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In vielen ayurvedischen Quellen wird beschrieben, dass keine fermentierten Lebensmittel eingenommen werden sollten. Warum eigentlich? Ich gehe in der heutigen Podcastepisode dieser Frage auf den Grund und zeige dir, warum es noch viel mehr als fermentierte Lebensmittel für deine Darmgesundheit gibt, was der Unterschied zwischen Präbiotika und Probiotika ist und wie fermentierte Lebensmittel auf welches Dosha wirken.

Zudem verrate ich dir warum auch im Ayurveda schon seit hunderten von Jahren probiotische Lebensmittel auf dem Speiseplan stehen.

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