el sistema inmune elevando la cantidad de células macrofagas de la sangre T, que tiene implicaciones principales en personas que sufren de SIDA y otros trastornos del sistema inmune. Esta acción reforzadora del sistema inmune también obra maravillas en la prevención y tratamento del cáncer, ya que las células T son entonces capaces de luchar contra las células cancerígenas más eficazmente. Sin embargo, reishi puede ayudar al cuerpo a curarse en no solo una sino cuatro maneras. Además de reforzar el sistema inmune, el glucan en las setas reishi ayuda a que las células inmunes se liguen a células tumorales. Muchos expertos creen que también reduce el número de células cancerígenas haciendo que sea más fácil para las células T y macrofagas eliminar esas células del cuerpo. Otra sustancia en reishi, llamada cantaxantina, ralentiza el crecimiento de los tumores, según la autora de “Prescription for Dietary Wellness”, Phyllis A. Balch y otros expertos. Como resultado de estas sorprendentes capacidades anti-cancerígenas, la investigación en laboratorios y el uso medicinal tradicional del reishi para luchar contra el cáncer es tan positivo que el gobierno japonés lo reconoce oficialmente como tratamiento para el cáncer. Además del cáncer, el reishi puede ayudar y tratar otra de las enfermedades más mortales, la enfermedad cardiovascular. La protección que ofrecen las setas reishi frente a enfermedades del corazón y apoplejía, son realmente sorprendentes porque ayuda a prevenir tantos factores de riesgo, debido a su alto contenido de sustancias protectoras para el corazón como esteroles, ácidos ganodericos, cumarina, manitol y polisacáridos. Los expertos creen que los ácidos ganodéricos particularmente, reducen los niveles de triglicéridos, eliminan el exceso de colesterol de la sangre, reducen la tensión arterial, reducen la pegajosidad de las plaquetas sanguíneas e incluso ayudan a corregir la arritmia. De hecho, para 54 personas con hipertensión que no respondía a medicamentos, tomar extracto de reishi tres veces al día durante cuatro semanas fue suficiente para reducir la tensión arterial de forma significativa, según un estudio comunicado por Burton Goldberg en “Heart Disease”. Gracias de nuevo, hasta el siguiente episodio. Podcast de salud, nutrición y bienestar en Ivoox. Podcast de Tulcop Trade e Internacionalfarma. Patrocinador de colágenos: http://tulcoptrade.com/ Web: https://www.internacionalfarma.com/ Canal de Soundcloud: https://soundcloud.com/user-837726583 Canal de Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCl16xs1I8oHKthSeZUEOEnw Página de Google Plus: https://plus.google.com/communities/105557399913056882293

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